Sales Black Garlic Tunggal di Cilacap Bermutu

Sales Black Garlic Tunggal di Cilacap Bermutu

Kamu pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam ialah bawang yang mempunyai beragam khasiat istimewa bagi tubuh manusia. Apakah Anda tau kalau manfaat bawang hitam tunggal berpengaruh baik terhadap peningkatan kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang itu adalah bawang hitam tunggal.

Apa sih black garlic tunggal?

Black garlic adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi black garlic dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% antara 10 sampai 40 hari. Proses ini bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal mengubah rasa menjadi lebih manis dan aroma yang tak begitu menyengat. Tekstur black garlic tunggal juga terasa lebih halus seperti agar-agar. Enggak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya tak enak, bawang hitam mempunyai rasa sedikit gurih, manis serta teksturnya agak halus. Nama black garlic pun menjadi booming. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Pada dasarnya black garlic memiliki kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi sudah mengubah rupa zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada pula yang berkurang.

Black garlic tunggal kaya akan banyak antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terjadi diantaranya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal kaya akan segala zat antioksidan itu dengan konsentrasi tinggi. Proses Mailard pun sudah menambah berbagai zat pada black garlic tunggal seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh bawang hitam tunggal hanya kadarnya menjadi lebih sedikit. Disisi lain, black garlic juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat black garlic tunggal

Tidak cuma dipakai untuk masak-memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap, bawang hitam juga mempunyai segudang kegunaan lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam manfaat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beragam penyakit kanker

Manfaat black garlic tunggal bisa mencegah dan mengobati berbagai tipe masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam bisa mencegah sinyal-sinyal yang menopang perkembangan sel kanker. Black garlic pun dapat mematikan sel-sel kanker sampai benar-benar mati. Berbagai tipe kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu suatu zat yang ampuh menurunkan resiko kanker. Menambahkan black garlic pada masakan pun dapat membantu menyegarkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic tunggal punya peran khusus terhadap kesehatan jantung. Manfaat black garlic tunggal bisa menjaga jantung supaya tetap kuat. Black garlic tunggal kaya akan zat yang mampu mengurangi kadar kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam pun bisa menaikan tingkat kolesterol HDL. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan tingkat kolesterol HDL yang banyak dapat menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Khasiat black garlic juga bisa mengurangi darah tinggi biar tetap berada di jumlah wajar. Zat organosulfur dalam black garlic dapat memperbesar pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berefek terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara kontinu sangat tepat bagi para penderita darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan akan memiliki darah yang normal.

Cara Makan Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan hati

Hati yaitu bagian tubuh yang mempunyai peranan istimewa kepada pembuangan toksin. Maka dari itu, liver harus tetap dijaga biar racun didalam badan bisa dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan black garlic dapat memelihara kesehatan liver. Senyawa dalam black garlic bakal menangani kehancuran hati dan menaikan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam juga bisa menurunkan kadar lemak di dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang biasanya digunakan di beragam makanan. Pada berbagai pengkajian, MSG bisa merusak sel-sel otak. Tentunya kondisi ini amat enggak baik bagi perkembangan otak.

Bisa jadi Anda sudah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tanpa sadar Anda memakan makanan yang mengandung MSG. kalian dapat mengobatinya dengan memakan black garlic lantaran manfaat black garlic tunggal dapat melindungi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan daya tahan tubuh

Makan bawang hitam akan menaikan kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit lainnya yang disebabkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi tingkat kolesterol dalam darah. Menurut berbagai riset, black garlic tunggal bisa menahan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung bawang hitam ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Pengkajian membuktikan jika konsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam secara rutin akan mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dipadukan dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah merubah allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang sangat baik buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malah lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari serangan penyakit

Beragam penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun dapat dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang baik, black garlic juga bisa menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua mineral dan vitamin tersebut mempunyai banyak manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam tunggal

Black garlic dapat digunakan untuk memasak caranya sama saja layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara penyimpanannya sedikit lain.

Jika bawang putih lain bisa ditaruh dimana saja, sedangkan untuk menjaga kwalitas bawang hitam alangkah baiknya bumbu ini ditaruh di kulkas maupun pada ruang yang sejuk. Namun ingat untuk tidak menaruh bawang hitam di ruang lembap, ya.

Hindari juga menyimpan black garlic di tempat yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic enggak mengalami perubahan.

Ini dia info mengenai bawang hitam dan Khasiatnya bagi kesehatan. Bila kalian pengin mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *