Sales Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Batang Kapas Terpercaya

Sales Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Batang Kapas Terpercaya

Apa kalian sudah pernah mendengar black garlic tunggal? Black garlic ialah bawang yang mempunyai berbagai khasiat baik bagi tubuh manusia. Apakah Anda tau jika manfaat black garlic berdampak baik terhadap peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang dapat diracik untuk beragam hal. Bawang ini yaitu black garlic tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Bawang hitam ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih segar disimpan di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% antara 10 sampai 40 harian. Cara ini akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga bakal mengubah rasa nya jadi sedikit manis dan aroma yang tidak terlalu kuat. Tekstur black garlic tunggal juga lebih halus seperti agar-agar. Tak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya tidak disukai, black garlic mempunyai rasa sedikit manis, gurih dan bertekstur sedikit kenyal. Nama bawang hitam pun jadi populer. Sebenarnya bawang hitam bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Sesungguhnya bawang hitam mempunyai zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul telah mengubah rupa zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada juga yang berkurang.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam kaya akan semua senyawa antioksidan tersebut dengan konsentrasi tinggi. Reaksi Mailard pun telah menambah beragam zat pada bawang hitam misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh black garlic tunggal hanya kandungannya menjadi agak rendah. Disisi lain, black garlic pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat black garlic tunggal

Enggak sekedar dipergunakan untuk masak-memasak dan memberi rempah-rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun mempunyai berbagai manfaat lain. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa manfaat black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beberapa masalah kanker

Khasiat black garlic tunggal bisa menangkal dan mengobati beragam tipe masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic bisa menghambat sinyal yang mendorong pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic juga bisa mematikan sel kanker hingga betul-betul musnah. Berbagai type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Dipercaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang manjur menurunkan resiko kanker. Mencampurkan bawang hitam tunggal di makanan juga akan menolong menyehatkan tubuh.

Memelihara jantung

Black garlic memiliki fungsi khusus pada jantung. Manfaat black garlic bisa merawat jantung biar terus normal. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang bisa mengurangi kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic juga bisa meningkatkan kadar kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang banyak bisa menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Khasiat black garlic juga bisa merendahkan tekanan darah agar tetap ada di posisi normal. Kandungan organosulfur didalam black garlic bisa melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah kepada dinding arteri rendah.

Kondisi ini juga berdampak kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur sangat baik buat para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan dapat punya darah yang standar.

Membuat Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan liver

Hati adalah bagian tubuh yang mempunyai peran khusus pada pengeluaran toksin. Untuk itu, liver harus terus dipelihara biar toksin di dalam badan bisa diuraikan dan dibuang dari badan.

Khasiat bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan liver. Kandungan dalam bawang hitam akan mengatasi kehancuran liver dan menaikan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam tunggal pun dapat menurunkan jumlah lemak di dalam hati.

Membentengi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang biasanya dipakai di berbagai jenis masakan. Pada beberapa pengkajian, MSG dapat merusak sel-sel otak. Tentunya keadaan ini sangat enggak bagus bagi perkembangan otak.

Bisa jadi Anda sudah ikhtiar untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tidak disadari Anda memakan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu bisa mengobatinya dengan memakan black garlic tunggal karena khasiat black garlic tunggal dapat memelihara sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Menaikan imun tubuh

Memakan black garlic tunggal akan memperbaiki imunitas tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya dipakai untuk mengurangi tingkat kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil penelitian, bawang hitam bisa menahan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung black garlic tunggal ketika perut masih kosong.

Mengobati kencing manis

Penelitian menunjukan bahwa memakan 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah enzim allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar baik bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic malah lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal pun dapat dijadikan bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung banyak vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala mineral dan vitamin tersebut punya banyak fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai bawang hitam

Black garlic bisa digunakan untuk memasak caranya sama layaknya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya agak lain.

Jika bawang putih biasa dapat ditaruh dimana saja, sedangkan untuk memelihara mutu black garlic tunggal alangkah baiknya bawang ini diletakan di pendingin ataupun pada ruang yang sejuk. Namun ingat-ingat untuk enggak meletakan black garlic tunggal di lokasi lembap, ya.

Jangan pula menyimpan black garlic di lokasi yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal tak terjadi perubahan.

Demikian informasi mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Jika Anda pengin mengolahnya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *