Sales Bawang Hitam Tunggal di Panjatan, Kulon Progo Harga Hemat

Sales Bawang Hitam Tunggal di Panjatan, Kulon Progo Harga Hemat

Anda sudah pernah melihat bawang hitam tunggal? Black garlic adalah bawang yang punya berbagai manfaat baik bagi tubuh. Apa kalian tahu bila khasiat black garlic tunggal berdampak positif pada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beberapa hal. Bawang ini yaitu bawang hitam.

Apasih black garlic?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dilakukan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh ditaruh di suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% sekitar 10 sampai 40 hari. Proses itu bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasanya jadi agak manis dan aroma yang tak begitu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih lembut seperti agar. Enggak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang pada umumnya tak enak, bawang hitam tunggal punya rasa sedikit manis, gurih dan teksturnya agak lembut. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi booming. Sesungguhnya black garlic tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sesungguhnya bawang hitam mempunyai zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul sudah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang berkurang.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic mengandung segala zat antioksidan tersebut dengan mutu baik. Reaksi Mailard juga telah meningkatkan beberapa zat pada bawang hitam misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dipunyai oleh bawang hitam hanya saja kandungannya jadi agak rendah. Disisi lain, black garlic juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan black garlic tunggal

Tak hanya dipakai untuk memasak dan memberi rempah penyedap rasa, black garlic pun mempunyai berbagai khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beragam manfaat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Khasiat black garlic bisa menangkal dan mengatasi bermacam jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal bisa mencegah tanda-tanda yang mendorong perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga bisa membinasakan sel kanker hingga benar-benar musnah. Berbagai tipe kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu suatu zat yang manjur mengurangi resiko kanker. Menambah black garlic tunggal di makanan pun dapat menolong membugarkan badan.

Menjaga jantung

Black garlic memiliki peran khusus terhadap jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal dapat merawat jantung biar tetap normal. Bawang hitam tunggal kaya akan zat yang bisa merendahkan kadar kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Selain itu, kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa meningkatkan tingkat kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang sedikit dan jumlah kolesterol HDL yang normal bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Kegunaan bawang hitam juga dapat mengurangi darah tinggi agar terus ada di posisi wajar. Zat organosulfur dalam black garlic tunggal mampu melebarkan pembuluh darah maka tekanan aliran darah terhadap dinding arteri berkurang.

Keadaan ini juga berdampak terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara teratur sangat baik untuk para pengidap hipertensi. Para pengidap hipertensi secara berangsur dapat punya darah yang normal.

Harga Bawang Putih Hitam Tunggal

Merawat kesehatan hati

Liver adalah organ yang memiliki peran khusus terhadap pengeluaran toksin-toksin. Oleh sebab itu, hati kudu selalu dirawat biar toksin didalam tubuh akan dihancurkan dan di buang dari tubuh.

Khasiat black garlic tunggal bisa menjaga kesehatan liver. Senyawa didalam black garlic akan menangani ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi total lemak di dalam hati.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap rasa yang biasanya digunakan pada beragam jenis makanan. Pada berbagai pengkajian, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Tentunya hal ini amat tak bagus bagi perkembangan otak.

Mungkin Anda sudah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tidak sadar Anda memakan masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu bisa mengatasinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal sebab khasiat bawang hitam dapat membentengi sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Makan black garlic tunggal bisa memperbaiki imunitas tubuh dalam mencegah penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dipakai untuk mengurangi tingkat kolesterol dalam darah. Berdasarkan berbagai riset, black garlic mampu menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan 3 sampai 4 siung bawang hitam ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi diabetes

Riset menunjukan kalau mengkonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara teratur dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah mengubah kandungan alisin menjadi bermacam zat antioksidan yang sangat kuat bagi kebugaran. Antioksidan pada black garlic tunggal bahkan lebih efektif untuk memelihara kebugaran badan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari beragam penyakit

Beragam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga dapat dicegah. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, black garlic pun dapat dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Seluruh vitamin dan mineral tersebut punya banyak manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic

Bawang hitam bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik menyimpannya agak lain.

Bila bawang putih biasa dapat diletakan dimana saja, sementara untuk merawat mutu bawang hitam tunggal alangkah baiknya bumbu ini diletakan di lemari es atau pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat agar enggak menyimpan black garlic tunggal di ruang lembab, ya.

Jauhi pula menaruh bawang hitam tunggal di lokasi yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal enggak mengalami perubahan.

Inilah info tentang black garlic dan Manfaatnya bagi kesehatan. Kalau Anda pengin memakannya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *