Sales Black Garlic Tunggal di Sintang, Pontianak Orisinil

Sales Black Garlic Tunggal di Sintang, Pontianak Orisinil

Kalian pernah makan black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang mempunyai berbagai manfaat istimewa bagi manusia. Apa kalian paham kalau manfaat black garlic berefek positif pada derajat kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diramu untuk beragam hal. Bawang tersebut ialah bawang hitam tunggal.

Apa sih black garlic?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan black garlic dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10 sampai 40 harian. Cara itu akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasa nya jadi lebih manis dan aromanya enggak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih halus kaya agar. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang biasanya enggak disukai, black garlic tunggal memiliki rasa lebih manis, gurih serta teksturnya agak lembut. Nama black garlic pun menjadi populer. Sebetulnya bawang hitam bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sebenarnya bawang hitam mempunyai kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah mengubah rupa zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Bawang hitam kaya akan berbagai antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terbentuk salah satunya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic kaya akan semua zat antioksidan itu dengan kualitas bagus. Proses Mailard pun telah menambah beragam zat pada black garlic tunggal misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh bawang hitam tunggal hanya kadarnya menjadi lebih rendah. Disisi lain, black garlic pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat black garlic tunggal

Tidak hanya dipakai untuk masak dan menjadi bumbu penyedap rasa, black garlic tunggal pun punya berbagai manfaat lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam khasiat black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beberapa masalah kanker

Fungsi bawang hitam bisa menangkal dan mengobati berbagai jenis penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal bisa mencegah sinyal-sinyal yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam pun dapat membunuh sel-sel kanker sampai benar-benar lenyap. Beragam jenis kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Diyakini Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang terbukti meminimalisir penyakit kanker. Menambahkan black garlic di masakan juga akan membantu menyehatkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal memiliki manfaat penting terhadap jantung. Manfaat black garlic bisa menjaga jantung supaya tetap sehat. Black garlic mengandung senyawa yang bisa menurunkan kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic juga dapat menambah kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang normal dapat menambah kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Kegunaan bawang hitam tunggal juga dapat merendahkan tekanan darah supaya selalu berada di jumlah normal. Zat organosulfur di dalam bawang hitam tunggal bisa memperbesar pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Keadaan ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan teratur amat bagus bagi para penderita darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan dapat punya tekanan darah yang wajar.

Harga Black Garlic Tunggal

Memelihara fungsi hati

Liver ialah organ yang mempunyai fungsi khusus kepada pembuangan toksin-toksin. Untuk itulah, liver kudu selalu dijaga agar toksin-toksin didalam badan akan dihancurkan dan dikeluarkan dari badan.

Khasiat bawang hitam tunggal dapat memelihara kesehatan liver. Kandungan didalam black garlic tunggal bakal mengatasi ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat black garlic pun bisa mengurangi kadar lemak dalam liver.

Membentengi sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang biasanya digunakan pada beragam makanan. Pada beberapa penelitian, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja kondisi ini benar-benar enggak bagus untuk perkembangan otak.

Bisa jadi Anda sudah berusaha untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Tetapi, bisa saja tidak disadari kalian mengkonsumsi makanan yang kaya akan MSG. Anda bisa menanganinya dengan makan black garlic tunggal karena khasiat black garlic dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Mengonsumsi black garlic akan memperbaiki daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya dipakai untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai penelitian, black garlic bisa menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makanlah tiga sampai empat siung black garlic ketika perut masih kosong.

Menangani diabetes

Riset menunjukan kalau mengonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara teratur akan mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah merubah allicin menjadi beragam zat antioksidan yang sangat baik untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malah lebih efektif untuk merawat kebugaran tubuh.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga bisa dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam pun bisa menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala mineral dan vitamin ini punya berbagai fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic

Bawang hitam tunggal dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama saja layaknya bawang putih biasa. Cuma, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lain bisa diletakan dimana saja, maka untuk memelihara kwalitas black garlic sebaiknya bawang ini ditaruh di pendingin maupun pada suhu yang adem. Namun ingat agar tak meletakan bawang hitam tunggal di lokasi lembab, ya.

Jauhi juga menaruh bawang hitam di tempat yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal enggak mengalami perubahan.

Ini dia informasi mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Bila kalian ingin mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *