Pusat Black Garlic Tunggal di Pasar Rebo, Jakarta Timur Harga Terjangkau

Pusat Black Garlic Tunggal di Pasar Rebo, Jakarta Timur Harga Terjangkau

Apakah Anda pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang mempunyai beragam khasiat istimewa bagi tubuh manusia. Apa kamu paham bila manfaat bawang hitam berefek positif kepada peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang tersebut ialah bawang hitam.

Apasih bawang hitam?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilaksanakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10 sampai 40 hari. Cara itu bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal merubah rasa jadi agak manis dan aromanya tidak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam juga lebih lembut seperti jeli. Enggak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang biasanya tidak disukai, black garlic tunggal mempunyai rasa sedikit manis, gurih dan bertekstur lebih lembut. Nama bawang hitam pun jadi populer. Sebenarnya black garlic tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Pada dasarnya bawang hitam punya kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul sudah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Bawang hitam kaya akan berbagai antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi salah satunya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal kaya akan seluruh senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi baik. Proses Mailard pun sudah menambah beragam zat pada bawang hitam seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh bawang hitam tunggal hanya kandungannya jadi lebih kecil. Selain itu, black garlic tunggal juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tak hanya digunakan untuk masak dan memberikan bumbu penyedap, black garlic pun mempunyai berbagai manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beragam khasiat black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beberapa masalah kanker

Khasiat black garlic tunggal bisa mencegah dan mengobati beragam tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic bisa menghambat sinyal yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun bisa mematikan sel kanker hingga betul-betul lenyap. Bermacam jenis kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang terbukti meminimalisir risiko kanker. Memasukan black garlic tunggal pada masakan juga dapat menolong menyegarkan tubuh.

Menjaga jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai fungsi khusus kepada jantung. Kegunaan black garlic dapat memelihara jantung biar selalu kuat. Black garlic mengandung zat yang mampu menurunkan jumlah kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic tunggal juga dapat menaikan kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan jumlah kolesterol HDL yang normal mampu menambah kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Khasiat black garlic tunggal juga bisa merendahkan tekanan darah supaya selalu berada di kisaran wajar. Kandungan organosulfur dalam black garlic tunggal dapat memperbesar pembuluh darah jadi tekanan aliran darah pada dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berefek terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan teratur sangat baik untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara berangsur dapat mempunyai tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Memelihara fungsi liver

Liver ialah bagian tubuh yang memiliki peran khusus pada pembuangan toksin-toksin. Untuk itu, hati kudu tetap dipelihara biar toksin didalam badan dapat dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal dapat memelihara kesehatan hati. Zat di dalam black garlic bakal mengobati kehancuran liver dan memperbaiki metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam tunggal pun bisa menurunkan kadar lemak didalam hati.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG ialah penyedap rasa yang umumnya dipakai di bermacam masakan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Tentunya kondisi ini amat tidak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi Anda telah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Akan tetapi, bisa saja tak disadari Anda memakan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian bisa mengobatinya dengan memakan bawang hitam karena khasiat bawang hitam tunggal dapat membentengi sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal akan memperbaiki imunitas tubuh didalam mencegah penyakit lainnya yang disebabkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya digunakan untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Menurut hasil penelitian, bawang hitam dapat menahan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic saat perut dalam keadaan kosong.

Mengatasi penyakit gula

Penelitian menunjukan bahwa mengkonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara kontinu akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah mengubah enzim allicin jadi beragam zat antioksidan yang sangat baik bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Beragam penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun bisa dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam juga dapat menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala vitamin dan mineral ini punya banyak khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan black garlic

Black garlic tunggal bisa dipergunakan untuk memasak caranya sama saja layak nya bawang putih biasa. Hanya saja, cara menyimpannya agak lain.

Bila bawang putih biasa bisa diletakan di suhu ruang, maka untuk merawat kualitas black garlic tunggal sebaiknya bawang ini ditaruh di kulkas ataupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat untuk tidak meletakan bawang hitam di lokasi lembap, ya.

Hindari juga menyimpan black garlic tunggal di ruang yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tak mengalami perubahan.

Demikian info mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila kamu mau mengkonsumsinya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *