Spesialis Bawang Hitam Lanang di Kepulauan Seribu Utara, Kepulauan Seribu Asli

Spesialis Bawang Hitam Lanang di Kepulauan Seribu Utara, Kepulauan Seribu Asli

Apa kamu sudah pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam ialah bawang yang punya banyak khasiat penting bagi tubuh manusia. Apakah kalian tau kalau khasiat black garlic tunggal berpengaruh positif kepada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang tersebut yaitu bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10-40 harian. Metode tersebut akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasa nya jadi agak manis dan aroma yang tidak terlalu menyengat. Tekstur black garlic tunggal juga sedikit halus seperti agar-agar. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang pada umumnya tak enak, black garlic tunggal punya rasa agak manis, gurih serta teksturnya lebih halus. Nama black garlic pun jadi terkenal. Sebenarnya black garlic bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya bawang hitam memiliki kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang timbul sudah merubah wujud zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Bawang hitam kaya akan berbagai antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul salah satunya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic kaya akan seluruh senyawa antioksidan itu dengan mutu bagus. Proses Mailard juga sudah menambah beberapa senyawa pada black garlic seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh bawang hitam tunggal cuma kadarnya jadi lebih kecil. Disisi lain, black garlic pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan bawang hitam

Tak sekedar digunakan untuk masak dan menjadi rempah penyedap rasa, black garlic tunggal juga memiliki banyak kegunaan lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Beberapa manfaat bawang hitam tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beberapa masalah kanker

Khasiat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengatasi berbagai tipe penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal bisa menghambat sinyal-sinyal yang menopang perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun mampu membinasakan sel-sel kanker sampai benar-benar lenyap. Berbagai type kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Di percaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang ampuh meminimalisir resiko kanker. Menambahkan black garlic pada makanan pun bisa menolong membugarkan badan.

Menjaga jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai peran penting kepada jantung. Kegunaan bawang hitam bisa memelihara jantung biar tetap normal. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang mampu mengurangi kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam tunggal juga mampu menaikan kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang banyak dapat menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa menurunkan darah tinggi biar tetap ada di posisi standar. Kandungan organosulfur didalam bawang hitam tunggal mampu memperbesar pembuluh darah maka tekanan aliran darah pada dinding arteri minim.

Hal ini juga berpengaruh kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan kontinu amat tepat bagi para penderita darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara berangsur bisa punya tekanan darah yang normal.

Asam Urat Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan liver

Liver adalah bagian tubuh yang memiliki fungsi penting terhadap pengeluaran racun. Oleh karena itulah, hati harus terus dijaga supaya racun di dalam badan bisa diremukan dan di buang dari tubuh.

Khasiat black garlic tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Zat didalam black garlic dapat mengatasi kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme hati. Manfaat bawang hitam pun bisa mengurangi jumlah lemak didalam liver.

Melindungi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang biasanya dipakai di berbagai jenis masakan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentu Saja hal ini sangat enggak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin Anda sudah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Namun, mungkin tidak disadari kalian makan masakan yang kaya akan MSG. Anda dapat mengatasinya dengan memakan black garlic tunggal sebab manfaat bawang hitam tunggal dapat memelihara sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Memperbaiki imun tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam tunggal bisa memperbaiki imunitas tubuh dalam menangkal penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam umumnya digunakan untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasar beberapa riset, bawang hitam dapat menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makanlah tiga sampai empat siung black garlic pada saat perut masih kosong.

Menangani penyakit gula

Riset membuktikan kalau memakan 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara rutin akan menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dicampur dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah mengubah enzim allicin menjadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar baik buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Bermacam penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal pun bisa dijadikan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua vitamin dan mineral itu punya banyak fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam tunggal

Black garlic dapat digunakan untuk masak caranya sama persis seperti bawang putih biasa. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih lain dapat disimpan di suhu ruang, sedangkan untuk memelihara mutu black garlic lebih baik rempah ini diletakan di kulkas ataupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat agar tidak menaruh bawang hitam di lokasi lembab, ya.

Jauhi pula meletakan black garlic di tempat yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila Anda kepengin mengolahnya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *