Sales Bawang Hitam Tunggal di Kepulauan Sula Online

Sales Bawang Hitam Tunggal di Kepulauan Sula Online

Anda sudah pernah makan black garlic tunggal? Bawang hitam ialah bawang yang memiliki banyak khasiat istimewa buat tubuh manusia. Apakah kamu tau jika khasiat black garlic berdampak baik terhadap derajat kesehatan kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa diolah untuk berbagai hal. Bawang tersebut yaitu black garlic.

Apa itu black garlic?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10-40 hari. Metode itu akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasa nya jadi agak manis dan aromanya enggak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga terasa lebih halus kaya agar. Tak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya tidak disenangi, black garlic tunggal punya rasa agak manis, gurih serta teksturnya lebih lembut. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi populer. Sejatinya bawang hitam tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam

Sesungguhnya bawang hitam tunggal mempunyai kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi sudah mengubah rupa zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Black garlic kaya akan berbagai antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang muncul salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan seluruh senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi bagus. Proses Mailard juga telah menambah beragam senyawa pada black garlic misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh black garlic tunggal hanya saja jumlahnya jadi lebih kecil. Disisi lain, black garlic tunggal pun mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat black garlic

Tak cuma digunakan untuk masak dan memberi rempah-rempah penyedap, black garlic tunggal juga memiliki banyak khasiat lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beragam manfaat black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beragam penyakit kanker

Khasiat black garlic dapat mencegah dan mengobati bermacam jenis penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal dapat menangkal sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel kanker. Black garlic pun sanggup mematikan sel kanker sampai benar-benar lenyap. Bermacam tipe kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni suatu zat yang terbukti mengurangi resiko kanker. Menambahkan black garlic tunggal pada masakan juga akan menolong membugarkan tubuh.

Merawat jantung

Bawang hitam punya fungsi penting pada kesehatan jantung. Khasiat black garlic tunggal mampu memelihara jantung supaya selalu normal. Black garlic tunggal mengandung zat yang bisa menurunkan jumlah kolesterol LDL dalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic pun mampu menaikan kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol LDL yang sedikit dan tingkat kolesterol HDL yang normal dapat menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Manfaat black garlic tunggal juga bisa mengurangi hipertensi supaya selalu ada di posisi normal. Zat organosulfur didalam black garlic bisa memperbesar pembuluh darah maka tekanan peredaran darah kepada dinding arteri minim.

Kondisi ini pun berefek kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara kontinu amat bagus untuk para pengidap hipertensi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur bisa punya darah yang normal.

Asam Urat Bawang Hitam Tunggal

Memelihara fungsi liver

Hati ialah organ yang memiliki peranan khusus kepada pengeluaran toksin-toksin. Untuk itu, hati mesti terus dirawat agar racun didalam tubuh bisa dihancurkan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan black garlic tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa di dalam bawang hitam akan mengatasi kerusakan liver dan menaikan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam tunggal pun dapat mengurangi total lemak di dalam hati.

Membentengi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat yaitu penyedap yang umumnya digunakan pada beragam makanan. Pada beberapa pengkajian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Tentunya keadaan ini benar-benar tak baik bagi pertumbuhan otak.

Mungkin Anda telah berusaha untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Akan tetapi, mungkin tidak sadar Anda mengkonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu dapat mengobatinya dengan memakan bawang hitam tunggal lantaran manfaat bawang hitam dapat memelihara sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imun tubuh

Memakan bawang hitam dapat menaikan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dikonsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil riset, bawang hitam tunggal bisa menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, makanlah tiga sampai empat siung black garlic tunggal ketika perut masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Riset membuktikan jika konsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam secara rutin dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah merubah enzim allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang amat bagus buat kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic juga bisa dijadikan bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung banyak mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh vitamin dan mineral itu punya beragam fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic tunggal

Bawang hitam tunggal dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama saja seperti bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak lain.

Kalau bawang putih lainnya bisa disimpan di suhu ruang, sedangkan untuk merawat mutu bawang hitam tunggal sebaiknya rempah ini disimpan di kulkas atau pada suhu yang adem. Namun ingat untuk tidak menaruh bawang hitam di tempat lembap, ya.

Hindari pula menaruh bawang hitam di lokasi yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Demikian informasi tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Jika kalian pengin mengolahnya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *