Spesialis Bawang Hitam Lanang di Sumedang Murah

Spesialis Bawang Hitam Lanang di Sumedang Murah

Anda sudah pernah makan black garlic? Black garlic tunggal ialah bawang yang mempunyai beragam khasiat baik untuk tubuh manusia. Apa Anda paham bila khasiat bawang hitam berpengaruh positif terhadap peningkatan kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk beragam hal. Bawang tersebut yaitu bawang hitam.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi black garlic dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10 sampai 40 harian. Proses ini bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal mengubah rasa nya menjadi lebih manis dan baunya tak begitu tajam. Tekstur black garlic tunggal pun sedikit kenyal seperti jeli. Tidak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya enggak disukai, black garlic tunggal memiliki rasa agak manis, gurih dan bertekstur sedikit lunak. Nama bawang hitam tunggal pun jadi populer. Sejatinya bawang hitam tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sebetulnya black garlic mempunyai kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi sudah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Bawang hitam tunggal kaya akan banyak antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terbentuk antara lain adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal kaya akan segala senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas bagus. Proses Mailard pun telah meningkatkan beberapa senyawa pada black garlic tunggal misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh bawang hitam tunggal hanya saja kadarnya jadi agak rendah. Disisi lain, black garlic tunggal juga mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat black garlic tunggal

Enggak cuma dipergunakan untuk masak dan menjadi rempah-rempah penyedap, black garlic juga memiliki banyak manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beberapa manfaat black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beragam masalah kanker

Fungsi bawang hitam bisa mencegah dan mengatasi beragam tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam bisa menangkal sinyal-sinyal yang menopang pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga mampu membunuh sel-sel kanker hingga betul-betul lenyap. Berbagai tipe kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Dipercaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang manjur meminimalisir risiko kanker. Mencampurkan black garlic tunggal di makanan pun akan membantu menyehatkan badan.

Menjaga jantung

Black garlic memiliki fungsi khusus pada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam tunggal dapat memelihara jantung agar terus normal. Bawang hitam kaya akan zat yang bisa menurunkan jumlah kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam tunggal juga mampu menambah kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan jumlah kolesterol HDL yang banyak bisa menambah kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Manfaat black garlic juga dapat mengurangi hipertensi biar terus ada di jumlah standar. Kandungan organosulfur dalam bawang hitam mampu memperlebar pembuluh darah jadi tekanan aliran darah kepada dinding arteri berkurang.

Hal ini pun berefek pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih dengan teratur amat bagus bagi para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur dapat punya tekanan darah yang standar.

Cara Makan Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi hati

Hati ialah bagian tubuh yang memiliki peranan penting kepada pembuangan toksin. Untuk itu, hati harus tetap dirawat biar toksin-toksin di dalam tubuh akan dihancurkan dan dibuang dari badan.

Manfaat black garlic tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa dalam bawang hitam bakal menyembuhkan ketidaknormalan liver dan memperbaiki metabolisme liver. Kegunaan black garlic juga dapat mengurangi kadar lemak di dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap rasa yang pada umumnya dipakai pada bermacam jenis masakan. Pada bermacam penelitian, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Pastinya kondisi ini sangat tak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi Anda telah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tidak disadari kalian mengkonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda bisa mengobatinya dengan mengkonsumsi black garlic sebab manfaat bawang hitam bisa melindungi sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Mengonsumsi black garlic dapat memperbaiki imun tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk menormalkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa penelitian, black garlic dapat menekan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung black garlic tunggal saat perut dalam keadaan kosong.

Mengobati penyakit gula

Riset menunjukan kalau memakan 2 hingga 3 siung black garlic secara rutin akan menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah allicin jadi bermacam senyawa antioksidan yang amat bagus untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malah lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari serangan penyakit

Beragam penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga dapat dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imun tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang baik, black garlic tunggal juga dapat menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Seluruh mineral dan vitamin tersebut memiliki beragam manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic

Bawang hitam bisa digunakan untuk masak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik menyimpannya agak berbeda.

Bila bawang putih biasa dapat diletakan dimana saja, sementara untuk memelihara kualitas bawang hitam tunggal alangkah baiknya bumbu ini disimpan di lemari es atau pada suhu yang sejuk. Namun ingat-ingat untuk tidak menaruh black garlic di ruang lembab, ya.

Hindari juga menaruh black garlic tunggal di lokasi yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tidak mengalami perubahan.

Inilah penjelasan tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Bila kamu ingin mengkonsumsinya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *