Sales Bawang Hitam Tunggal di Cempaka Putih, Jakarta Pusat Berkualitas

Sales Bawang Hitam Tunggal di Cempaka Putih, Jakarta Pusat Berkualitas

Anda sudah pernah makan bawang hitam? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang punya banyak manfaat penting buat tubuh. Apa kamu tahu kalau manfaat black garlic berefek positif terhadap peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat diramu untuk berbagai hal. Bawang ini adalah bawang hitam.

Apa itu black garlic?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% selama 10 hingga 40 hari. Cara itu akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini pula akan mengubah rasanya jadi agak manis dan aromanya tak begitu tajam. Tekstur bawang hitam juga terasa lebih kenyal kaya agar. Enggak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang pada umumnya tidak disukai, bawang hitam mempunyai rasa agak gurih, manis serta bertekstur lebih lunak. Nama bawang hitam pun jadi terkenal. Sesungguhnya black garlic bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya bawang hitam punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi sudah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terbentuk antara lain yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal mengandung seluruh senyawa antioksidan ini dengan mutu baik. Proses Mailard pun telah menambah beragam zat pada bawang hitam seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap di punyai oleh bawang hitam tunggal hanya saja kadarnya jadi lebih sedikit. Disisi lain, black garlic pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat black garlic

Enggak hanya dipergunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah penyedap rasa, black garlic juga memiliki banyak khasiat lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beragam khasiat bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Manfaat bawang hitam dapat mencegah dan menangani bermacam type masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal bisa menghambat sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Black garlic pun mampu mematikan sel-sel kanker sampai betul-betul mati. Bermacam type kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Dipercaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang manjur meminimalisir penyakit kanker. Menambah black garlic pada makanan pun bisa menolong menyehatkan badan.

Memelihara jantung

Black garlic tunggal memiliki fungsi khusus terhadap kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal dapat memelihara jantung biar selalu sehat. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang bisa menurunkan kadar kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam tunggal juga mampu menaikan jumlah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol HDL yang banyak bisa menambah kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat menurunkan darah tinggi agar selalu berada di jumlah normal. Senyawa organosulfur di dalam black garlic tunggal dapat memperlebar pembuluh darah sehingga penekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berdampak pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan rutin sangat baik untuk para pengidap darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan bisa mempunyai darah yang normal.

Harga Bawang Putih Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi liver

Hati adalah organ yang memiliki peran penting terhadap pengeluaran toksin. Oleh karena itulah, liver wajib tetap dijaga supaya toksin-toksin di dalam badan akan dihancurkan dan di buang dari badan.

Manfaat black garlic tunggal bisa memelihara kesehatan hati. Kandungan di dalam bawang hitam tunggal dapat menangani ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi total lemak didalam liver.

Melindungi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat yaitu penyedap yang pada umumnya dipergunakan pada bermacam jenis makanan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Pastinya kondisi ini benar-benar enggak bagus buat perkembangan otak.

Bisa jadi kamu telah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tak sadar kalian mengonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu dapat mengatasinya dengan makan bawang hitam tunggal sebab manfaat bawang hitam bisa memelihara sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imunitas tubuh

Memakan bawang hitam tunggal dapat meningkatkan imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Bawang Hitam biasanya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasar hasil pengkajian, black garlic tunggal dapat menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makan tiga hingga empat siung black garlic pada saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati kencing manis

Pengkajian membuktikan jika konsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam tunggal secara teratur bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah mengubah allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang amat bagus bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam bahkan lebih efektif untuk merawat kebugaran tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imun tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, black garlic juga dapat menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala mineral dan vitamin tersebut punya beragam manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan bawang hitam

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk memasak dengan cara yang sama persis layak nya bawang putih biasa. Cuma, teknik menyimpannya sedikit lain.

Bila bawang putih lain dapat diletakan dimana saja, sedangkan untuk memelihara kwalitas black garlic tunggal sebaiknya bumbu ini ditaruh di lemari es maupun pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat untuk enggak meletakan bawang hitam di lokasi lembap, ya.

Hindari pula menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tak terjadi perubahan.

Inilah penjelasan mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Jika kalian pengin mengolahnya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *