Sales Black Garlic Tunggal di Kecamatan Andam Dewi Rekomended

Sales Black Garlic Tunggal di Kecamatan Andam Dewi Rekomended

Apakah kamu sudah pernah mendengar bawang hitam tunggal? Black garlic adalah bawang yang memiliki berbagai manfaat istimewa buat manusia. Apa kamu tau kalau khasiat black garlic tunggal berefek baik pada peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk beragam hal. Bawang itu yaitu bawang hitam.

Apa itu bawang hitam?

Black garlic yaitu bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar dimasukan pada suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% selama 10 hingga 40 harian. Proses itu bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasanya menjadi lebih manis dan baunya tak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam pun sedikit kenyal kaya agar. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang pada umumnya enggak enak, bawang hitam tunggal mempunyai rasa sedikit gurih, manis dan bertekstur lebih kenyal. Nama bawang hitam tunggal pun jadi booming. Sebetulnya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sebetulnya bawang hitam tunggal mempunyai zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang timbul sudah merubah wujud zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Bawang hitam mengandung berbagai antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terbentuk antara lain yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal kaya akan seluruh senyawa antioksidan tersebut dengan mutu bagus. Reaksi Mailard pun sudah meningkatkan beberapa zat pada black garlic seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh bawang hitam hanya kadarnya menjadi lebih sedikit. Disamping itu, bawang hitam juga mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan black garlic

Enggak hanya dipergunakan untuk masak-memasak dan memberikan bumbu penyedap, black garlic pun punya banyak khasiat lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berbagai kegunaan bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai masalah kanker

Fungsi black garlic tunggal bisa mencegah dan menangani beragam jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic bisa mencegah tanda-tanda yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Black garlic tunggal juga dapat membinasakan sel-sel kanker sampai betul-betul mati. Beragam jenis kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Dipercaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang manjur menurunkan resiko kanker. Memasukan bawang hitam pada masakan pun akan menolong membugarkan tubuh.

Memelihara jantung

Bawang hitam tunggal memiliki fungsi penting pada kesehatan jantung. Kegunaan black garlic mampu merawat jantung biar tetap kuat. Black garlic kaya akan zat yang mampu menurunkan jumlah kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, kegunaan bawang hitam tunggal pun bisa meningkatkan kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang normal mampu menambah kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Kegunaan bawang hitam juga dapat merendahkan tekanan darah agar selalu ada di kisaran normal. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam tunggal bisa memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan darah kepada dinding arteri rendah.

Keadaan ini juga berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan rutin sangat tepat buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara berangsur dapat punya darah yang normal.

Aturan Makan Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi liver

Liver ialah organ yang mempunyai peran penting kepada pengeluaran racun. Untuk itulah, liver wajib terus dirawat agar racun dalam tubuh dapat diuraikan dan di buang dari badan.

Khasiat bawang hitam bisa merawat kesehatan hati. Zat dalam black garlic bakal mengatasi kehancuran liver dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat black garlic tunggal juga dapat menurunkan jumlah lemak didalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang pada umumnya dipakai pada berbagai makanan. Pada berbagai riset, MSG dapat merusak sel-sel otak. Tentunya keadaan ini amat tidak bagus bagi perkembangan otak.

Mungkin kalian sudah berusaha untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Tapi, mungkin tidak disadari kamu memakan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda bisa mengobatinya dengan makan bawang hitam karena kegunaan bawang hitam bisa melindungi sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengonsumsi black garlic akan meningkatkan imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang diakibatkan virus. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dikonsumsi untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Menurut beberapa penelitian, bawang hitam mampu menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung black garlic tunggal saat perut dalam keadaan kosong.

Mengatasi diabetes militus

Penelitian menunjukan jika memakan 2 hingga 3 siung black garlic secara teratur akan mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah mengubah allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat bagus bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran badan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic tunggal pun dapat dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala mineral dan vitamin itu mempunyai beragam fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai bawang hitam tunggal

Bawang hitam dapat dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik menyimpannya agak lain.

Kalau bawang putih lain dapat diletakan dimana saja, sedang untuk memelihara kualitas bawang hitam sebaiknya rempah ini disimpan di pendingin maupun pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat untuk tak menaruh black garlic tunggal di ruang lembap, ya.

Jangan juga menyimpan black garlic di ruang yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal enggak terjadi perubahan.

Demikian info tentang bawang hitam tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Jika Anda pengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *