Pusat Black Garlic Tunggal di Kecamatan Taliabu Timur Rekomended

Pusat Black Garlic Tunggal di Kecamatan Taliabu Timur Rekomended

Kalian pernah makan black garlic? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang mempunyai banyak khasiat baik buat manusia. Apakah kamu paham bila khasiat bawang hitam tunggal berpengaruh baik terhadap peningkatan kesehatan Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang itu yaitu bawang hitam.

Apasih bawang hitam?

Black garlic yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% antara 10 hingga 40 harian. Metode tersebut bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasa nya jadi sedikit manis dan aroma yang enggak terlalu tajam. Tekstur black garlic juga terasa lebih halus kaya jeli. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang pada umumnya enggak disenangi, black garlic punya rasa sedikit manis, gurih dan bertekstur sedikit halus. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi booming. Sesungguhnya black garlic tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya bawang hitam tunggal mempunyai kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang muncul sudah merubah rupa kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Black garlic mengandung beragam antioksidan karena allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul diantaranya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam mengandung semua senyawa antioksidan ini dengan mutu bagus. Proses Mailard juga sudah menaikan berbagai senyawa pada black garlic tunggal contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh bawang hitam tunggal hanya jumlahnya menjadi lebih rendah. Disamping itu, black garlic juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat black garlic

Tak cuma dipergunakan untuk masak dan menjadi bumbu penyedap, bawang hitam tunggal pun punya segudang kegunaan lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Berbagai kegunaan black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam masalah kanker

Manfaat black garlic bisa menangkal dan mengobati bermacam type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam bisa menangkal tanda-tanda yang mendorong pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam pun bisa mematikan sel-sel kanker hingga benar-benar mati. Beragam tipe kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Diyakini Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni suatu zat yang terbukti mengurangi penyakit kanker. Menambahkan bawang hitam pada masakan pun akan menolong membugarkan tubuh.

Merawat jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai manfaat istimewa pada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam mampu memelihara jantung supaya tetap sehat. Bawang hitam kaya akan senyawa yang bisa menurunkan kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic tunggal pun dapat menambah tingkat kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi dapat menambah kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa merendahkan tekanan darah biar tetap berada di kisaran wajar. Zat organosulfur didalam bawang hitam tunggal mampu memperlebar pembuluh darah jadi penekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berpengaruh kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih dengan kontinu amat bagus untuk para pengidap hipertensi. Para penderita darah tinggi secara berangsur bisa punya tekanan darah yang normal.

Pusat Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Selatan Banten

Merawat kesehatan hati

Liver adalah organ yang memiliki peran istimewa kepada pengeluaran racun. Untuk itu, liver wajib terus dipelihara agar racun di dalam tubuh bisa dihancurkan dan dibuang dari badan.

Manfaat bawang hitam bisa merawat kesehatan liver. Zat di dalam bawang hitam bakal menyembuhkan ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Khasiat black garlic tunggal juga dapat mengurangi jumlah lemak dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap yang pada umumnya dipergunakan pada berbagai makanan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Tentunya kondisi ini benar-benar enggak baik bagi perkembangan otak.

Bisa jadi Anda telah berusaha untuk menghindari makanan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, mungkin tak sadar kalian makan masakan yang mengandung MSG. kamu dapat mengatasinya dengan mengkonsumsi black garlic lantaran khasiat black garlic tunggal bisa melindungi sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Memperbaiki imun tubuh

Mengonsumsi bawang hitam akan memperbaiki daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan beberapa riset, black garlic dapat menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung black garlic tunggal pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Riset menunjukan bahwa memakan dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara rutin akan mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang bila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah mengubah kandungan alisin menjadi beragam senyawa antioksidan yang sangat baik bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan tubuh.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal pun dapat dijadikan bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua vitamin dan mineral tersebut punya beragam khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai bawang hitam

Bawang hitam tunggal dapat dipergunakan untuk memasak dengan cara yang sama persis seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, cara menyimpannya agak berbeda.

Bila bawang putih lain dapat disimpan di suhu ruang, maka untuk menjaga mutu black garlic sebaiknya bawang ini ditaruh di pendingin atau pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat agar tidak meletakan black garlic tunggal di ruang lembap, ya.

Jangan juga meletakan bawang hitam tunggal di lokasi yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam enggak terjadi perubahan.

Inilah info mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Apabila kamu pengin mengolahnya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *