Sales Black Garlic Tunggal di Cipayung, Jakarta Timur Asli

Sales Black Garlic Tunggal di Cipayung, Jakarta Timur Asli

Apakah kalian sudah pernah makan black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang punya banyak khasiat baik bagi tubuh. Apa kalian tahu bila khasiat bawang hitam tunggal berefek positif terhadap peningkatan kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk beberapa hal. Bawang tersebut yaitu black garlic.

Apa itu black garlic tunggal?

Black garlic ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih utuh disimpan pada suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% sekitar 10 hingga 40 harian. Metode ini akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasanya jadi sedikit manis dan aroma yang enggak begitu tajam. Tekstur black garlic tunggal pun lebih halus kaya agar-agar. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya enggak enak, black garlic memiliki rasa lebih gurih, manis serta teksturnya agak halus. Nama black garlic pun menjadi populer. Sesungguhnya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sebenarnya black garlic memiliki kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul sudah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul antara lain ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic mengandung semua zat antioksidan tersebut dengan mutu tinggi. Reaksi Mailard juga sudah menaikan berbagai senyawa pada bawang hitam tunggal contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh black garlic tunggal hanya jumlahnya menjadi agak kecil. Disamping itu, black garlic tunggal juga mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan black garlic

Enggak cuma dipakai untuk masak-memasak dan menjadi rempah penyedap, black garlic tunggal pun punya berbagai khasiat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Berbagai manfaat bawang hitam tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam penyakit kanker

Khasiat bawang hitam tunggal dapat menangkal dan mengatasi bermacam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal dapat menghambat tanda-tanda yang menopang pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam pun bisa mematikan sel-sel kanker hingga benar-benar mati. Berbagai jenis kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang manjur mengurangi penyakit kanker. Memasukan bawang hitam pada masakan juga dapat menolong menyehatkan badan.

Merawat jantung

Bawang hitam memiliki fungsi khusus kepada jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal bisa merawat jantung supaya selalu normal. Black garlic mengandung zat yang dapat merendahkan tingkat kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic tunggal pun bisa menaikan kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Kegunaan black garlic juga bisa mengurangi tekanan darah agar terus berada di jumlah normal. Kandungan organosulfur di dalam black garlic bisa memperlebar pembuluh darah maka tekanan darah pada dinding arteri rendah.

Kondisi ini juga berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu amat baik buat para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan-pelan bisa punya darah yang wajar.

Harga Bawang Putih Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan hati

Hati yaitu organ yang mempunyai peranan penting kepada pengeluaran racun. Oleh karena itu, liver harus terus dijaga biar racun dalam tubuh dapat diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat bawang hitam bisa merawat kesehatan hati. Zat dalam bawang hitam dapat menyembuhkan kerusakan hati dan menaikan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam juga bisa mengurangi kadar lemak di dalam hati.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap rasa yang umumnya dipergunakan di bermacam makanan. Pada berbagai riset, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentunya hal ini benar-benar tidak bagus untuk perkembangan otak.

Bisa jadi Anda telah ikhtiar untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tak sadar Anda mengkonsumsi makanan yang mengandung MSG. kalian dapat menanganinya dengan makan black garlic tunggal sebab manfaat black garlic bisa membentengi sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imunitas tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam bisa memperbaiki imunitas tubuh dalam menghambat penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic umumnya dipakai untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Menurut hasil riset, black garlic tunggal mampu menekan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung bawang hitam tunggal pada saat perut masih kosong.

Menangani diabetes militus

Riset membuktikan bahwa konsumsi 2 sampai 3 siung black garlic secara kontinu akan menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah merubah enzim allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar bagus untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Beragam penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga dapat dicegah. Black Garlic kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, black garlic juga bisa jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua vitamin dan mineral ini punya banyak khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic

Bawang hitam tunggal bisa digunakan untuk memasak dengan cara yang sama layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik menyimpannya agak berbeda.

Bila bawang putih biasa dapat ditaruh dimana saja, sedang untuk menjaga kwalitas bawang hitam lebih baik rempah ini ditaruh di kulkas maupun pada ruang yang sejuk. Namun ingat untuk tak menaruh black garlic tunggal di lokasi lembap, ya.

Hindari pula menyimpan bawang hitam di tempat yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal tak mengalami perubahan.

Ini dia info mengenai black garlic dan Khasiatnya bagi kesehatan. Kalau Anda pengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *