Pusat Black Garlic Tunggal di Kepulauan Seribu Utara, Kepulauan Seribu Original

Pusat Black Garlic Tunggal di Kepulauan Seribu Utara, Kepulauan Seribu Original

Apakah kamu sudah pernah mendengar bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang mempunyai banyak khasiat penting buat manusia. Apakah kalian tau jika manfaat black garlic tunggal berefek baik terhadap derajat kesehatan Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beberapa hal. Bawang tersebut adalah black garlic.

Apasih black garlic tunggal?

Bawang hitam ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% selama 10-40 hari. Metode itu akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan merubah rasa nya jadi sedikit manis dan baunya enggak terlalu kuat. Tekstur black garlic tunggal pun terasa lebih lembut kaya agar. Tak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya tidak disukai, bawang hitam punya rasa lebih manis, gurih dan bertekstur agak lembut. Nama black garlic pun menjadi populer. Sejatinya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sebetulnya bawang hitam tunggal punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul sudah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang turun.

Bawang hitam tunggal mengandung banyak antioksidan karena allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk antara lain adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal kaya akan seluruh senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas tinggi. Proses Mailard pun telah menaikan beragam senyawa pada bawang hitam tunggal seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh bawang hitam tunggal hanya jumlahnya menjadi lebih kecil. Disamping itu, black garlic pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan bawang hitam

Enggak sekedar dipergunakan untuk masak dan menjadi bumbu penyedap, bawang hitam juga memiliki banyak khasiat lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Berbagai manfaat bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam penyakit kanker

Khasiat black garlic tunggal dapat menangkal dan menangani beragam type penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal dapat mencegah sinyal-sinyal yang mendukung perkembangan sel kanker. Black garlic juga mampu membinasakan sel-sel kanker sampai betul-betul musnah. Bermacam jenis kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang ampuh meminimalisir penyakit kanker. Menambah bawang hitam di masakan juga akan menolong menyegarkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam punya manfaat khusus pada jantung. Manfaat bawang hitam dapat menjaga jantung agar tetap sehat. Bawang hitam tunggal kaya akan zat yang dapat merendahkan jumlah kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam tunggal pun dapat menambah tingkat kolesterol HDL. kadar kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang normal mampu menambah kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat menurunkan tekanan darah agar tetap berada di jumlah wajar. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam tunggal bisa memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan darah pada dinding arteri rendah.

Keadaan ini juga berpengaruh kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara teratur amat bagus buat para pengidap hipertensi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan akan mempunyai darah yang standar.

Membuat Bawang Hitam Tunggal

Menjaga fungsi hati

Hati yaitu bagian tubuh yang mempunyai peran khusus kepada pembuangan toksin-toksin. Maka dari itulah, hati mesti selalu dijaga supaya toksin-toksin di dalam badan bisa diuraikan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam dapat memelihara kesehatan liver. Senyawa dalam bawang hitam dapat menangani kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme liver. Manfaat bawang hitam juga bisa mengurangi jumlah lemak dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap yang biasanya digunakan pada bermacam makanan. Pada berbagai pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel otak. Tentu Saja keadaan ini sangat tidak bagus bagi perkembangan otak.

Mungkin Anda sudah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Tetapi, bisa saja tanpa sadar kamu mengkonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu dapat mengobatinya dengan memakan black garlic tunggal lantaran kegunaan black garlic dapat melindungi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Meningkatkan imunitas tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal akan meningkatkan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam biasanya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Menurut berbagai penelitian, black garlic mampu menahan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makan 3 hingga 4 siung black garlic tunggal ketika perut dalam kondisi kosong.

Menangani kencing manis

Pengkajian membuktikan jika mengkonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah merubah kandungan alisin jadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar kuat bagi kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga dapat dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic pun dapat dijadikan bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh vitamin dan mineral itu memiliki berbagai manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk masak caranya sama persis seperti bawang putih biasa. Cuma, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Jika bawang putih biasa bisa ditaruh di suhu ruang, sedang untuk menjaga kwalitas black garlic lebih baik bumbu ini diletakan di kulkas atau pada suhu yang sejuk. Namun ingat agar tidak menyimpan black garlic di ruang lembap, ya.

Jangan pula menaruh black garlic tunggal di ruang yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal tak terjadi perubahan.

Ini dia info mengenai bawang hitam dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila kamu mau mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *