Sales Bawang Hitam Tunggal di Taman Sari, Jakarta Barat Harga Relatif Murah

Sales Bawang Hitam Tunggal di Taman Sari, Jakarta Barat Harga Relatif Murah

Kamu pernah makan black garlic tunggal? Black garlic tunggal adalah bawang yang mempunyai berbagai khasiat baik untuk tubuh. Apa kamu tau kalau khasiat bawang hitam tunggal berdampak positif pada peningkatan kesehatan kalian dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk beberapa hal. Bawang tersebut ialah black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% selama 10 sampai 40 harian. Cara ini akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini pula akan merubah rasanya jadi lebih manis dan aromanya tak begitu kuat. Tekstur bawang hitam pun lebih lunak kaya jeli. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang umumnya tak enak, bawang hitam memiliki rasa agak gurih, manis dan bertekstur lebih kenyal. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi terkenal. Sebenarnya black garlic bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sesungguhnya bawang hitam mempunyai kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang timbul telah mengubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang berkurang.

Bawang hitam tunggal mengandung banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terjadi salah satunya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic kaya akan semua senyawa antioksidan tersebut dengan mutu bagus. Reaksi Mailard pun telah menambah berbagai zat pada black garlic tunggal misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh black garlic tunggal hanya saja jumlahnya menjadi lebih sedikit. Disamping itu, bawang hitam juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat black garlic

Tak hanya dipakai untuk masak dan memberi rempah-rempah penyedap, bawang hitam juga mempunyai banyak khasiat lain. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa kegunaan black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Fungsi black garlic tunggal bisa mencegah dan menangani beragam jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam dapat menangkal sinyal-sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel kanker. Black garlic tunggal juga bisa membunuh sel-sel kanker sampai benar-benar lenyap. Berbagai tipe kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Dipercaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang terbukti menurunkan resiko kanker. Memasukan bawang hitam tunggal pada makanan pun akan menolong membugarkan fisik.

Merawat jantung

Black garlic punya fungsi istimewa pada jantung. Khasiat black garlic tunggal dapat menjaga jantung supaya tetap sehat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang bisa menurunkan kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic pun dapat menaikan kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa menambah kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Khasiat black garlic tunggal juga dapat mengurangi tekanan darah biar tetap berada di jumlah wajar. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam dapat melebarkan pembuluh darah maka tekanan peredaran darah pada dinding arteri minim.

Hal ini pun berefek pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan kontinu amat bagus untuk para penderita hipertensi. Para pengidap hipertensi secara pelan-pelan dapat memiliki tekanan darah yang standar.

Harga Black Garlic Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi liver

Liver ialah bagian tubuh yang mempunyai fungsi khusus terhadap pembuangan racun. Maka dari itu, hati kudu selalu dijaga supaya toksin di dalam tubuh dapat diuraikan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam dapat menjaga kesehatan hati. Kandungan dalam bawang hitam bakal mengobati kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal pun dapat mengurangi jumlah lemak di dalam hati.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap rasa yang biasanya dipergunakan pada berbagai jenis makanan. Pada beberapa riset, MSG dapat merusak sel-sel otak. Tentu Saja kondisi ini benar-benar enggak bagus untuk perkembangan otak.

Mungkin kalian sudah berusaha untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tanpa sadar Anda makan masakan yang mengandung MSG. kalian dapat mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal karena khasiat bawang hitam tunggal dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imun tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal dapat meningkatkan imunitas tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lain yang diakibatkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic umumnya dikonsumsi untuk menormalkan tingkat kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil penelitian, black garlic tunggal mampu menekan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung black garlic tunggal ketika perut masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Penelitian menunjukan jika mengkonsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara rutin bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dicampur dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah mengubah enzim allicin jadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar bagus bagi kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic juga dapat dijadikan bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung banyak mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Seluruh vitamin dan mineral tersebut punya banyak manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai bawang hitam

Black garlic dapat dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama saja seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik menyimpannya agak lain.

Jika bawang putih lain dapat disimpan di suhu ruang, sementara untuk menjaga kualitas bawang hitam tunggal alangkah baiknya bumbu ini ditaruh di kulkas ataupun pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat agar enggak meletakan black garlic di tempat lembap, ya.

Jauhi juga menyimpan black garlic tunggal di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic enggak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan tentang bawang hitam dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila kamu ingin memakannya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *