Pusat Black Garlic Tunggal di Kecamatan IV Bayang Utara Mantap

Pusat Black Garlic Tunggal di Kecamatan IV Bayang Utara Mantap

Kalian pernah mendengar bawang hitam tunggal? Bawang hitam adalah bawang yang mempunyai berbagai manfaat istimewa untuk tubuh. Apa kamu paham bila manfaat bawang hitam berpengaruh baik kepada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang itu adalah black garlic tunggal.

Apa sih black garlic tunggal?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10 hingga 40 harian. Proses tersebut bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasa nya jadi agak manis dan baunya tidak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih lembut seperti jeli. Enggak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya enggak disenangi, black garlic memiliki rasa lebih manis, gurih serta teksturnya lebih lembut. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi populer. Sesungguhnya black garlic bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Pada dasarnya black garlic punya kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang muncul telah merubah wujud zat tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada pula yang menurun.

Black garlic tunggal kaya akan beragam antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam kaya akan seluruh senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi baik. Proses Mailard pun sudah menaikan berbagai senyawa pada black garlic contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh bawang hitam tunggal hanya kandungannya menjadi lebih sedikit. Selain itu, bawang hitam juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat black garlic

Tak hanya dipakai untuk masak dan memberikan rempah penyedap, bawang hitam juga mempunyai segudang manfaat lain. Seperti untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beragam manfaat black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati berbagai penyakit kanker

Fungsi black garlic bisa mencegah dan menangani bermacam type masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal dapat menangkal sinyal yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic pun mampu membinasakan sel kanker hingga betul-betul musnah. Beragam tipe kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih pun dapat menangani leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni suatu zat yang manjur mengurangi risiko kanker. Menambah black garlic tunggal pada makanan juga dapat membantu membugarkan badan.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal punya fungsi penting pada jantung. Manfaat black garlic tunggal mampu memelihara jantung agar tetap kuat. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang bisa mengurangi tingkat kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, kegunaan bawang hitam juga bisa menambah kadar kolesterol HDL. kolesterol LDL yang rendah dan jumlah kolesterol HDL yang normal dapat menambah kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa menurunkan hipertensi biar terus berada di jumlah standar. Zat organosulfur dalam black garlic bisa memperbesar pembuluh darah sehingga penekanan darah pada dinding arteri berkurang.

Keadaan ini juga berefek terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan rutin sangat tepat untuk para pengidap hipertensi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara berangsur bisa mempunyai tekanan darah yang wajar.

Khasiat Bawang Putih Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi hati

Hati yaitu organ yang mempunyai fungsi istimewa pada pengeluaran toksin. Untuk itu, liver kudu selalu dijaga supaya toksin di dalam tubuh dapat dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat black garlic bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa didalam black garlic tunggal bakal mengobati ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat black garlic pun bisa menurunkan kadar lemak dalam liver.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap yang pada umumnya digunakan di berbagai jenis makanan. Pada bermacam riset, MSG bisa menghancurkan sel otak. Pastinya keadaan ini benar-benar tidak baik buat perkembangan otak.

Mungkin kalian telah berusaha untuk menghindari makanan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, bisa saja tak sadar kalian mengkonsumsi masakan yang mengandung MSG. Anda bisa mengatasinya dengan makan black garlic tunggal sebab manfaat bawang hitam tunggal bisa memelihara sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Meningkatkan imunitas tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam dapat memperbaiki imunitas tubuh dalam menghambat penyakit lain yang disebabkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Menurut berbagai penelitian, bawang hitam bisa menekan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makan tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal ketika perut masih kosong.

Menangani diabetes

Riset menunjukan kalau mengkonsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam secara teratur dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dicampur dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah mengubah allicin jadi beragam zat antioksidan yang sangat bagus untuk kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam malah lebih efektif untuk menjaga kebugaran tubuh.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari berbagai penyakit

Berbagai jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic tunggal pun bisa dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala mineral dan vitamin ini memiliki beragam khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai bawang hitam

Bawang hitam tunggal bisa dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama layaknya bawang putih umumnya. Cuma, teknik menyimpannya agak berbeda.

Bila bawang putih biasa bisa ditaruh dimana saja, maka untuk memelihara mutu black garlic sebaiknya bumbu ini ditaruh di pendingin atau pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat agar enggak menyimpan bawang hitam di lokasi lembab, ya.

Hindari pula menaruh black garlic tunggal di ruang yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal enggak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan tentang black garlic dan Khasiatnya bagi kesehatan. Jika kalian pengin mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *