Pusat Black Garlic Tunggal di Tambora, Jakarta Barat Paling Murah

Pusat Black Garlic Tunggal di Tambora, Jakarta Barat Paling Murah

Anda pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang mempunyai banyak manfaat baik buat tubuh manusia. Apakah kamu tahu jika khasiat black garlic tunggal berdampak baik terhadap peningkatan kesehatan Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beragam hal. Bawang ini ialah black garlic.

Apa sih black garlic tunggal?

Black garlic adalah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dikerjakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih segar disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10 hingga 40 harian. Proses tersebut akan merubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasa menjadi lebih manis dan aromanya tak begitu menyengat. Tekstur black garlic tunggal pun sedikit lembut seperti jeli. Tidak seperti bawang putih yang punya rasa dan aroma yang pada umumnya tak disenangi, black garlic memiliki rasa lebih gurih, manis dan bertekstur sedikit lembut. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi populer. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sesungguhnya black garlic memiliki kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul sudah merubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada pula yang berkurang.

Black garlic kaya akan berbagai antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terjadi diantaranya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam kaya akan seluruh senyawa antioksidan tersebut dengan mutu baik. Reaksi Mailard pun sudah meningkatkan berbagai senyawa pada black garlic tunggal contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh bawang hitam hanya jumlahnya menjadi lebih sedikit. Selain itu, bawang hitam tunggal pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tidak sekedar dipakai untuk masak dan memberi bumbu penyedap rasa, bawang hitam pun memiliki berbagai kegunaan lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa khasiat bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai masalah kanker

Khasiat bawang hitam bisa mencegah dan menangani beragam tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal bisa menangkal tanda-tanda yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Black garlic tunggal pun bisa mematikan sel-sel kanker hingga benar-benar lenyap. Beragam type kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Di percaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang ampuh mengurangi penyakit kanker. Menambah black garlic tunggal pada masakan pun bisa menolong menyegarkan tubuh.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam punya fungsi istimewa terhadap kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam tunggal mampu merawat jantung biar tetap kuat. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang dapat mengurangi kadar kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic pun mampu menaikan kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol HDL yang tinggi dapat menambah kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Manfaat black garlic tunggal juga bisa merendahkan hipertensi agar tetap ada di kisaran normal. Zat organosulfur didalam black garlic tunggal dapat memperlebar pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah kepada dinding arteri rendah.

Kondisi ini juga berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu sangat tepat untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara berangsur bisa memiliki tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Beli

Menjaga kesehatan liver

Hati yaitu organ yang mempunyai peran istimewa terhadap pengeluaran racun. Maka dari itu, hati harus terus dirawat agar toksin-toksin didalam tubuh bisa diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat black garlic tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Kandungan di dalam black garlic bakal mengatasi kehancuran liver dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat black garlic tunggal juga bisa menurunkan kadar lemak di dalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap yang umumnya dipakai pada berbagai jenis makanan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Tentu Saja keadaan ini benar-benar tidak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin Anda sudah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, bisa saja tanpa sadar kalian makan masakan yang mengandung MSG. Anda bisa mengatasinya dengan memakan black garlic tunggal karena manfaat black garlic bisa membentengi sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Memperbaiki imun tubuh

Makan bawang hitam tunggal dapat menaikan imun tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Black Garlic umumnya digunakan untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Menurut beberapa penelitian, black garlic tunggal mampu menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic saat perut masih kosong.

Menangani penyakit gula

Riset membuktikan bahwa konsumsi 2 sampai 3 siung black garlic secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dicampur dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah merubah enzim allicin jadi berbagai zat antioksidan yang amat kuat untuk kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga dapat ditangkal. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic pun bisa jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala mineral dan vitamin itu memiliki berbagai khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam tunggal

Black garlic bisa dipergunakan untuk memasak dengan cara yang sama layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya agak lain.

Kalau bawang putih lain bisa disimpan di suhu ruang, maka untuk menjaga kualitas bawang hitam tunggal lebih baik bawang ini disimpan di lemari es atau pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat agar enggak menaruh black garlic di lokasi lembab, ya.

Jangan juga meletakan bawang hitam tunggal di tempat yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tidak terjadi perubahan.

Demikian penjelasan tentang bawang hitam dan Khasiatnya bagi kesehatan. Apabila kamu kepengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *