Reseller Bawang Hitam Tunggal di Senen, Jakarta Pusat Berkualitas

Reseller Bawang Hitam Tunggal di Senen, Jakarta Pusat Berkualitas

Apakah kamu pernah mendengar black garlic? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang mempunyai berbagai manfaat baik buat tubuh. Apa kalian paham jika manfaat black garlic berpengaruh baik pada peningkatan kesehatan kalian dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi varian bawang yang bisa diolah untuk berbagai hal. Bawang tersebut adalah black garlic.

Apa sih black garlic tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh dimasukan pada suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% sekitar 10-40 harian. Cara tersebut bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa nya jadi agak manis dan aroma yang tak terlalu tajam. Tekstur black garlic juga lebih lembut seperti jeli. Enggak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya enggak disukai, bawang hitam mempunyai rasa sedikit gurih, manis serta bertekstur sedikit lunak. Nama black garlic pun menjadi populer. Sejatinya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam

Sebetulnya black garlic punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul telah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah jadi berbagai zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang muncul salah satunya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal kaya akan segala senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas baik. Proses Mailard pun telah meningkatkan berbagai senyawa pada bawang hitam tunggal seperti isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh black garlic tunggal hanya saja jumlahnya jadi agak sedikit. Selain itu, black garlic tunggal juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan black garlic

Tidak hanya digunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah penyedap, bawang hitam pun memiliki segudang kegunaan lain. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa kegunaan bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beberapa masalah kanker

Manfaat black garlic bisa menangkal dan mengatasi beragam type penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam bisa menangkal sinyal yang menopang pertumbuhan sel kanker. Black garlic juga sanggup membinasakan sel-sel kanker hingga betul-betul mati. Berbagai jenis kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Diyakini Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang terbukti meminimalisir penyakit kanker. Memasukan bawang hitam di makanan pun bisa menolong membugarkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic memiliki peran penting pada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal bisa memelihara jantung supaya tetap normal. Black garlic mengandung senyawa yang mampu mengurangi tingkat kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic tunggal pun dapat menambah tingkat kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Khasiat black garlic juga bisa merendahkan hipertensi agar tetap ada di kisaran normal. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam bisa melebarkan pembuluh darah sehingga penekanan darah pada dinding arteri berkurang.

Hal ini juga berdampak pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara kontinu amat baik buat para penderita hipertensi. Para pengidap hipertensi secara pelan bisa mempunyai darah yang normal.

Khasiat Black Garlic Tunggal

Menjaga kesehatan hati

Hati adalah bagian tubuh yang memiliki peran khusus terhadap pembuangan toksin-toksin. Oleh karena itulah, hati harus selalu dirawat agar toksin didalam tubuh dapat dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat black garlic dapat merawat kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic akan menyembuhkan kerusakan hati dan menaikan metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal pun dapat menurunkan kadar lemak di dalam liver.

Melindungi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang biasanya dipakai pada beragam jenis masakan. Pada bermacam penelitian, MSG bisa menghancurkan sel otak. Tentunya kondisi ini amat tak bagus untuk pertumbuhan otak.

Mungkin Anda sudah ikhtiar untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, mungkin tak sadar kamu memakan makanan yang mengandung MSG. kalian bisa mengobatinya dengan memakan black garlic tunggal lantaran manfaat bawang hitam bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Memperbaiki imunitas tubuh

Memakan bawang hitam tunggal bisa menaikan daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Bawang Hitam biasanya dipakai untuk menormalkan kadar kolesterol dalam darah. Berdasar beberapa pengkajian, black garlic mampu menekan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung bawang hitam saat perut dalam keadaan kosong.

Menangani diabetes

Penelitian membuktikan kalau mengkonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam secara rutin bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dipadukan dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah merubah enzim allicin menjadi beragam zat antioksidan yang benar-benar baik buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic malahan lebih efektif untuk memelihara kesehatan tubuh.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari serangan penyakit

Beragam penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun dapat ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang baik, black garlic pun bisa dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic mengandung beragam vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua mineral dan vitamin itu memiliki berbagai manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam dapat dipergunakan untuk masak caranya sama layaknya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit lain.

Kalau bawang putih biasa bisa diletakan di suhu ruang, sedang untuk merawat kwalitas bawang hitam tunggal alangkah baiknya bumbu ini diletakan di pendingin ataupun pada suhu yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk tidak menyimpan black garlic di tempat lembab, ya.

Hindari pula menaruh black garlic tunggal di tempat yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal tak mengalami perubahan.

Ini dia informasi mengenai bawang hitam dan Manfaatnya buat kesehatan. Apabila kamu ingin memakannya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *