Sales Bawang Hitam Tunggal di Menteng, Jakarta Pusat Rekomended

Sales Bawang Hitam Tunggal di Menteng, Jakarta Pusat Rekomended

Anda pernah makan black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang memiliki banyak khasiat istimewa untuk tubuh manusia. Apa Anda tau kalau manfaat bawang hitam tunggal berpengaruh positif pada derajat kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk beberapa hal. Bawang ini yaitu black garlic tunggal.

Apasih black garlic?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% sekitar 10-40 hari. Proses tersebut akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasa nya menjadi sedikit manis dan aromanya enggak begitu kuat. Tekstur bawang hitam pun sedikit kenyal seperti jeli. Tak kaya bawang putih yang punya rasa dan aroma yang biasanya tak disenangi, black garlic tunggal mempunyai rasa sedikit manis, gurih dan bertekstur agak lunak. Nama black garlic tunggal pun menjadi booming. Sejatinya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sebenarnya bawang hitam mempunyai kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi sudah merubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Bawang hitam kaya akan beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang muncul antara lain ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal kaya akan semua zat antioksidan tersebut dengan konsentrasi bagus. Proses Mailard pun telah meningkatkan beberapa senyawa pada bawang hitam tunggal contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh black garlic tunggal cuma kandungannya menjadi lebih kecil. Selain itu, bawang hitam tunggal juga mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat bawang hitam

Tidak sekedar digunakan untuk masak-memasak dan memberi rempah penyedap, black garlic pun mempunyai segudang khasiat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beragam khasiat black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam penyakit kanker

Fungsi bawang hitam dapat mencegah dan mengobati bermacam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam dapat mencegah sinyal-sinyal yang menopang pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic pun dapat mematikan sel kanker hingga benar-benar lenyap. Bermacam jenis kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang terbukti mengurangi resiko kanker. Mencampurkan black garlic tunggal pada makanan pun dapat membantu membugarkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic tunggal memiliki manfaat penting terhadap kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal mampu merawat jantung supaya terus kuat. Bawang hitam kaya akan zat yang bisa mengurangi kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disamping itu, kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa menambah kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang banyak bisa menambah kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Khasiat black garlic tunggal juga bisa merendahkan darah tinggi agar terus ada di posisi wajar. Zat organosulfur di dalam bawang hitam tunggal dapat memperlebar pembuluh darah maka penekanan darah pada dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berefek kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan teratur sangat baik untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara berangsur dapat memiliki tekanan darah yang standar.

Khasiat Black Garlic Tunggal

Merawat kesehatan fungsi liver

Liver yaitu organ yang memiliki fungsi istimewa pada pengeluaran toksin. Oleh sebab itulah, liver wajib tetap dirawat supaya toksin-toksin dalam badan dapat dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan black garlic tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Zat di dalam bawang hitam akan menangani kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan black garlic juga bisa mengurangi jumlah lemak didalam hati.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG ialah penyedap yang biasanya digunakan pada beragam jenis makanan. Pada bermacam riset, MSG dapat menghancurkan sel otak. Tentunya keadaan ini amat tak baik untuk pertumbuhan otak.

Mungkin Anda sudah berusaha untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tidak sadar Anda mengkonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda bisa mengobatinya dengan mengkonsumsi bawang hitam tunggal karena kegunaan bawang hitam dapat melindungi sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Makan bawang hitam bisa memperbaiki kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya digunakan untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Menurut hasil penelitian, bawang hitam tunggal dapat menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung black garlic tunggal saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati diabetes militus

Pengkajian membuktikan jika mengonsumsi dua hingga tiga siung black garlic secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dicampur dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah merubah enzim allicin jadi beragam zat antioksidan yang amat baik buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic tunggal bahkan lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal berbagai radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Berbagai penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun dapat dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic pun dapat menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala vitamin dan mineral ini mempunyai beragam manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk memasak dengan cara yang sama saja layaknya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lain dapat diletakan dimana saja, sedang untuk merawat kualitas bawang hitam tunggal lebih baik bawang ini ditaruh di pendingin maupun pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat-ingat agar tak menyimpan black garlic di tempat lembap, ya.

Hindari pula meletakan black garlic di ruang yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tidak mengalami perubahan.

Demikian info mengenai black garlic dan Khasiatnya buat kesehatan. Kalau kamu pengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *