Pusat Black Garlic Tunggal di Kepulauan Seribu Selatan, Kepulauan Seribu Harga Terjangkau

Pusat Black Garlic Tunggal di Kepulauan Seribu Selatan, Kepulauan Seribu Harga Terjangkau

Apakah kamu pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang punya beragam manfaat baik bagi tubuh manusia. Apakah Anda paham jika khasiat bawang hitam berdampak positif terhadap peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk beberapa hal. Bawang itu adalah bawang hitam tunggal.

Apa itu bawang hitam?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih utuh disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% selama 10 hingga 40 hari. Metode ini akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal merubah rasa nya jadi sedikit manis dan aromanya tidak begitu kuat. Tekstur black garlic pun sedikit lembut seperti jeli. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang umumnya tidak disenangi, black garlic tunggal memiliki rasa lebih gurih, manis dan bertekstur lebih halus. Nama bawang hitam pun menjadi populer. Sebenarnya black garlic bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sesungguhnya bawang hitam mempunyai zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul telah merubah rupa zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Black garlic kaya akan banyak antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul diantaranya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal kaya akan seluruh zat antioksidan ini dengan mutu bagus. Proses Mailard pun telah menambah beberapa zat pada black garlic seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh bawang hitam hanya jumlahnya menjadi agak rendah. Selain itu, black garlic pun mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan black garlic tunggal

Enggak cuma dipakai untuk masak-memasak dan menjadi bumbu penyedap, bawang hitam tunggal pun memiliki banyak manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beberapa kegunaan black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai penyakit kanker

Manfaat black garlic bisa mencegah dan menangani bermacam type masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat menghambat tanda-tanda yang mendorong pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic tunggal pun dapat membunuh sel kanker hingga benar-benar lenyap. Berbagai tipe kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Khasiat bawang putih pun dapat mengatasi leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang ampuh menurunkan risiko kanker. Menambahkan black garlic pada makanan juga akan membantu menyehatkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai peran penting terhadap kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara jantung agar selalu normal. Bawang hitam mengandung zat yang bisa mengurangi kolesterol LDL di dalam darah.

Selain itu, manfaat bawang hitam tunggal pun dapat meningkatkan tingkat kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol HDL yang tinggi mampu menambah kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa mengurangi hipertensi supaya tetap berada di jumlah normal. Kandungan organosulfur didalam black garlic tunggal mampu memperbesar pembuluh darah maka tekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Kondisi ini pun berdampak pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan kontinu amat baik bagi para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara berangsur bisa mempunyai tekanan darah yang normal.

Cara Makan Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi liver

Liver ialah bagian tubuh yang mempunyai peran penting kepada pembuangan toksin-toksin. Maka dari itulah, hati mesti terus dirawat biar toksin dalam tubuh bisa diuraikan dan di buang dari badan.

Kegunaan black garlic dapat merawat kesehatan hati. Senyawa dalam bawang hitam tunggal akan mengobati kerusakan hati dan menaikan metabolisme hati. Manfaat black garlic tunggal juga dapat menurunkan jumlah lemak didalam hati.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap rasa yang biasanya digunakan di berbagai jenis makanan. Pada bermacam penelitian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Tentunya keadaan ini amat enggak bagus bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Tapi, bisa saja tidak disadari Anda memakan masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian dapat mengatasinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal sebab manfaat black garlic tunggal dapat memelihara sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Memakan black garlic tunggal bisa memperbaiki imunitas tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Black Garlic pada umumnya dipakai untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan beberapa pengkajian, bawang hitam tunggal bisa menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung bawang hitam pada saat perut masih kosong.

Mengobati kencing manis

Pengkajian membuktikan jika memakan 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara teratur dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dipadukan dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah merubah allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar baik bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic malahan lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun dapat dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, black garlic pun dapat dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung banyak mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala mineral dan vitamin tersebut punya banyak manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal dapat dipakai untuk memasak caranya sama seperti bawang putih biasa. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lainnya dapat disimpan di suhu ruang, sedang untuk memelihara mutu black garlic tunggal sebaiknya bawang ini diletakan di pendingin maupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat untuk tidak menaruh bawang hitam tunggal di tempat lembap, ya.

Jauhi pula menaruh bawang hitam di ruang yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tak terjadi perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila kamu mau mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *