Sales Black Garlic Tunggal di Cengkareng, Jakarta Barat Asli

Sales Black Garlic Tunggal di Cengkareng, Jakarta Barat Asli

Kalian sudah pernah mendengar bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang memiliki banyak manfaat istimewa bagi tubuh manusia. Apa kalian paham kalau manfaat bawang hitam berpengaruh baik kepada derajat kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diramu untuk beberapa hal. Bawang ini yaitu black garlic.

Apa sih black garlic tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10 sampai 40 harian. Proses itu bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasa nya jadi sedikit manis dan aromanya tak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal pun lebih lunak seperti agar. Tidak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang pada umumnya tidak enak, black garlic memiliki rasa agak gurih, manis dan teksturnya agak lembut. Nama bawang hitam tunggal pun jadi terkenal. Sesungguhnya bawang hitam bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sebenarnya bawang hitam tunggal punya kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul telah merubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada juga yang turun.

Black garlic mengandung banyak antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi salah satunya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal kaya akan semua zat antioksidan ini dengan kualitas tinggi. Proses Mailard juga telah meningkatkan berbagai senyawa pada bawang hitam tunggal seperti isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh black garlic hanya jumlahnya jadi lebih rendah. Disisi lain, black garlic juga mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tidak sekedar dipakai untuk masak dan menjadi bumbu penyedap rasa, black garlic juga memiliki berbagai khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam khasiat black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam masalah kanker

Manfaat bawang hitam tunggal dapat menangkal dan mengatasi beragam jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam tunggal dapat menangkal sinyal yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam pun dapat mematikan sel kanker hingga betul-betul lenyap. Berbagai type kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa menangani leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni suatu zat yang manjur menurunkan resiko kanker. Menambah bawang hitam di makanan juga akan membantu menyegarkan tubuh.

Memelihara jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai manfaat istimewa kepada kesehatan jantung. Khasiat black garlic tunggal mampu memelihara jantung agar selalu normal. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang dapat merendahkan kadar kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam pun mampu menambah kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang banyak dapat menambah kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Khasiat bawang hitam tunggal juga dapat menurunkan tekanan darah agar terus berada di kisaran wajar. Kandungan organosulfur didalam black garlic tunggal bisa memperbesar pembuluh darah maka tekanan darah pada dinding arteri rendah.

Kondisi ini juga berefek pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan kontinu amat baik bagi para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan dapat mempunyai darah yang normal.

Dosis Konsumsi Bawang Hitam Tunggal

Merawat fungsi hati

Hati adalah organ yang mempunyai fungsi istimewa pada pengeluaran racun. Untuk itu, liver mesti terus dipelihara agar toksin didalam tubuh akan diremukan dan di buang dari badan.

Khasiat bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Zat di dalam black garlic dapat menangani ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat black garlic juga bisa menurunkan jumlah lemak di dalam hati.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap rasa yang umumnya dipergunakan di beragam jenis makanan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentunya hal ini benar-benar tak baik bagi perkembangan otak.

Mungkin kamu telah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tidak disadari Anda makan masakan yang mengandung MSG. kalian dapat mengatasinya dengan mengkonsumsi bawang hitam tunggal lantaran khasiat black garlic dapat membentengi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imunitas tubuh

Memakan bawang hitam dapat meningkatkan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Bawang Hitam umumnya dikonsumsi untuk menormalkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasar hasil penelitian, black garlic bisa menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung black garlic tunggal ketika perut masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Riset membuktikan jika konsumsi 2 sampai 3 siung black garlic secara rutin akan mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang bila dicampur dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah merubah kandungan alisin menjadi beragam zat antioksidan yang amat bagus buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malah lebih efektif untuk menjaga kesehatan tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal berbagai radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun bisa dicegah. Black Garlic mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam juga dapat menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung beragam vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala vitamin dan mineral ini punya banyak fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam

Black garlic dapat dipakai untuk masak dengan cara yang sama layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lainnya dapat disimpan di suhu ruang, sementara untuk memelihara mutu bawang hitam tunggal sebaiknya rempah ini diletakan di kulkas maupun pada ruang yang sejuk. Namun ingat-ingat untuk tak menyimpan bawang hitam di tempat lembab, ya.

Jauhi pula menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tak mengalami perubahan.

Ini dia informasi mengenai bawang hitam dan Khasiatnya bagi kesehatan. Kalau kamu pengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *