Pusat Black Garlic Tunggal di Keputih Ekonomis

Pusat Black Garlic Tunggal di Keputih Ekonomis

Kamu sudah pernah melihat black garlic tunggal? Black garlic adalah bawang yang memiliki beragam khasiat istimewa buat tubuh manusia. Apa Anda tau bila manfaat bawang hitam berdampak positif terhadap derajat kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk berbagai hal. Bawang ini adalah bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dilakukan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% selama 10 hingga 40 hari. Cara tersebut akan mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasa menjadi lebih manis dan baunya tidak begitu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal pun sedikit kenyal seperti jeli. Enggak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya enggak enak, bawang hitam tunggal memiliki rasa agak gurih, manis dan bertekstur agak lembut. Nama black garlic pun menjadi populer. Sesungguhnya bawang hitam bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam

Sesungguhnya black garlic mempunyai kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi telah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada juga yang berkurang.

Black garlic tunggal mengandung berbagai antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk salah satunya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal mengandung semua zat antioksidan ini dengan konsentrasi baik. Proses Mailard juga sudah menaikan berbagai senyawa pada bawang hitam tunggal seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh black garlic hanya saja kandungannya jadi lebih sedikit. Selain itu, black garlic tunggal juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat black garlic tunggal

Enggak cuma dipergunakan untuk masak dan memberikan rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam juga punya banyak manfaat lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Berbagai khasiat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beberapa penyakit kanker

Manfaat black garlic tunggal dapat menangkal dan mengobati beragam jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic bisa menangkal sinyal-sinyal yang menopang pertumbuhan sel kanker. Black garlic pun dapat membinasakan sel kanker sampai benar-benar mati. Beragam type kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Dipercaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang manjur mengurangi risiko kanker. Menambah bawang hitam di makanan juga bisa menolong membugarkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam mempunyai peran istimewa terhadap jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal dapat menjaga jantung biar selalu kuat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang mampu menurunkan jumlah kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic tunggal juga bisa menaikan kadar kolesterol HDL. jumlah kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol HDL yang tinggi dapat menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Khasiat black garlic juga dapat mengurangi tekanan darah supaya tetap berada di kisaran wajar. Kandungan organosulfur dalam black garlic mampu memperlebar pembuluh darah jadi tekanan aliran darah pada dinding arteri rendah.

Kondisi ini juga berpengaruh kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan rutin amat tepat buat para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur dapat punya darah yang normal.

Khasiat Black Garlic Tunggal

Merawat kesehatan fungsi hati

Liver ialah organ yang mempunyai peranan penting kepada pengeluaran racun. Untuk itu, hati mesti selalu dirawat supaya toksin didalam tubuh dapat dihancurkan dan dikeluarkan dari badan.

Khasiat bawang hitam bisa memelihara kesehatan hati. Senyawa didalam bawang hitam bakal menyembuhkan kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan total lemak dalam hati.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap rasa yang biasanya dipakai pada berbagai makanan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Pastinya keadaan ini sangat tak bagus bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kalian sudah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, mungkin tidak sadar kamu mengonsumsi makanan yang kaya akan MSG. Anda dapat menanganinya dengan memakan black garlic tunggal lantaran manfaat bawang hitam tunggal dapat memelihara sel-sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal dapat meningkatkan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Bawang Hitam biasanya dipakai untuk menormalkan kadar kolesterol dalam darah. Berdasarkan berbagai pengkajian, bawang hitam tunggal dapat menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung bawang hitam pada saat perut masih kosong.

Mengatasi diabetes

Penelitian membuktikan kalau mengkonsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam tunggal secara rutin bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah merubah kandungan alisin menjadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar bagus untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Berbagai penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun dapat dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal pun dapat jadi bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala mineral dan vitamin itu punya banyak fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal bisa digunakan untuk memasak caranya sama persis seperti bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya agak berbeda.

Jika bawang putih biasa dapat ditaruh di suhu ruang, sementara untuk menjaga mutu black garlic sebaiknya bumbu ini ditaruh di pendingin atau pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat agar tidak menaruh black garlic di lokasi lembap, ya.

Jauhi juga menyimpan black garlic di tempat yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tak mengalami perubahan.

Demikianlah info tentang bawang hitam dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila kalian pengin memakannya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *