Spesialis Bawang Hitam Lanang di Tanah Abang, Jakarta Pusat Online

Spesialis Bawang Hitam Lanang di Tanah Abang, Jakarta Pusat Online

Kamu sudah pernah mendengar bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal adalah bawang yang punya berbagai khasiat penting bagi manusia. Apakah Anda tau kalau manfaat black garlic berdampak positif terhadap peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beragam hal. Bawang ini yaitu black garlic tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam dikerjakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10 sampai 40 hari. Cara tersebut akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasa nya jadi sedikit manis dan baunya enggak begitu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga lebih lembut seperti jeli. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya tidak disenangi, bawang hitam tunggal mempunyai rasa sedikit gurih, manis dan bertekstur sedikit lunak. Nama black garlic tunggal pun menjadi booming. Sebetulnya bawang hitam bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Pada dasarnya black garlic tunggal memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang menurun.

Bawang hitam kaya akan banyak antioksidan karena allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi salah satunya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic kaya akan seluruh senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi baik. Proses Mailard juga telah menaikan beberapa senyawa pada bawang hitam contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh black garlic hanya saja jumlahnya jadi agak sedikit. Disamping itu, black garlic tunggal juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tak sekedar dipakai untuk masak dan memberikan bumbu penyedap rasa, black garlic pun memiliki berbagai manfaat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beragam manfaat black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam penyakit kanker

Fungsi black garlic tunggal bisa menangkal dan mengobati bermacam type masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal dapat mencegah sinyal yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun dapat membunuh sel-sel kanker hingga benar-benar lenyap. Bermacam jenis kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang manjur mengurangi risiko kanker. Mencampurkan black garlic di makanan pun bisa membantu menyehatkan fisik.

Menjaga jantung

Bawang hitam memiliki fungsi istimewa terhadap jantung. Kegunaan bawang hitam dapat merawat jantung supaya selalu sehat. Black garlic mengandung zat yang mampu merendahkan kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam tunggal pun mampu meningkatkan kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kadar kolesterol kolesterol baik yang banyak bisa menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Khasiat black garlic juga dapat mengurangi darah tinggi supaya tetap berada di kisaran normal. Kandungan organosulfur didalam bawang hitam mampu melebarkan pembuluh darah sehingga penekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berefek kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan teratur sangat tepat untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara berangsur bisa punya tekanan darah yang normal.

Pusat Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Selatan Banten

Merawat kesehatan fungsi hati

Liver yaitu organ yang memiliki peranan khusus kepada pembuangan toksin-toksin. Untuk itulah, hati mesti selalu dijaga supaya toksin didalam badan bisa diuraikan dan dikeluarkan dari tubuh.

Kegunaan black garlic tunggal dapat menjaga kesehatan liver. Zat dalam bawang hitam tunggal bakal menyembuhkan ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan total lemak di dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang biasanya digunakan pada beragam jenis masakan. Pada berbagai pengkajian, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentu Saja hal ini sangat tidak baik buat pertumbuhan otak.

Mungkin kalian telah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Akan tetapi, bisa saja tanpa sadar kalian memakan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu dapat mengatasinya dengan memakan bawang hitam lantaran kegunaan black garlic tunggal dapat membentengi sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam akan meningkatkan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lain yang disebabkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic pada umumnya dipakai untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Menurut berbagai pengkajian, bawang hitam bisa menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung black garlic tunggal ketika perut dalam kondisi kosong.

Mengobati diabetes

Pengkajian membuktikan kalau konsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara kontinu akan mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah mengubah enzim allicin menjadi beragam zat antioksidan yang benar-benar kuat untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan tubuh.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Beragam penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun bisa dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam pun dapat jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung beragam vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh vitamin dan mineral tersebut mempunyai beragam khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam dapat dipakai untuk memasak dengan cara yang sama saja layaknya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak lain.

Bila bawang putih biasa bisa disimpan di suhu ruang, maka untuk memelihara kwalitas bawang hitam sebaiknya bawang ini ditaruh di kulkas atau pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat-ingat untuk tidak meletakan black garlic di lokasi lembap, ya.

Jangan pula menaruh black garlic di ruang yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tidak terjadi perubahan.

Ini dia info mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Kalau kalian kepengin mengolahnya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *