Sales Black Garlic Tunggal di Cilandak, Jakarta Selatan Mantap

Sales Black Garlic Tunggal di Cilandak, Jakarta Selatan Mantap

Apakah kalian sudah pernah makan bawang hitam? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang memiliki berbagai manfaat penting untuk tubuh manusia. Apa kamu tahu jika manfaat bawang hitam tunggal berefek positif terhadap peningkatan kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat dibuat untuk beragam hal. Bawang ini yaitu black garlic tunggal.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar dimasukan pada suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10-40 harian. Proses ini akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan mengubah rasanya menjadi agak manis dan aroma yang tidak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam juga terasa lebih halus seperti agar-agar. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang umumnya enggak disukai, bawang hitam memiliki rasa agak manis, gurih serta bertekstur lebih lembut. Nama black garlic tunggal pun menjadi booming. Sesungguhnya black garlic bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Pada dasarnya black garlic mempunyai kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul sudah merubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Bawang hitam kaya akan berbagai antioksidan karena allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terjadi salah satunya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal mengandung semua senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas tinggi. Proses Mailard pun sudah meningkatkan berbagai senyawa pada bawang hitam seperti isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih di punyai oleh bawang hitam cuma kandungannya menjadi agak kecil. Selain itu, black garlic tunggal pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat bawang hitam

Tak cuma digunakan untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam pun memiliki berbagai khasiat lainnya. Salah satunya untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beberapa kegunaan black garlic diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Fungsi bawang hitam tunggal dapat menangkal dan mengatasi beragam jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam dapat mencegah tanda-tanda yang mendukung perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic pun mampu mematikan sel kanker sampai betul-betul mati. Beragam type kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Dipercaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang terbukti mengurangi resiko kanker. Mencampurkan black garlic tunggal pada masakan pun akan membantu membugarkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic punya manfaat istimewa terhadap jantung. Kegunaan bawang hitam bisa memelihara jantung agar selalu kuat. Bawang hitam kaya akan zat yang dapat merendahkan jumlah kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic tunggal juga bisa menambah tingkat kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang banyak bisa menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi tekanan darah supaya terus ada di kisaran normal. Senyawa organosulfur di dalam black garlic tunggal bisa melebarkan pembuluh darah jadi penekanan darah pada dinding arteri berkurang.

Keadaan ini pun berdampak terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan rutin sangat bagus untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara berangsur bisa memiliki tekanan darah yang wajar.

Cara Makan Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan liver

Liver yaitu organ yang mempunyai peranan istimewa kepada pembuangan racun. Maka dari itulah, hati mesti tetap dipelihara biar toksin dalam badan dapat diuraikan dan dibuang dari badan.

Khasiat bawang hitam bisa merawat kesehatan hati. Senyawa di dalam black garlic akan menangani kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Khasiat bawang hitam tunggal pun dapat mengurangi kadar lemak di dalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG ialah penyedap rasa yang pada umumnya digunakan pada bermacam jenis makanan. Pada berbagai penelitian, MSG dapat menghancurkan sel otak. Tentunya keadaan ini amat tak bagus bagi pertumbuhan otak.

Mungkin Anda sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tidak sadar kalian memakan makanan yang kaya akan MSG. kalian dapat mengatasinya dengan mengkonsumsi black garlic tunggal karena manfaat bawang hitam bisa membentengi sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam akan meningkatkan imun tubuh dalam menghambat penyakit lain yang ditimbulkan virus. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk menormalkan kadar kolesterol dalam darah. Menurut hasil penelitian, black garlic bisa menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung black garlic tunggal saat perut masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Riset menunjukan jika memakan dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara rutin dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah mengubah kandungan alisin menjadi beragam zat antioksidan yang amat bagus buat kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah berbagai radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam pun bisa dijadikan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua vitamin dan mineral tersebut punya banyak fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic

Bawang hitam bisa digunakan untuk memasak dengan cara yang sama layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih biasa bisa diletakan dimana saja, sementara untuk menjaga kualitas black garlic sebaiknya bawang ini ditaruh di lemari es maupun pada suhu yang adem. Namun ingat agar enggak menaruh bawang hitam di ruang lembap, ya.

Jauhi pula menyimpan bawang hitam tunggal di ruang yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal tak mengalami perubahan.

Inilah informasi tentang bawang hitam dan Khasiatnya untuk kesehatan. Apabila kalian pengin mengolahnya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *