Sales Bawang Hitam Lanang di Pancoran, Jakarta Selatan Original

Sales Bawang Hitam Lanang di Pancoran, Jakarta Selatan Original

Kalian pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang punya berbagai manfaat baik bagi tubuh manusia. Apakah Anda tau kalau khasiat black garlic berpengaruh positif pada derajat kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi varian bawang yang bisa diramu untuk beberapa hal. Bawang ini ialah black garlic tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam dilaksanakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih segar dimasukan pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% antara 10 hingga 40 harian. Metode tersebut akan merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal mengubah rasa menjadi sedikit manis dan aroma yang tidak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal juga sedikit kenyal seperti agar-agar. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang umumnya tidak disenangi, black garlic tunggal punya rasa agak gurih, manis dan teksturnya lebih lembut. Nama black garlic pun menjadi populer. Sejatinya black garlic tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sebenarnya bawang hitam tunggal punya kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah mengubah rupa zat tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada pula yang menurun.

Bawang hitam mengandung banyak antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang muncul diantaranya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal mengandung semua zat antioksidan ini dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard pun sudah menambah beragam senyawa pada bawang hitam tunggal contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh black garlic hanya saja kandungannya jadi lebih sedikit. Disamping itu, black garlic juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tidak sekedar digunakan untuk masak dan memberi bumbu penyedap rasa, bawang hitam tunggal juga mempunyai segudang khasiat lain. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa khasiat black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beberapa masalah kanker

Fungsi bawang hitam tunggal dapat menangkal dan menangani berbagai tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal bisa menghambat tanda-tanda yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam juga bisa membunuh sel kanker sampai betul-betul mati. Bermacam tipe kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang terbukti menurunkan risiko kanker. Menambah bawang hitam tunggal di makanan pun bisa menolong menyehatkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic tunggal memiliki fungsi khusus pada jantung. Manfaat black garlic tunggal dapat menjaga jantung supaya terus normal. Bawang hitam kaya akan zat yang mampu menurunkan kadar kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic tunggal pun mampu menambah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang rendah dan kadar kolesterol kolesterol baik yang normal bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Manfaat black garlic tunggal juga bisa mengurangi tekanan darah supaya selalu berada di jumlah normal. Zat organosulfur didalam bawang hitam tunggal mampu memperbesar pembuluh darah maka penekanan darah kepada dinding arteri berkurang.

Keadaan ini juga berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih dengan rutin amat bagus bagi para pengidap darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara berangsur bisa punya tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Merawat kesehatan liver

Hati adalah organ yang punya fungsi istimewa pada pembuangan racun. Untuk itulah, hati wajib terus dipelihara agar toksin dalam badan bisa dihancurkan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam dapat menjaga kesehatan liver. Kandungan di dalam black garlic bakal mengatasi ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan black garlic tunggal pun dapat menurunkan total lemak dalam hati.

Memelihara sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang umumnya dipakai pada beragam jenis masakan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentunya kondisi ini sangat tak bagus bagi perkembangan otak.

Bisa jadi kalian sudah berusaha untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tak disadari kamu mengkonsumsi masakan yang mengandung MSG. kalian dapat mengatasinya dengan makan black garlic tunggal sebab kegunaan bawang hitam dapat membentengi sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Memperbaiki imunitas tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam tunggal dapat meningkatkan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dikonsumsi untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Menurut berbagai riset, black garlic bisa menekan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makan 3 sampai 4 siung bawang hitam saat perut dalam keadaan kosong.

Menangani penyakit gula

Penelitian menunjukan bahwa mengkonsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara rutin bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang bila dicampur dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah mengubah allicin menjadi beragam zat antioksidan yang amat bagus buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malah lebih efektif untuk memelihara kesehatan badan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari beragam penyakit

Beragam jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga bisa ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic pun bisa menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala vitamin dan mineral ini mempunyai beragam fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic

Black garlic tunggal dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama persis seperti bawang putih umumnya. Cuma, teknik menyimpannya agak lain.

Bila bawang putih biasa dapat diletakan dimana saja, sedang untuk merawat mutu bawang hitam tunggal sebaiknya bawang ini disimpan di pendingin ataupun pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat agar tidak menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi lembap, ya.

Jangan juga meletakan bawang hitam tunggal di lokasi yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tidak terjadi perubahan.

Demikian penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Jika kamu mau mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *