Spesialis Bawang Hitam Lanang di Cengkareng, Jakarta Barat Bermutu

Spesialis Bawang Hitam Lanang di Cengkareng, Jakarta Barat Bermutu

Anda pernah melihat black garlic? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang memiliki banyak khasiat penting untuk tubuh. Apa kalian tahu kalau khasiat black garlic berpengaruh positif kepada derajat kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang ini adalah black garlic.

Apasih black garlic?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan black garlic dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10 hingga 40 hari. Cara ini akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasa menjadi sedikit manis dan aroma yang enggak begitu tajam. Tekstur black garlic tunggal pun sedikit lembut seperti jeli. Enggak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya tidak enak, black garlic mempunyai rasa agak manis, gurih dan teksturnya agak kenyal. Nama black garlic tunggal pun jadi populer. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya black garlic tunggal memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi sudah mengubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam tunggal kaya akan banyak antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk antara lain adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal kaya akan seluruh zat antioksidan ini dengan mutu baik. Reaksi Mailard juga telah menaikan beragam zat pada bawang hitam tunggal contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih di punyai oleh black garlic cuma kadarnya menjadi agak rendah. Disamping itu, bawang hitam pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat bawang hitam

Enggak hanya digunakan untuk masak dan menjadi bumbu penyedap, black garlic tunggal pun punya banyak manfaat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beragam khasiat bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai penyakit kanker

Fungsi black garlic tunggal bisa menangkal dan menangani beragam type masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic bisa menghambat tanda-tanda yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Black garlic pun bisa mematikan sel kanker hingga benar-benar lenyap. Berbagai jenis kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun dapat menangani leukimia. Di percaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang ampuh mengurangi penyakit kanker. Menambah bawang hitam tunggal pada masakan pun dapat menolong menyehatkan badan.

Merawat jantung

Black garlic punya manfaat khusus pada jantung. Manfaat black garlic tunggal mampu merawat jantung biar tetap kuat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang bisa merendahkan jumlah kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, kegunaan bawang hitam juga dapat menaikan kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang normal dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi tekanan darah supaya selalu ada di jumlah wajar. Senyawa organosulfur dalam black garlic bisa melebarkan pembuluh darah jadi penekanan darah pada dinding arteri rendah.

Hal ini juga berpengaruh kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur sangat baik bagi para penderita darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan dapat punya tekanan darah yang normal.

Cara Membuat Black Garlic Tunggal

Menjaga kesehatan hati

Hati ialah bagian tubuh yang mempunyai peran khusus kepada pengeluaran toksin-toksin. Oleh karena itulah, liver mesti terus dijaga supaya toksin-toksin dalam badan bisa diremukan dan dikeluarkan dari badan.

Manfaat black garlic dapat menjaga kesehatan hati. Kandungan didalam black garlic bakal menangani ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme liver. Khasiat black garlic juga dapat menurunkan total lemak di dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang biasanya digunakan di beragam jenis masakan. Pada beberapa pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentunya keadaan ini amat tak bagus bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tidak disadari kalian mengkonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu dapat menanganinya dengan memakan bawang hitam sebab khasiat bawang hitam tunggal dapat melindungi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imunitas tubuh

Makan bawang hitam akan memperbaiki daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya digunakan untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Berdasar berbagai riset, black garlic tunggal mampu menekan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makan 3 sampai 4 siung black garlic tunggal ketika perut masih kosong.

Mengobati diabetes

Pengkajian membuktikan bahwa konsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara rutin dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah merubah enzim allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang amat kuat bagi kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam malahan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam pun dapat jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala mineral dan vitamin ini punya banyak khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic tunggal

Black garlic dapat dipakai untuk memasak dengan cara yang sama persis layak nya bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak lain.

Bila bawang putih lainnya dapat diletakan di suhu ruang, sedang untuk memelihara kualitas bawang hitam tunggal lebih baik bawang ini diletakan di pendingin atau pada suhu yang adem. Tetapi ingat agar enggak meletakan bawang hitam tunggal di lokasi lembab, ya.

Hindari juga meletakan black garlic tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tidak terjadi perubahan.

Ini dia informasi mengenai black garlic dan Khasiatnya untuk kesehatan. Kalau kamu pengin memakannya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *