Sales Bawang Hitam Tunggal di Pasar Minggu, Jakarta Selatan Terpercaya

Sales Bawang Hitam Tunggal di Pasar Minggu, Jakarta Selatan Terpercaya

Kamu pernah mendengar black garlic? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang punya berbagai khasiat istimewa bagi manusia. Apakah kalian paham bila khasiat bawang hitam tunggal berefek baik terhadap peningkatan kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat diolah untuk beberapa hal. Bawang tersebut yaitu black garlic tunggal.

Apa itu black garlic tunggal?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10 hingga 40 harian. Metode itu akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan mengubah rasanya menjadi lebih manis dan aroma yang tidak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal pun lebih lembut seperti agar. Tidak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang pada umumnya tidak disenangi, bawang hitam tunggal punya rasa agak gurih, manis serta teksturnya agak kenyal. Nama bawang hitam tunggal pun jadi populer. Sebetulnya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya bawang hitam punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi telah merubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada pula yang berkurang.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan karena allicin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal mengandung segala senyawa antioksidan itu dengan kualitas bagus. Proses Mailard juga sudah menaikan berbagai zat pada black garlic tunggal contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh bawang hitam tunggal hanya saja jumlahnya menjadi lebih sedikit. Selain itu, black garlic tunggal juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat bawang hitam

Tak cuma dipergunakan untuk masak dan memberi bumbu penyedap rasa, black garlic tunggal juga mempunyai banyak khasiat lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beragam khasiat black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Khasiat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengobati beragam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam dapat menangkal tanda-tanda yang mendorong perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam juga dapat membunuh sel-sel kanker hingga betul-betul musnah. Bermacam type kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga dapat menangani leukimia. Di percaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah zat yang manjur mengurangi risiko kanker. Menambah bawang hitam pada masakan pun dapat menolong menyehatkan badan.

Memelihara jantung

Bawang hitam punya fungsi istimewa pada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal bisa menjaga jantung biar tetap normal. Black garlic tunggal kaya akan zat yang mampu merendahkan kolesterol LDL didalam darah.

Disisi lain, kegunaan bawang hitam juga mampu meningkatkan kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang banyak dapat menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Kegunaan black garlic juga bisa merendahkan hipertensi biar tetap berada di posisi wajar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam mampu memperlebar pembuluh darah maka tekanan aliran darah kepada dinding arteri menurun.

Hal ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara kontinu amat tepat buat para penderita hipertensi. Para penderita hipertensi secara pelan bisa mempunyai darah yang wajar.

Dosis Konsumsi Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi liver

Liver ialah bagian tubuh yang punya peranan istimewa terhadap pembuangan toksin-toksin. Untuk itu, hati mesti selalu dirawat agar toksin-toksin dalam tubuh bisa diuraikan dan di buang dari badan.

Manfaat black garlic tunggal bisa merawat kesehatan liver. Zat di dalam black garlic tunggal bakal menyembuhkan ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme hati. Khasiat black garlic tunggal pun dapat menurunkan jumlah lemak di dalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap rasa yang biasanya dipergunakan pada beragam makanan. Pada beberapa penelitian, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentunya kondisi ini sangat enggak baik bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tak disadari kalian mengkonsumsi masakan yang mengandung MSG. Anda bisa mengatasinya dengan memakan bawang hitam tunggal lantaran khasiat black garlic dapat membentengi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Makan bawang hitam dapat memperbaiki imunitas tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lain yang diakibatkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Black Garlic pada umumnya digunakan untuk menormalkan kadar kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa riset, black garlic tunggal dapat menahan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal pada saat perut masih kosong.

Menangani diabetes militus

Pengkajian menunjukan kalau mengonsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara rutin dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dicampur dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah mengubah enzim allicin jadi berbagai zat antioksidan yang sangat kuat bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Beragam penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic tunggal juga bisa jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh vitamin dan mineral itu mempunyai banyak fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam

Black garlic tunggal dapat dipakai untuk memasak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak lain.

Kalau bawang putih lain bisa disimpan dimana saja, sedangkan untuk merawat mutu bawang hitam sebaiknya bumbu ini ditaruh di lemari es maupun pada ruang yang adem. Namun ingat untuk tak menaruh black garlic di lokasi lembap, ya.

Jangan juga meletakan bawang hitam tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tidak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila kalian ingin memakannya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *