Sales Black Garlic Tunggal di Bojonegoro Mantap

Sales Black Garlic Tunggal di Bojonegoro Mantap

Kalian pernah makan bawang hitam? Black garlic adalah bawang yang mempunyai beragam khasiat baik bagi manusia. Apakah kalian tahu bila khasiat black garlic berdampak positif kepada derajat kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk berbagai hal. Bawang itu adalah bawang hitam tunggal.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Black garlic ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dikerjakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh ditaruh di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10-40 hari. Metode tersebut akan merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasanya menjadi agak manis dan aroma yang tidak begitu tajam. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih kenyal seperti agar. Tidak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang biasanya enggak disenangi, black garlic memiliki rasa sedikit gurih, manis dan bertekstur sedikit halus. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sebenarnya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic tunggal

Sesungguhnya black garlic punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul sudah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada pula yang turun.

Bawang hitam kaya akan beragam antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk antara lain adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam kaya akan segala senyawa antioksidan tersebut dengan mutu tinggi. Reaksi Mailard pun telah menambah beragam zat pada black garlic contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih di punyai oleh black garlic tunggal hanya kandungannya jadi agak rendah. Disisi lain, black garlic juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan bawang hitam

Tak cuma dipakai untuk masak-memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic tunggal pun mempunyai banyak manfaat lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam kegunaan bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai masalah kanker

Khasiat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengobati berbagai type masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat mencegah sinyal yang menopang perkembangan sel kanker. Bawang hitam juga bisa membunuh sel kanker sampai benar-benar lenyap. Berbagai type kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Di percaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni satu senyawa yang terbukti menurunkan risiko kanker. Mencampurkan black garlic pada masakan pun bisa menolong menyehatkan fisik.

Menjaga jantung

Black garlic mempunyai manfaat penting terhadap jantung. Kegunaan bawang hitam dapat memelihara jantung supaya terus normal. Black garlic kaya akan zat yang dapat menurunkan tingkat kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic tunggal pun bisa menambah kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang normal dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa merendahkan tekanan darah supaya selalu berada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur dalam black garlic bisa memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan darah pada dinding arteri rendah.

Hal ini juga berefek kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu amat tepat untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara berangsur akan memiliki darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Lanang

Menjaga kesehatan fungsi liver

Liver ialah organ yang mempunyai peranan istimewa kepada pengeluaran racun. Untuk itu, hati kudu terus dijaga supaya toksin-toksin didalam badan akan diremukan dan dibuang dari badan.

Khasiat bawang hitam tunggal dapat memelihara kesehatan liver. Senyawa dalam black garlic dapat menyembuhkan kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan black garlic juga bisa mengurangi jumlah lemak didalam hati.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat atau MSG yaitu penyedap yang umumnya dipakai pada berbagai jenis masakan. Pada berbagai riset, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Tentunya kondisi ini sangat tidak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi kalian sudah ikhtiar untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tanpa sadar kalian mengonsumsi masakan yang mengandung MSG. kamu bisa menanganinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal sebab khasiat bawang hitam bisa membentengi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Memperbaiki imun tubuh

Makan bawang hitam tunggal dapat menaikan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang disebabkan virus. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Menurut beberapa penelitian, bawang hitam bisa menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makan tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani diabetes

Riset menunjukan kalau memakan 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara rutin dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah merubah kandungan alisin menjadi berbagai zat antioksidan yang amat baik bagi kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam malahan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Beragam penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga dapat dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang baik, black garlic tunggal juga bisa jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh vitamin dan mineral ini memiliki banyak manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic tunggal

Bawang hitam tunggal dapat dipergunakan untuk masak caranya sama layaknya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Bila bawang putih lainnya dapat diletakan dimana saja, sementara untuk menjaga mutu black garlic alangkah baiknya bawang ini ditaruh di lemari es maupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat agar tak menaruh bawang hitam di tempat lembab, ya.

Hindari juga menaruh bawang hitam tunggal di ruang yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Kalau Anda mau mengkonsumsinya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *