Sales Bawang Hitam Tunggal di Tarakan Asli

Sales Bawang Hitam Tunggal di Tarakan Asli

Kalian sudah pernah mendengar bawang hitam? Black garlic tunggal ialah bawang yang mempunyai banyak manfaat baik untuk manusia. Apakah kalian paham bila khasiat bawang hitam tunggal berpengaruh baik terhadap peningkatan kesehatan kamu dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat dibuat untuk beberapa hal. Bawang tersebut yaitu black garlic.

Apasih black garlic tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh ditaruh di suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% selama 10 sampai 40 hari. Metode ini akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasa nya jadi lebih manis dan aromanya tak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam juga sedikit halus kaya agar-agar. Tidak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya tidak disenangi, black garlic mempunyai rasa agak manis, gurih serta teksturnya sedikit kenyal. Nama bawang hitam pun menjadi terkenal. Sebetulnya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya bawang hitam mempunyai kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi sudah merubah wujud zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang turun.

Black garlic tunggal kaya akan banyak antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk diantaranya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic kaya akan seluruh zat antioksidan itu dengan konsentrasi tinggi. Reaksi Mailard juga sudah menambah berbagai zat pada black garlic seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh bawang hitam cuma kandungannya menjadi lebih kecil. Disamping itu, black garlic tunggal juga mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat black garlic tunggal

Tidak cuma digunakan untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap, black garlic tunggal juga mempunyai segudang khasiat lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beragam manfaat black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Khasiat bawang hitam bisa mencegah dan mengobati bermacam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal bisa menghambat tanda-tanda yang menopang perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam juga sanggup mematikan sel-sel kanker sampai betul-betul mati. Berbagai jenis kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Di percaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang manjur menurunkan risiko kanker. Menambahkan bawang hitam di makanan pun bisa membantu menyehatkan tubuh.

Menjaga jantung

Bawang hitam tunggal punya fungsi khusus kepada kesehatan jantung. Kegunaan black garlic dapat menjaga jantung supaya selalu kuat. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang mampu merendahkan kadar kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic tunggal pun dapat meningkatkan jumlah kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kadar kolesterol HDL yang banyak mampu menambah kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Khasiat black garlic tunggal juga dapat menurunkan hipertensi supaya terus ada di jumlah normal. Zat organosulfur didalam bawang hitam tunggal dapat melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah kepada dinding arteri rendah.

Keadaan ini pun berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan rutin sangat baik untuk para pengidap darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan bisa memiliki tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Banten

Merawat fungsi liver

Liver ialah bagian tubuh yang memiliki peranan istimewa kepada pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itu, liver mesti tetap dirawat supaya toksin-toksin dalam badan bisa dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Kandungan didalam black garlic akan menyembuhkan ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat black garlic juga dapat menurunkan jumlah lemak dalam liver.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap yang umumnya dipergunakan di berbagai makanan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentu Saja keadaan ini benar-benar tak bagus untuk perkembangan otak.

Bisa jadi kalian telah ikhtiar untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tak disadari kalian mengonsumsi makanan yang kaya akan MSG. Anda dapat menanganinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal karena khasiat bawang hitam dapat memelihara sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Memakan bawang hitam akan memperbaiki imunitas tubuh dalam menghambat penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic biasanya digunakan untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Berdasarkan berbagai pengkajian, black garlic tunggal dapat menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic tunggal saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Pengkajian membuktikan jika mengonsumsi dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara rutin akan mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dicampur dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah enzim allicin menjadi berbagai zat antioksidan yang sangat bagus bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan tubuh.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Beragam penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal pun bisa dijadikan bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua vitamin dan mineral itu memiliki beragam khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam bisa digunakan untuk memasak dengan cara yang sama persis layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya agak berbeda.

Bila bawang putih lain dapat diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk menjaga kualitas black garlic tunggal alangkah baiknya rempah ini diletakan di pendingin maupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat-ingat untuk enggak menaruh bawang hitam tunggal di ruang lembab, ya.

Jangan juga meletakan bawang hitam di tempat yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Jika kalian mau memakannya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *