Reseller Bawang Hitam Tunggal di Pasar Rebo, Jakarta Timur Murah

Reseller Bawang Hitam Tunggal di Pasar Rebo, Jakarta Timur Murah

Apa kalian pernah mendengar bawang hitam? Black garlic merupakan bawang yang punya banyak khasiat penting bagi tubuh manusia. Apakah kalian paham kalau manfaat bawang hitam tunggal berefek positif terhadap derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk beberapa hal. Bawang ini yaitu black garlic.

Apasih black garlic?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh ditaruh di suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10-40 hari. Proses ini akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa nya menjadi agak manis dan aromanya enggak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih lembut kaya agar-agar. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya enggak disenangi, bawang hitam tunggal punya rasa lebih gurih, manis serta bertekstur agak lunak. Nama black garlic pun jadi booming. Sebenarnya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Pada dasarnya black garlic tunggal memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul sudah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam kaya akan beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul antara lain adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam mengandung seluruh senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas bagus. Reaksi Mailard pun sudah menaikan berbagai senyawa pada bawang hitam contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh black garlic tunggal hanya jumlahnya jadi agak rendah. Disisi lain, black garlic tunggal juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tidak cuma digunakan untuk memasak dan memberikan rempah penyedap, black garlic tunggal pun memiliki banyak khasiat lain. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beberapa manfaat black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai masalah kanker

Manfaat bawang hitam tunggal dapat mencegah dan mengobati bermacam tipe penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat menangkal tanda-tanda yang mendukung perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic pun dapat membunuh sel kanker hingga benar-benar mati. Bermacam type kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Diyakini Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang terbukti meminimalisir penyakit kanker. Mencampurkan bawang hitam pada masakan pun bisa menolong membugarkan tubuh.

Menjaga jantung

Black garlic tunggal punya peran penting pada kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam bisa menjaga jantung supaya selalu sehat. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang bisa merendahkan kolesterol LDL didalam darah.

Disisi lain, kegunaan bawang hitam juga dapat menaikan kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan jumlah kolesterol HDL yang banyak bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Khasiat bawang hitam juga dapat mengurangi hipertensi agar selalu ada di jumlah wajar. Senyawa organosulfur dalam black garlic tunggal bisa melebarkan pembuluh darah maka tekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berdampak pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih secara kontinu sangat tepat bagi para pengidap darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan bisa memiliki tekanan darah yang standar.

Black Garlic Tunggal Manfaat

Merawat kesehatan fungsi hati

Liver yaitu bagian tubuh yang mempunyai peranan penting terhadap pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itulah, hati kudu tetap dipelihara biar toksin didalam tubuh bisa diremukan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal dapat merawat kesehatan hati. Senyawa di dalam bawang hitam tunggal bakal mengobati ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme hati. Manfaat black garlic pun dapat menurunkan jumlah lemak dalam liver.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap rasa yang pada umumnya dipergunakan pada bermacam makanan. Pada bermacam riset, MSG bisa merusak sel-sel otak. Pastinya hal ini sangat tidak baik bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tidak sadar kalian mengonsumsi makanan yang kaya akan MSG. kamu bisa mengobatinya dengan mengkonsumsi black garlic sebab khasiat bawang hitam tunggal bisa melindungi sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Menaikan kekebalan tubuh

Memakan bawang hitam akan meningkatkan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan virus. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Menurut hasil penelitian, black garlic tunggal dapat menahan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makan 3 hingga 4 siung black garlic ketika perut masih kosong.

Menangani penyakit gula

Penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam secara kontinu bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dicampur dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah merubah kandungan alisin jadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat bagus bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari serangan penyakit

Beragam penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga bisa dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam juga dapat jadi makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala vitamin dan mineral itu mempunyai banyak fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic tunggal

Bawang hitam tunggal dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama saja seperti bawang putih biasa. Cuma, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih biasa bisa disimpan dimana saja, sedangkan untuk memelihara mutu black garlic lebih baik bumbu ini diletakan di pendingin atau pada ruang yang adem. Tetapi ingat agar tidak menyimpan black garlic tunggal di ruang lembab, ya.

Jauhi juga meletakan bawang hitam di ruang yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam enggak mengalami perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Apabila kalian ingin mengolahnya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *