Sales Bawang Hitam Lanang di Pasar Rebo, Jakarta Timur Paling Murah

Sales Bawang Hitam Lanang di Pasar Rebo, Jakarta Timur Paling Murah

Apakah kamu pernah mendengar black garlic? Black garlic tunggal ialah bawang yang punya banyak manfaat istimewa bagi tubuh manusia. Apa kalian tahu jika manfaat black garlic tunggal berpengaruh positif kepada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi varian bawang yang bisa diolah untuk berbagai hal. Bawang tersebut ialah black garlic tunggal.

Apa sih black garlic?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan black garlic dilaksanakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% sekitar 10-40 harian. Cara itu bakal merubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini juga akan merubah rasanya menjadi lebih manis dan aromanya tak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih lembut kaya agar. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang umumnya tak enak, bawang hitam tunggal punya rasa agak gurih, manis serta bertekstur agak kenyal. Nama black garlic tunggal pun jadi booming. Sebenarnya black garlic tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sebenarnya bawang hitam tunggal memiliki kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul sudah mengubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terbentuk antara lain adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal kaya akan semua zat antioksidan itu dengan mutu bagus. Proses Mailard pun sudah meningkatkan beberapa zat pada bawang hitam tunggal misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh black garlic hanya saja kadarnya menjadi lebih rendah. Selain itu, bawang hitam tunggal juga kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat black garlic tunggal

Tak sekedar dipakai untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap, black garlic pun punya berbagai khasiat lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam manfaat black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam penyakit kanker

Manfaat bawang hitam bisa mencegah dan mengatasi beragam type penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal bisa menghambat tanda-tanda yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Black garlic tunggal pun mampu mematikan sel kanker hingga benar-benar musnah. Berbagai tipe kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu suatu zat yang terbukti meminimalisir resiko kanker. Menambah black garlic pada makanan juga dapat membantu menyegarkan badan.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai manfaat penting terhadap jantung. Manfaat bawang hitam dapat merawat jantung agar selalu kuat. Black garlic tunggal kaya akan senyawa yang dapat merendahkan kadar kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, manfaat black garlic tunggal juga mampu menaikan jumlah kolesterol HDL. tingkat kolesterol LDL yang rendah dan kadar kolesterol kolesterol baik yang tinggi dapat menambah kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Manfaat bawang hitam juga bisa menurunkan darah tinggi agar selalu ada di posisi normal. Kandungan organosulfur di dalam black garlic dapat melebarkan pembuluh darah sehingga penekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Kondisi ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan rutin sangat baik buat para pengidap darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan bisa mempunyai tekanan darah yang standar.

Aturan Makan Bawang Hitam Tunggal

Menjaga fungsi liver

Liver yaitu organ yang memiliki peranan khusus kepada pembuangan racun. Maka dari itu, hati wajib selalu dijaga supaya toksin di dalam tubuh dapat dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat black garlic bisa memelihara kesehatan liver. Senyawa di dalam black garlic tunggal bakal mengatasi kerusakan liver dan memperbaiki metabolisme hati. Manfaat bawang hitam juga dapat mengurangi jumlah lemak di dalam liver.

Melindungi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang umumnya dipakai pada beragam jenis makanan. Pada bermacam pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel otak. Pastinya kondisi ini sangat tak baik untuk perkembangan otak.

Bisa jadi kalian sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Tetapi, mungkin tanpa sadar Anda memakan makanan yang mengandung MSG. kamu bisa mengobatinya dengan makan black garlic karena khasiat bawang hitam tunggal bisa melindungi sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imunitas tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal dapat meningkatkan imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic biasanya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Menurut hasil penelitian, black garlic mampu menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, makan tiga sampai empat siung bawang hitam saat perut dalam kondisi kosong.

Mengatasi kencing manis

Penelitian membuktikan kalau mengkonsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam tunggal secara kontinu dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah merubah enzim allicin jadi bermacam senyawa antioksidan yang amat kuat bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga dapat ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang baik, black garlic tunggal juga dapat dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua mineral dan vitamin tersebut mempunyai banyak manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan black garlic

Bawang hitam bisa dipakai untuk masak dengan cara yang sama layak nya bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak berbeda.

Jika bawang putih biasa dapat disimpan dimana saja, sedangkan untuk merawat kualitas bawang hitam tunggal sebaiknya bawang ini diletakan di pendingin ataupun pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat agar enggak meletakan bawang hitam di tempat lembap, ya.

Jangan pula menaruh black garlic tunggal di ruang yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tidak terjadi perubahan.

Inilah penjelasan tentang bawang hitam dan Khasiatnya untuk kesehatan. Bila kamu mau mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *