Spesialis Bawang Hitam Lanang di Shah Alam, Malaysia Paling Murah

Spesialis Bawang Hitam Lanang di Shah Alam, Malaysia Paling Murah

Apakah kalian sudah pernah melihat bawang hitam? Black garlic tunggal adalah bawang yang memiliki banyak khasiat penting untuk tubuh manusia. Apakah Anda tahu jika manfaat bawang hitam tunggal berpengaruh baik terhadap derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk beberapa hal. Bawang itu yaitu black garlic.

Apa itu black garlic?

Bawang hitam ialah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dikerjakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh dimasukan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% antara 10-40 hari. Metode tersebut akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasa menjadi sedikit manis dan aromanya tak begitu tajam. Tekstur black garlic juga lebih kenyal kaya agar. Enggak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang biasanya enggak enak, bawang hitam tunggal mempunyai rasa agak gurih, manis serta teksturnya lebih lunak. Nama black garlic pun jadi populer. Sesungguhnya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sebenarnya bawang hitam tunggal mempunyai zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul telah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Black garlic tunggal kaya akan beragam antioksidan karena allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang muncul antara lain ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic mengandung semua zat antioksidan itu dengan konsentrasi tinggi. Proses Mailard juga sudah menambah beberapa senyawa pada black garlic tunggal seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih di punyai oleh bawang hitam tunggal cuma kadarnya menjadi lebih rendah. Selain itu, black garlic tunggal juga kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tak sekedar dipergunakan untuk masak dan memberikan bumbu penyedap rasa, bawang hitam tunggal juga memiliki berbagai manfaat lainnya. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa manfaat black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beragam penyakit kanker

Khasiat black garlic dapat mencegah dan mengobati beragam jenis penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal bisa menghambat sinyal-sinyal yang menopang pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam juga bisa mematikan sel-sel kanker hingga betul-betul mati. Bermacam jenis kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih pun dapat mengatasi leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni satu senyawa yang ampuh meminimalisir resiko kanker. Menambahkan black garlic tunggal di masakan pun bisa membantu menyehatkan fisik.

Merawat jantung

Black garlic tunggal mempunyai manfaat khusus terhadap jantung. Khasiat black garlic tunggal dapat menjaga jantung agar terus normal. Black garlic tunggal mengandung zat yang dapat merendahkan kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic tunggal juga mampu menambah tingkat kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan tingkat kolesterol HDL yang banyak dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Manfaat bawang hitam juga bisa mengurangi darah tinggi biar terus ada di posisi normal. Kandungan organosulfur didalam black garlic mampu melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah kepada dinding arteri menurun.

Hal ini juga berefek terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih dengan rutin sangat tepat untuk para penderita darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara berangsur akan memiliki tekanan darah yang normal.

Jual Bawang Putih Hitam Tunggal

Merawat kesehatan fungsi hati

Liver ialah bagian tubuh yang punya fungsi istimewa terhadap pengeluaran toksin. Maka dari itulah, hati kudu selalu dijaga agar toksin-toksin dalam tubuh akan dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam bisa menjaga kesehatan liver. Zat dalam black garlic akan mengobati kehancuran liver dan menaikan metabolisme liver. Khasiat black garlic pun dapat menurunkan jumlah lemak dalam hati.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG ialah penyedap yang biasanya dipergunakan pada beragam masakan. Pada beberapa riset, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentunya keadaan ini amat enggak bagus buat perkembangan otak.

Bisa jadi Anda sudah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang mengandung MSG. Akan tetapi, mungkin tanpa sadar Anda mengkonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat mengobatinya dengan mengkonsumsi bawang hitam karena manfaat black garlic tunggal dapat membentengi sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Makan black garlic tunggal bisa meningkatkan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Black Garlic umumnya dipakai untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Menurut hasil pengkajian, bawang hitam tunggal dapat menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic tunggal saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Riset membuktikan kalau memakan dua sampai tiga siung black garlic secara rutin bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dipadukan dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah merubah kandungan alisin jadi berbagai zat antioksidan yang sangat bagus untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malah lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari serangan penyakit

Berbagai penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga bisa ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam juga bisa menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua vitamin dan mineral tersebut mempunyai banyak manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan black garlic

Black garlic bisa digunakan untuk masak caranya sama layak nya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih lainnya dapat diletakan dimana saja, maka untuk memelihara mutu black garlic alangkah baiknya bumbu ini ditaruh di pendingin atau pada ruang yang adem. Namun ingat agar enggak menyimpan black garlic di ruang lembab, ya.

Jangan juga meletakan bawang hitam di ruang yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tidak terjadi perubahan.

Demikianlah informasi tentang bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Jika kamu mau mengolahnya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *