Spesialis Bawang Hitam Lanang di Pasar Rebo, Jakarta Timur Harga Hemat

Spesialis Bawang Hitam Lanang di Pasar Rebo, Jakarta Timur Harga Hemat

Kalian pernah melihat black garlic tunggal? Black garlic adalah bawang yang memiliki berbagai khasiat istimewa untuk tubuh manusia. Apa kalian tau jika manfaat bawang hitam berdampak positif terhadap peningkatan kesehatan Anda dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang dapat diracik untuk berbagai hal. Bawang tersebut adalah black garlic tunggal.

Apa sih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% antara 10-40 hari. Metode tersebut bakal merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal mengubah rasa jadi agak manis dan aroma yang tidak begitu tajam. Tekstur black garlic tunggal pun terasa lebih kenyal seperti agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya enggak disukai, black garlic tunggal mempunyai rasa lebih manis, gurih dan bertekstur sedikit lunak. Nama bawang hitam pun jadi populer. Sebetulnya bawang hitam bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sejatinya black garlic memiliki kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi telah merubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Bawang hitam kaya akan beragam antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang muncul salah satunya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam mengandung segala senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas bagus. Proses Mailard juga sudah menaikan beragam zat pada black garlic contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh bawang hitam tunggal hanya jumlahnya menjadi lebih sedikit. Selain itu, black garlic juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat black garlic

Tak hanya dipakai untuk memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun mempunyai banyak kegunaan lainnya. Termasuk untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Berbagai kegunaan bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa penyakit kanker

Khasiat black garlic tunggal bisa menangkal dan menangani bermacam jenis masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic dapat mencegah tanda-tanda yang mendorong perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic juga dapat membinasakan sel kanker hingga betul-betul lenyap. Berbagai tipe kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang manjur meminimalisir resiko kanker. Menambah bawang hitam tunggal di masakan pun akan membantu menyehatkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai peran penting terhadap kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal bisa merawat jantung supaya tetap kuat. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang mampu menurunkan tingkat kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disamping itu, manfaat black garlic juga mampu meningkatkan kadar kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi dapat menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Kegunaan bawang hitam juga dapat merendahkan hipertensi agar terus ada di jumlah standar. Kandungan organosulfur didalam bawang hitam tunggal mampu melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah terhadap dinding arteri berkurang.

Kondisi ini pun berpengaruh pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara rutin amat baik buat para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan bisa punya tekanan darah yang normal.

Cara Makan Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi liver

Liver ialah bagian tubuh yang mempunyai peranan penting pada pengeluaran racun. Oleh karena itu, liver harus selalu dipelihara biar toksin-toksin dalam tubuh bisa dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Khasiat bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Zat di dalam black garlic akan menangani ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam juga dapat menurunkan jumlah lemak di dalam liver.

Memelihara sel otak

MSG atau Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang biasanya digunakan di beragam jenis masakan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini sangat enggak baik buat pertumbuhan otak.

Mungkin kalian sudah ikhtiar untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tak disadari kamu makan masakan yang mengandung MSG. kalian bisa menanganinya dengan mengkonsumsi black garlic karena kegunaan bawang hitam bisa melindungi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Meningkatkan imun tubuh

Mengonsumsi black garlic bisa memperbaiki daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit lain yang disebabkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol didalam darah. Berdasar beberapa penelitian, black garlic tunggal bisa menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makan tiga sampai empat siung bawang hitam pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi diabetes

Pengkajian membuktikan kalau konsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara rutin bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah merubah kandungan alisin jadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat baik bagi kebugaran. Antioksidan pada black garlic malahan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Beragam penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imunitas tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic pun bisa jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic mengandung beragam vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala vitamin dan mineral tersebut punya beragam manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal dapat dipakai untuk masak caranya sama persis seperti bawang putih biasa. Cuma, teknik menyimpannya agak lain.

Kalau bawang putih lain bisa disimpan dimana saja, sedangkan untuk merawat kualitas bawang hitam sebaiknya bawang ini ditaruh di kulkas atau pada suhu yang sejuk. Namun ingat-ingat untuk tidak meletakan black garlic tunggal di lokasi lembap, ya.

Jangan juga menyimpan bawang hitam di lokasi yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tak mengalami perubahan.

Inilah penjelasan mengenai black garlic dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila kamu pengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *