Sales Bawang Hitam Tunggal di Rangkasbitung Berkualitas

Sales Bawang Hitam Tunggal di Rangkasbitung Berkualitas

Anda sudah pernah melihat black garlic tunggal? Black garlic adalah bawang yang mempunyai banyak manfaat istimewa buat tubuh. Apakah kalian tahu kalau khasiat black garlic berefek positif kepada derajat kesehatan kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk beberapa hal. Bawang itu ialah bawang hitam.

Apa sih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar dimasukan pada suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% selama 10 hingga 40 hari. Proses ini bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasa nya menjadi sedikit manis dan aromanya tidak begitu tajam. Tekstur black garlic juga lebih lunak seperti agar. Tak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang umumnya tak enak, black garlic memiliki rasa agak gurih, manis dan teksturnya agak halus. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sesungguhnya black garlic tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Sejatinya black garlic memiliki zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah merubah bentuk kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Black garlic tunggal kaya akan banyak antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terbentuk diantaranya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam kaya akan semua zat antioksidan tersebut dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard juga sudah menambah beberapa zat pada black garlic tunggal misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dipunyai oleh black garlic tunggal hanya kandungannya menjadi agak sedikit. Disamping itu, black garlic pun mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat black garlic tunggal

Tidak sekedar dipergunakan untuk masak-memasak dan memberikan bumbu penyedap, bawang hitam juga mempunyai berbagai kegunaan lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beberapa khasiat bawang hitam tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beberapa penyakit kanker

Fungsi black garlic bisa menangkal dan mengatasi berbagai type penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam bisa menangkal sinyal yang mendorong perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga mampu membunuh sel kanker hingga benar-benar musnah. Berbagai type kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Khasiat bawang putih juga bisa menangani leukimia. Di percaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang manjur meminimalisir resiko kanker. Menambahkan black garlic tunggal pada makanan pun bisa menolong menyehatkan tubuh.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic punya manfaat khusus kepada kesehatan jantung. Khasiat black garlic mampu merawat jantung biar terus normal. Black garlic tunggal kaya akan zat yang mampu merendahkan kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, manfaat black garlic juga bisa meningkatkan kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan jumlah kolesterol HDL yang normal mampu menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi darah tinggi biar tetap berada di posisi normal. Kandungan organosulfur dalam bawang hitam dapat memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah kepada dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan rutin amat bagus untuk para penderita hipertensi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan akan memiliki tekanan darah yang wajar.

Asam Urat Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi liver

Hati adalah organ yang mempunyai peranan istimewa terhadap pengeluaran toksin-toksin. Untuk itulah, hati kudu selalu dijaga biar racun dalam tubuh akan dihancurkan dan dibuang dari badan.

Kegunaan black garlic dapat merawat kesehatan liver. Zat di dalam bawang hitam tunggal dapat menangani ketidaknormalan liver dan memperbaiki metabolisme hati. Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi kadar lemak didalam liver.

Memelihara sel otak

MSG atau Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang biasanya digunakan pada bermacam makanan. Pada bermacam penelitian, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja kondisi ini sangat tak baik buat pertumbuhan otak.

Mungkin kalian sudah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tak disadari kalian makan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu bisa menanganinya dengan makan black garlic karena manfaat black garlic tunggal dapat membentengi sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Mengkonsumsi black garlic akan memperbaiki kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit lain yang disebabkan virus. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Bawang Hitam biasanya dikonsumsi untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil penelitian, black garlic mampu menahan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic pada saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati kencing manis

Riset menunjukan bahwa mengkonsumsi dua hingga tiga siung black garlic secara teratur dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah mengubah kandungan alisin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar baik buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic malah lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga dapat ditangkal. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imun tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang bagus, black garlic juga bisa jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala mineral dan vitamin itu memiliki beragam fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam

Black garlic bisa dipakai untuk masak caranya sama seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, cara menyimpannya agak berbeda.

Jika bawang putih lainnya dapat disimpan di suhu ruang, maka untuk merawat kualitas black garlic sebaiknya bumbu ini disimpan di lemari es ataupun pada suhu yang sejuk. Namun ingat-ingat agar enggak menaruh black garlic di ruang lembab, ya.

Hindari pula meletakan bawang hitam di lokasi yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Demikianlah informasi mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila Anda pengin memakannya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *