Sales Bawang Hitam Lanang di Duren Sawit, Jakarta Timur Online

Sales Bawang Hitam Lanang di Duren Sawit, Jakarta Timur Online

Apa kamu sudah pernah melihat black garlic? Black garlic merupakan bawang yang mempunyai banyak manfaat baik bagi tubuh. Apa Anda paham bila manfaat black garlic tunggal berdampak positif kepada derajat kesehatan kamu dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat dibuat untuk beragam hal. Bawang ini yaitu bawang hitam.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10 hingga 40 harian. Cara ini akan merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga bakal merubah rasa nya menjadi lebih manis dan baunya tak terlalu menyengat. Tekstur black garlic pun lebih kenyal kaya jeli. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya enggak disenangi, bawang hitam punya rasa lebih manis, gurih dan teksturnya sedikit lembut. Nama black garlic tunggal pun menjadi terkenal. Sebetulnya black garlic tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya black garlic tunggal mempunyai zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang timbul sudah mengubah rupa zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada juga yang berkurang.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan karena allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam mengandung semua zat antioksidan tersebut dengan kualitas bagus. Proses Mailard pun telah menambah beberapa zat pada bawang hitam tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh black garlic tunggal cuma kadarnya jadi lebih rendah. Selain itu, bawang hitam juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat black garlic tunggal

Enggak sekedar digunakan untuk masak-memasak dan menjadi bumbu penyedap, bawang hitam tunggal juga memiliki banyak kegunaan lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa kegunaan black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai penyakit kanker

Manfaat black garlic tunggal bisa menangkal dan mengatasi beragam type masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal bisa menghambat tanda-tanda yang mendorong pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga bisa mematikan sel-sel kanker sampai betul-betul lenyap. Berbagai tipe kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Di percaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang manjur menurunkan resiko kanker. Mencampurkan black garlic di makanan pun dapat membantu menyehatkan tubuh.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai fungsi penting pada jantung. Manfaat bawang hitam mampu merawat jantung supaya tetap kuat. Black garlic kaya akan senyawa yang mampu merendahkan jumlah kolesterol LDL di dalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic tunggal juga dapat menaikan kadar kolesterol HDL. jumlah kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Kegunaan bawang hitam juga bisa menurunkan tekanan darah agar terus ada di kisaran normal. Kandungan organosulfur didalam bawang hitam dapat melebarkan pembuluh darah jadi penekanan darah pada dinding arteri menurun.

Kondisi ini pun berpengaruh pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih secara rutin amat baik buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan bisa mempunyai darah yang wajar.

Cara Fermentasi Bawang Hitam Tunggal

Memelihara fungsi liver

Hati ialah bagian tubuh yang punya peran khusus kepada pembuangan toksin. Maka dari itulah, hati kudu terus dirawat biar toksin didalam badan bisa diuraikan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat black garlic tunggal dapat merawat kesehatan liver. Zat didalam black garlic tunggal bakal menangani kerusakan liver dan memperbaiki metabolisme hati. Khasiat bawang hitam tunggal juga dapat menurunkan kadar lemak dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap rasa yang pada umumnya digunakan di bermacam makanan. Pada berbagai pengkajian, MSG bisa merusak sel-sel otak. Pastinya hal ini benar-benar enggak bagus buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian sudah ikhtiar untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tanpa sadar kamu memakan makanan yang mengandung MSG. kamu bisa mengatasinya dengan mengkonsumsi black garlic lantaran kegunaan bawang hitam bisa memelihara sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam dapat memperbaiki imunitas tubuh didalam mencegah penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya dikonsumsi untuk mengurangi tingkat kolesterol dalam darah. Berdasar hasil riset, black garlic mampu menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung black garlic tunggal ketika perut masih kosong.

Menangani penyakit gula

Penelitian menunjukan kalau memakan 2 sampai 3 siung black garlic secara rutin dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang bila dicampur dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah mengubah allicin jadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar kuat untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran badan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun bisa dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imun tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic pun bisa jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung beragam vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala vitamin dan mineral tersebut memiliki beragam manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan black garlic

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk memasak dengan cara yang sama layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik menyimpannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lainnya dapat diletakan dimana saja, sedang untuk memelihara kwalitas black garlic alangkah baiknya rempah ini diletakan di kulkas maupun pada ruang yang adem. Tetapi ingat agar enggak menyimpan bawang hitam tunggal di tempat lembab, ya.

Jauhi juga meletakan black garlic di lokasi yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Jika kamu ingin mengkonsumsinya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *