Sales Black Garlic Tunggal di Buahbatu, Bandung Murah

Sales Black Garlic Tunggal di Buahbatu, Bandung Murah

Anda pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang memiliki banyak khasiat istimewa untuk tubuh manusia. Apa Anda tau jika manfaat black garlic berefek baik kepada derajat kesehatan Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk beragam hal. Bawang tersebut adalah black garlic.

Apasih black garlic?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10-40 harian. Cara itu akan merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan mengubah rasa nya jadi lebih manis dan baunya tidak terlalu tajam. Tekstur black garlic juga terasa lebih lembut kaya agar. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang pada umumnya tak disukai, bawang hitam tunggal punya rasa lebih gurih, manis dan teksturnya agak halus. Nama black garlic pun menjadi booming. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi sudah mengubah rupa zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Bawang hitam tunggal kaya akan beragam antioksidan karena allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terbentuk salah satunya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal mengandung semua senyawa antioksidan ini dengan mutu tinggi. Proses Mailard juga sudah menaikan beberapa senyawa pada bawang hitam seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh black garlic hanya kadarnya menjadi agak sedikit. Selain itu, bawang hitam tunggal pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat black garlic

Tidak hanya dipakai untuk memasak dan memberi rempah penyedap, black garlic tunggal juga mempunyai segudang kegunaan lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Berbagai manfaat bawang hitam ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani berbagai masalah kanker

Manfaat bawang hitam bisa menangkal dan mengatasi bermacam type penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam tunggal dapat mencegah sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Black garlic tunggal juga mampu membinasakan sel kanker hingga benar-benar lenyap. Bermacam type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Diyakini Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang ampuh menurunkan risiko kanker. Menambahkan bawang hitam tunggal di makanan juga bisa membantu membugarkan badan.

Memelihara jantung

Bawang hitam mempunyai peran khusus pada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal dapat merawat jantung agar tetap kuat. Bawang hitam tunggal kaya akan zat yang mampu menurunkan kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic tunggal pun dapat menaikan jumlah kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol HDL yang normal bisa menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi darah tinggi supaya tetap ada di kisaran standar. Senyawa organosulfur didalam bawang hitam tunggal dapat melebarkan pembuluh darah maka tekanan darah pada dinding arteri rendah.

Kondisi ini pun berdampak pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan teratur amat bagus bagi para pengidap hipertensi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur akan punya tekanan darah yang standar.

Black Garlic Bawang Tunggal

Merawat kesehatan hati

Hati yaitu bagian tubuh yang mempunyai peranan istimewa terhadap pembuangan racun. Untuk itulah, hati harus tetap dijaga biar racun didalam badan bisa diremukan dan dibuang dari tubuh.

Khasiat black garlic tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic bakal mengobati kerusakan liver dan menaikan metabolisme liver. Khasiat bawang hitam juga bisa mengurangi kadar lemak dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap rasa yang umumnya digunakan di berbagai makanan. Pada beberapa pengkajian, MSG bisa merusak sel-sel otak. Pastinya kondisi ini amat enggak bagus bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian telah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tidak disadari Anda mengkonsumsi masakan yang mengandung MSG. kalian dapat menanganinya dengan makan black garlic lantaran khasiat bawang hitam dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imunitas tubuh

Memakan black garlic tunggal akan menaikan imun tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Black Garlic pada umumnya digunakan untuk mengurangi kadar kolesterol didalam darah. Berdasar hasil riset, bawang hitam mampu menekan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung black garlic tunggal pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Riset membuktikan bahwa mengonsumsi dua sampai tiga siung black garlic secara kontinu akan mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah mengubah kandungan alisin menjadi berbagai zat antioksidan yang sangat baik untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari beragam penyakit

Berbagai penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun bisa ditangkal. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam pun dapat jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh mineral dan vitamin itu memiliki beragam fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam

Bawang hitam tunggal bisa dipergunakan untuk memasak dengan cara yang sama layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya agak lain.

Jika bawang putih lain bisa ditaruh di suhu ruang, sedangkan untuk merawat kwalitas black garlic lebih baik rempah ini disimpan di lemari es maupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat untuk tak menaruh black garlic di ruang lembap, ya.

Jauhi juga menaruh black garlic tunggal di tempat yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal enggak mengalami perubahan.

Ini dia info tentang black garlic dan Manfaatnya buat kesehatan. Kalau kamu ingin mengolahnya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *