Sales Bawang Hitam Tunggal di Pulo Gadung, Jakarta Timur Original

Sales Bawang Hitam Tunggal di Pulo Gadung, Jakarta Timur Original

Apa kamu pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam ialah bawang yang punya berbagai khasiat baik untuk manusia. Apakah kamu paham bila manfaat bawang hitam tunggal berefek baik kepada derajat kesehatan Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk beberapa hal. Bawang itu ialah bawang hitam.

Apa sih black garlic?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi black garlic dikerjakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10-40 harian. Cara itu akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasa menjadi sedikit manis dan aroma yang tak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih halus seperti agar-agar. Tak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya tak disenangi, bawang hitam punya rasa agak gurih, manis serta teksturnya sedikit kenyal. Nama black garlic pun menjadi populer. Sesungguhnya bawang hitam bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Pada dasarnya black garlic tunggal mempunyai kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi sudah merubah wujud kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Black garlic tunggal kaya akan banyak antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang muncul antara lain yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam kaya akan seluruh zat antioksidan ini dengan mutu tinggi. Reaksi Mailard pun telah menambah berbagai senyawa pada black garlic seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh bawang hitam cuma jumlahnya menjadi lebih kecil. Disisi lain, black garlic juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat bawang hitam

Enggak cuma dipakai untuk memasak dan memberikan bumbu penyedap, bawang hitam tunggal juga punya segudang khasiat lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa khasiat bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam penyakit kanker

Fungsi black garlic tunggal dapat menangkal dan mengobati beragam type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic bisa menangkal sinyal-sinyal yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam juga bisa membinasakan sel kanker sampai benar-benar musnah. Beragam type kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Dipercaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni sebuah zat yang manjur meminimalisir resiko kanker. Mencampurkan black garlic pada masakan juga akan menolong menyehatkan fisik.

Menjaga jantung

Black garlic punya fungsi khusus terhadap jantung. Manfaat bawang hitam bisa memelihara jantung supaya selalu kuat. Black garlic mengandung senyawa yang dapat menurunkan jumlah kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam tunggal juga bisa menambah jumlah kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang banyak bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Manfaat bawang hitam juga bisa merendahkan darah tinggi supaya selalu berada di jumlah normal. Senyawa organosulfur didalam bawang hitam tunggal mampu memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan darah kepada dinding arteri rendah.

Hal ini juga berefek pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan kontinu sangat tepat buat para penderita darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan bisa memiliki tekanan darah yang wajar.

Khasiat Bawang Putih Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi liver

Hati ialah organ yang memiliki fungsi khusus terhadap pembuangan racun. Oleh sebab itulah, liver wajib selalu dijaga agar racun dalam tubuh akan diremukan dan di buang dari badan.

Khasiat black garlic tunggal dapat merawat kesehatan hati. Kandungan di dalam black garlic tunggal dapat menyembuhkan kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam pun dapat menurunkan kadar lemak di dalam hati.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap rasa yang pada umumnya dipergunakan di berbagai masakan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentunya kondisi ini sangat tidak baik untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu sudah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tidak disadari kalian mengkonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu dapat mengobatinya dengan memakan bawang hitam tunggal sebab manfaat black garlic tunggal dapat melindungi sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal akan menaikan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang disebabkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dipakai untuk menormalkan tingkat kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil riset, black garlic tunggal mampu menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung black garlic tunggal ketika perut dalam kondisi kosong.

Mengatasi penyakit gula

Riset membuktikan kalau mengkonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara rutin bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dipadukan dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah merubah allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang sangat bagus buat kesehatan. Antioksidan pada black garlic malah lebih efektif untuk menjaga kesehatan tubuh.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari serangan penyakit

Bermacam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imun tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal pun bisa jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic mengandung beragam vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala mineral dan vitamin tersebut punya banyak khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai bawang hitam tunggal

Black garlic bisa dipergunakan untuk masak caranya sama layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara menyimpannya agak lain.

Jika bawang putih lainnya bisa ditaruh dimana saja, sedangkan untuk merawat kualitas black garlic tunggal alangkah baiknya rempah ini disimpan di lemari es atau pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat agar tidak menyimpan bawang hitam di ruang lembab, ya.

Hindari pula meletakan black garlic di ruang yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal enggak terjadi perubahan.

Demikian informasi tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Apabila kalian kepengin memakannya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *