Spesialis Bawang Hitam Lanang di Kepulauan Aru Asli

Spesialis Bawang Hitam Lanang di Kepulauan Aru Asli

Apa kamu pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang memiliki banyak manfaat istimewa buat tubuh manusia. Apa kalian paham kalau manfaat black garlic berdampak positif kepada derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk beragam hal. Bawang ini adalah black garlic.

Apa itu bawang hitam?

Black garlic ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi black garlic tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh dimasukan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% selama 10 hingga 40 hari. Cara ini akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini pula akan merubah rasanya menjadi sedikit manis dan baunya tidak terlalu menyengat. Tekstur black garlic tunggal juga lebih lunak seperti jeli. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa dan bau yang biasanya tak disenangi, bawang hitam tunggal punya rasa lebih gurih, manis dan teksturnya lebih halus. Nama black garlic pun jadi populer. Sejatinya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sebenarnya bawang hitam tunggal mempunyai kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi sudah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Black garlic kaya akan berbagai antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic mengandung segala senyawa antioksidan itu dengan kualitas baik. Proses Mailard pun sudah menaikan beberapa senyawa pada bawang hitam misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap di punyai oleh black garlic hanya kandungannya jadi lebih sedikit. Disamping itu, black garlic juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat black garlic

Tidak cuma dipergunakan untuk masak dan memberikan rempah penyedap rasa, bawang hitam juga memiliki segudang manfaat lain. Seperti untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Beberapa kegunaan black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beberapa masalah kanker

Fungsi black garlic bisa mencegah dan mengatasi bermacam jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic bisa mencegah tanda-tanda yang menopang perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic tunggal juga mampu membinasakan sel-sel kanker sampai betul-betul mati. Beragam type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga dapat menangani leukimia. Di percaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang ampuh mengurangi risiko kanker. Menambah bawang hitam tunggal pada masakan juga akan menolong membugarkan badan.

Merawat jantung

Bawang hitam tunggal memiliki fungsi penting terhadap jantung. Manfaat bawang hitam tunggal mampu merawat jantung agar selalu sehat. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang mampu merendahkan kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic pun bisa menambah kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa menambah kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Khasiat black garlic tunggal juga bisa mengurangi hipertensi supaya tetap berada di kisaran normal. Kandungan organosulfur di dalam black garlic tunggal mampu memperbesar pembuluh darah maka tekanan aliran darah terhadap dinding arteri rendah.

Keadaan ini juga berdampak pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan teratur sangat bagus bagi para pengidap hipertensi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan-pelan akan punya darah yang wajar.

Pusat Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Selatan Banten

Memelihara kesehatan liver

Hati adalah organ yang memiliki fungsi khusus kepada pembuangan toksin-toksin. Untuk itu, liver harus terus dijaga agar toksin-toksin di dalam tubuh bisa dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat bawang hitam tunggal dapat memelihara kesehatan liver. Senyawa dalam bawang hitam tunggal akan mengatasi kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat black garlic pun dapat mengurangi jumlah lemak dalam liver.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap yang biasanya dipakai di beragam masakan. Pada bermacam penelitian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Tentunya keadaan ini amat enggak bagus untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tidak disadari Anda mengonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu dapat menanganinya dengan makan bawang hitam tunggal karena manfaat black garlic dapat membentengi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Menaikan imun tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam akan menaikan imun tubuh dalam menangkal penyakit lain yang ditimbulkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dipakai untuk mengurangi kadar kolesterol didalam darah. Menurut beberapa pengkajian, black garlic dapat menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung bawang hitam ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani penyakit gula

Pengkajian menunjukan jika mengkonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara kontinu bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah mengubah allicin jadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar bagus untuk kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal berbagai radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga bisa ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imun tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal juga dapat dijadikan bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua mineral dan vitamin tersebut mempunyai beragam fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic tunggal

Bawang hitam bisa digunakan untuk memasak caranya sama persis layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lain bisa ditaruh dimana saja, sedangkan untuk merawat kwalitas black garlic sebaiknya bumbu ini disimpan di kulkas atau pada ruang yang adem. Tetapi ingat agar tidak menaruh black garlic tunggal di tempat lembab, ya.

Jangan pula meletakan bawang hitam di ruang yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Demikian penjelasan tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Kalau kamu kepengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *