Pusat Black Garlic Tunggal di Lanny Jaya Ekonomis

Pusat Black Garlic Tunggal di Lanny Jaya Ekonomis

Apa kamu sudah pernah mendengar bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang punya beragam manfaat penting buat manusia. Apa kalian tau kalau khasiat black garlic berpengaruh baik pada derajat kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang tersebut adalah bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic?

Black garlic yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10-40 hari. Metode itu bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal mengubah rasanya menjadi agak manis dan aromanya tak begitu kuat. Tekstur black garlic pun lebih lunak kaya agar-agar. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang biasanya tidak enak, black garlic punya rasa agak manis, gurih serta bertekstur sedikit kenyal. Nama bawang hitam pun jadi populer. Sesungguhnya black garlic tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sebetulnya black garlic memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul telah mengubah bentuk kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada juga yang berkurang.

Black garlic mengandung berbagai antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terjadi salah satunya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam kaya akan semua zat antioksidan tersebut dengan kualitas tinggi. Proses Mailard juga telah meningkatkan beberapa senyawa pada black garlic seperti isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh black garlic hanya saja kandungannya menjadi agak rendah. Selain itu, black garlic juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tidak hanya digunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap, bawang hitam tunggal juga mempunyai berbagai khasiat lainnya. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa manfaat bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam penyakit kanker

Khasiat bawang hitam bisa menangkal dan menangani bermacam type masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic dapat mencegah sinyal yang menopang perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun dapat membunuh sel kanker hingga benar-benar musnah. Beragam jenis kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Khasiat bawang putih pun dapat mengatasi leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang ampuh mengurangi risiko kanker. Memasukan black garlic tunggal di masakan pun akan membantu membugarkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam memiliki manfaat khusus kepada jantung. Khasiat bawang hitam mampu menjaga jantung supaya tetap normal. Black garlic kaya akan zat yang dapat merendahkan kadar kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, kegunaan bawang hitam pun mampu menaikan kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu menambah kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Manfaat bawang hitam juga bisa menurunkan darah tinggi agar tetap berada di kisaran wajar. Zat organosulfur didalam black garlic tunggal bisa memperlebar pembuluh darah maka penekanan darah kepada dinding arteri berkurang.

Kondisi ini pun berpengaruh pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan kontinu amat bagus untuk para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara berangsur akan punya darah yang normal.

Aturan Makan Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi hati

Hati adalah bagian tubuh yang punya peranan penting pada pembuangan toksin. Oleh sebab itulah, hati wajib terus dirawat biar toksin-toksin didalam badan bisa diuraikan dan dibuang dari badan.

Manfaat bawang hitam tunggal dapat merawat kesehatan hati. Kandungan dalam bawang hitam tunggal akan mengatasi kerusakan liver dan menaikan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam tunggal juga dapat menurunkan total lemak dalam liver.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap yang biasanya dipakai pada berbagai jenis makanan. Pada beberapa pengkajian, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentunya kondisi ini sangat tidak baik untuk perkembangan otak.

Mungkin Anda telah ikhtiar untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Tetapi, bisa saja tanpa sadar kamu makan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian bisa mengatasinya dengan mengkonsumsi black garlic tunggal karena khasiat black garlic tunggal dapat melindungi sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Makan bawang hitam akan meningkatkan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Menurut beberapa riset, black garlic tunggal mampu menekan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makan 3 hingga 4 siung bawang hitam pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani kencing manis

Pengkajian membuktikan bahwa memakan dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara teratur dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah merubah allicin jadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat baik buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malah lebih efektif untuk menjaga kesehatan badan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah berbagai radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari beragam penyakit

Bermacam penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun dapat ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal pun bisa menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua vitamin dan mineral ini punya beragam manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai bawang hitam tunggal

Black garlic dapat dipakai untuk masak dengan cara yang sama layak nya bawang putih biasa. Cuma, teknik menyimpannya agak lain.

Bila bawang putih biasa bisa disimpan di suhu ruang, sementara untuk menjaga mutu bawang hitam sebaiknya rempah ini disimpan di pendingin atau pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat agar enggak meletakan bawang hitam tunggal di ruang lembab, ya.

Hindari pula meletakan bawang hitam di tempat yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic tak terjadi perubahan.

Demikian informasi tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Apabila kalian mau mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *