Sales Bawang Hitam Tunggal di Jatinegara, Jakarta Timur Berkualitas

Sales Bawang Hitam Tunggal di Jatinegara, Jakarta Timur Berkualitas

Apakah kalian pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam adalah bawang yang memiliki beragam khasiat istimewa buat manusia. Apa kamu paham kalau manfaat black garlic berdampak positif kepada derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang ini adalah bawang hitam.

Apa sih bawang hitam?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10 hingga 40 hari. Cara ini akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula bakal merubah rasa nya jadi agak manis dan aroma yang enggak begitu tajam. Tekstur black garlic tunggal juga lebih halus kaya agar. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang pada umumnya tidak disenangi, bawang hitam punya rasa agak manis, gurih serta teksturnya sedikit lembut. Nama black garlic tunggal pun menjadi terkenal. Sejatinya black garlic tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sebenarnya black garlic memiliki kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi telah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Black garlic kaya akan berbagai antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terbentuk salah satunya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic kaya akan semua zat antioksidan itu dengan kualitas baik. Proses Mailard juga telah meningkatkan berbagai zat pada bawang hitam misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh bawang hitam cuma jumlahnya menjadi lebih kecil. Selain itu, bawang hitam juga mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat bawang hitam

Enggak sekedar dipakai untuk memasak dan menjadi rempah penyedap rasa, black garlic juga punya segudang khasiat lain. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beragam manfaat black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai penyakit kanker

Manfaat black garlic bisa menangkal dan mengobati beragam type penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam bisa mencegah sinyal-sinyal yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam juga bisa membunuh sel-sel kanker hingga betul-betul musnah. Bermacam tipe kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Diyakini Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang terbukti mengurangi risiko kanker. Mencampurkan black garlic di masakan pun dapat menolong membugarkan badan.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam memiliki fungsi khusus terhadap kesehatan jantung. Kegunaan black garlic bisa menjaga jantung agar tetap sehat. Black garlic kaya akan senyawa yang mampu mengurangi jumlah kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic pun bisa menambah jumlah kolesterol HDL. kadar kolesterol LDL yang rendah dan tingkat kolesterol HDL yang normal dapat menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Kegunaan black garlic tunggal juga dapat menurunkan hipertensi supaya terus ada di kisaran normal. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam bisa memperbesar pembuluh darah maka tekanan darah pada dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih dengan teratur amat tepat bagi para penderita hipertensi. Para penderita hipertensi secara pelan akan memiliki darah yang standar.

Khasiat Black Garlic Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi hati

Liver ialah organ yang memiliki fungsi penting kepada pembuangan racun. Maka dari itulah, liver mesti tetap dijaga agar toksin-toksin dalam tubuh dapat diuraikan dan di buang dari badan.

Khasiat bawang hitam bisa memelihara kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic dapat mengatasi ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme liver. Kegunaan black garlic tunggal juga bisa mengurangi kadar lemak dalam hati.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap yang biasanya digunakan pada bermacam masakan. Pada beberapa pengkajian, MSG dapat merusak sel otak. Pastinya keadaan ini amat enggak baik untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda telah berusaha untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tak sadar kalian memakan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda dapat mengatasinya dengan mengonsumsi bawang hitam sebab khasiat black garlic dapat melindungi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan kekebalan tubuh

Memakan bawang hitam bisa memperbaiki daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya digunakan untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa penelitian, black garlic tunggal mampu menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung bawang hitam ketika perut masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Pengkajian menunjukan kalau memakan dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara rutin bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah merubah allicin jadi beragam senyawa antioksidan yang sangat bagus buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic malah berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Berbagai jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga bisa dicegah. Black Garlic mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam juga bisa jadi makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Seluruh mineral dan vitamin itu mempunyai beragam manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam bisa digunakan untuk masak dengan cara yang sama layaknya bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya sedikit lain.

Jika bawang putih lainnya dapat diletakan dimana saja, sedang untuk merawat kualitas black garlic alangkah baiknya bawang ini ditaruh di lemari es maupun pada ruang yang adem. Namun ingat agar tidak meletakan bawang hitam tunggal di lokasi lembab, ya.

Jauhi juga menaruh black garlic tunggal di ruang yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tidak terjadi perubahan.

Demikian informasi mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Jika kamu pengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *