Pusat Black Garlic Tunggal di Kecamatan IV Angkat Candung Harga Hemat

Pusat Black Garlic Tunggal di Kecamatan IV Angkat Candung Harga Hemat

Kamu pernah melihat black garlic tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang punya banyak manfaat penting bagi tubuh manusia. Apakah kamu paham kalau khasiat bawang hitam tunggal berefek baik pada peningkatan kesehatan Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beberapa hal. Bawang tersebut yaitu bawang hitam.

Apa sih black garlic tunggal?

Black garlic yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic tunggal dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10-40 harian. Cara itu akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasanya menjadi sedikit manis dan aroma yang tidak terlalu menyengat. Tekstur black garlic juga terasa lebih kenyal kaya jeli. Enggak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang umumnya tak disenangi, bawang hitam tunggal punya rasa agak gurih, manis serta teksturnya agak kenyal. Nama black garlic tunggal pun menjadi terkenal. Sesungguhnya bawang hitam bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Pada dasarnya bawang hitam punya kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul telah merubah wujud kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang turun.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terbentuk salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan semua zat antioksidan itu dengan mutu baik. Proses Mailard pun sudah menambah beragam zat pada black garlic misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh black garlic cuma kadarnya menjadi lebih rendah. Selain itu, bawang hitam pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tidak hanya digunakan untuk masak-memasak dan menjadi bumbu penyedap, black garlic tunggal juga mempunyai segudang manfaat lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beragam kegunaan bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam masalah kanker

Khasiat bawang hitam bisa menangkal dan menangani beragam jenis masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam dapat menghambat sinyal yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Black garlic juga mampu membinasakan sel kanker sampai benar-benar musnah. Bermacam jenis kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang ampuh meminimalisir penyakit kanker. Mencampurkan black garlic tunggal pada masakan pun akan menolong menyehatkan fisik.

Menjaga jantung

Bawang hitam punya fungsi penting kepada jantung. Kegunaan bawang hitam bisa menjaga jantung supaya terus kuat. Black garlic mengandung senyawa yang dapat menurunkan jumlah kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam tunggal pun dapat menaikan kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kadar kolesterol kolesterol baik yang normal mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Khasiat bawang hitam juga bisa menurunkan tekanan darah biar tetap berada di jumlah standar. Senyawa organosulfur didalam black garlic tunggal bisa memperlebar pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri rendah.

Kondisi ini pun berefek terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan kontinu amat tepat bagi para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara berangsur akan mempunyai tekanan darah yang wajar.

Cara Makan Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan hati

Hati adalah bagian tubuh yang mempunyai peranan istimewa terhadap pembuangan toksin-toksin. Oleh sebab itu, liver wajib terus dipelihara supaya toksin-toksin di dalam badan dapat diremukan dan di buang dari badan.

Kegunaan black garlic dapat menjaga kesehatan liver. Senyawa di dalam black garlic akan menyembuhkan kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme liver. Manfaat bawang hitam tunggal pun dapat menurunkan kadar lemak dalam hati.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap rasa yang pada umumnya digunakan di bermacam makanan. Pada beberapa penelitian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Tentunya keadaan ini amat tak baik untuk perkembangan otak.

Mungkin Anda sudah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tidak disadari kamu memakan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda bisa mengobatinya dengan makan black garlic karena manfaat black garlic tunggal dapat memelihara sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal dapat memperbaiki daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam biasanya dipakai untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Berdasarkan beberapa penelitian, black garlic tunggal mampu menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makan tiga sampai empat siung bawang hitam saat perut masih kosong.

Menangani diabetes

Riset membuktikan bahwa konsumsi 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara rutin bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah kandungan alisin menjadi bermacam zat antioksidan yang amat baik untuk kesehatan. Antioksidan pada black garlic malahan lebih efektif untuk memelihara kesehatan tubuh.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga bisa dicegah. Black Garlic kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal pun bisa dijadikan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic mengandung beragam vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh vitamin dan mineral ini mempunyai banyak khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic

Black garlic bisa digunakan untuk memasak dengan cara yang sama saja layaknya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya agak berbeda.

Jika bawang putih lainnya bisa diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk memelihara kualitas bawang hitam tunggal lebih baik rempah ini diletakan di lemari es atau pada suhu yang adem. Tetapi ingat agar tidak meletakan bawang hitam di lokasi lembap, ya.

Jauhi juga menyimpan black garlic tunggal di tempat yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai bawang hitam dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila kamu pengin memakannya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *