Spesialis Bawang Hitam Lanang di Pesanggrahan, Jakarta Selatan Harga Relatif Murah

Spesialis Bawang Hitam Lanang di Pesanggrahan, Jakarta Selatan Harga Relatif Murah

Apa Anda sudah pernah melihat black garlic? Black garlic tunggal ialah bawang yang punya banyak manfaat penting buat tubuh manusia. Apakah kamu tau jika manfaat black garlic tunggal berefek positif kepada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk berbagai hal. Bawang itu ialah bawang hitam.

Apasih bawang hitam?

Black garlic adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% sekitar 10 hingga 40 harian. Proses ini akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini pula akan mengubah rasa jadi sedikit manis dan aroma yang tidak terlalu kuat. Tekstur black garlic tunggal pun sedikit halus seperti jeli. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa dan aroma yang biasanya tidak disenangi, bawang hitam tunggal punya rasa lebih gurih, manis dan teksturnya lebih kenyal. Nama black garlic pun menjadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya black garlic memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul sudah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang turun.

Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk salah satunya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal mengandung semua zat antioksidan ini dengan kualitas tinggi. Proses Mailard juga sudah menaikan berbagai zat pada black garlic tunggal misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh bawang hitam hanya saja jumlahnya menjadi agak rendah. Disisi lain, black garlic tunggal pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat black garlic tunggal

Enggak hanya dipakai untuk memasak dan memberikan rempah penyedap, bawang hitam pun memiliki banyak khasiat lain. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beragam manfaat bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam penyakit kanker

Fungsi bawang hitam tunggal bisa menangkal dan menangani berbagai jenis penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal dapat menghambat sinyal yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam pun bisa membunuh sel-sel kanker hingga benar-benar mati. Berbagai tipe kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang ampuh mengurangi resiko kanker. Menambah black garlic tunggal di masakan juga bisa menolong menyehatkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai manfaat penting terhadap kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam bisa menjaga jantung biar terus sehat. Bawang hitam kaya akan zat yang dapat merendahkan tingkat kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam tunggal juga dapat meningkatkan tingkat kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang rendah dan kadar kolesterol HDL yang banyak bisa menambah kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Khasiat black garlic tunggal juga dapat menurunkan darah tinggi biar selalu berada di kisaran standar. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam mampu memperlebar pembuluh darah maka tekanan aliran darah pada dinding arteri minim.

Keadaan ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih dengan teratur amat bagus bagi para penderita hipertensi. Para penderita darah tinggi secara pelan bisa mempunyai tekanan darah yang normal.

Aturan Makan Bawang Hitam Tunggal

Merawat fungsi liver

Hati yaitu bagian tubuh yang mempunyai fungsi khusus pada pengeluaran toksin. Oleh sebab itu, hati mesti tetap dijaga biar toksin-toksin di dalam badan bisa diremukan dan dibuang dari badan.

Manfaat bawang hitam bisa memelihara kesehatan hati. Senyawa di dalam black garlic tunggal akan mengatasi kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan jumlah lemak didalam liver.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap rasa yang umumnya dipakai di bermacam jenis makanan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja hal ini amat enggak bagus bagi perkembangan otak.

Mungkin kalian telah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang mengandung MSG. Namun, bisa saja tanpa disadari Anda mengkonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat menanganinya dengan mengonsumsi black garlic sebab kegunaan bawang hitam dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Makan bawang hitam dapat menaikan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic pada umumnya dipakai untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Menurut beberapa riset, bawang hitam tunggal bisa menekan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan tiga hingga empat siung bawang hitam pada saat perut dalam keadaan kosong.

Mengobati penyakit gula

Pengkajian membuktikan kalau mengkonsumsi dua sampai tiga siung black garlic secara teratur bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dipadukan dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah merubah enzim allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang amat bagus bagi kebugaran. Antioksidan pada black garlic tunggal malah lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari beragam penyakit

Berbagai penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imun tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal juga bisa jadi bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala vitamin dan mineral itu memiliki berbagai khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan black garlic tunggal

Bawang hitam tunggal dapat digunakan untuk memasak caranya sama saja layak nya bawang putih biasa. Hanya saja, cara penyimpanannya agak lain.

Kalau bawang putih biasa dapat ditaruh di suhu ruang, sementara untuk merawat mutu black garlic lebih baik bawang ini disimpan di lemari es maupun pada ruang yang sejuk. Namun ingat-ingat untuk tidak menaruh black garlic di lokasi lembab, ya.

Hindari juga menaruh black garlic di ruang yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Demikian informasi tentang black garlic dan Manfaatnya bagi kesehatan. Jika kalian mau memakannya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *