Spesialis Bawang Hitam Tunggal di Cakung, Jakarta Timur Harga Terjangkau

Spesialis Bawang Hitam Tunggal di Cakung, Jakarta Timur Harga Terjangkau

Apa Anda sudah pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang punya banyak manfaat istimewa bagi tubuh manusia. Apa kalian tahu kalau manfaat black garlic tunggal berpengaruh baik kepada peningkatan kesehatan kalian dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk beragam hal. Bawang itu adalah bawang hitam tunggal.

Apa itu bawang hitam?

Black garlic adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan black garlic dikerjakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% sekitar 10-40 harian. Cara itu bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasanya menjadi lebih manis dan aroma yang enggak begitu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih lunak seperti agar. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang umumnya enggak enak, bawang hitam tunggal mempunyai rasa agak manis, gurih dan teksturnya agak lunak. Nama bawang hitam pun jadi terkenal. Sebetulnya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sesungguhnya black garlic tunggal punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah mengubah rupa zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada juga yang turun.

Black garlic tunggal kaya akan beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang muncul antara lain ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal mengandung semua senyawa antioksidan ini dengan kualitas baik. Reaksi Mailard juga sudah menaikan beragam zat pada black garlic tunggal contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh black garlic tunggal cuma jumlahnya menjadi lebih rendah. Selain itu, bawang hitam juga kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat bawang hitam

Tak cuma digunakan untuk memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic tunggal pun memiliki banyak khasiat lainnya. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Beragam manfaat black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani berbagai penyakit kanker

Fungsi bawang hitam bisa menangkal dan mengatasi beragam type penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic bisa menangkal sinyal-sinyal yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam pun mampu membunuh sel kanker sampai benar-benar lenyap. Bermacam jenis kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Di percaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni suatu zat yang ampuh meminimalisir risiko kanker. Menambah bawang hitam tunggal di masakan pun akan menolong menyegarkan fisik.

Memelihara jantung

Bawang hitam mempunyai peran penting terhadap jantung. Manfaat bawang hitam tunggal mampu memelihara jantung agar terus normal. Bawang hitam kaya akan senyawa yang mampu menurunkan tingkat kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic pun bisa meningkatkan tingkat kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang rendah dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang banyak bisa menambah kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan hipertensi supaya terus berada di kisaran standar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam mampu memperbesar pembuluh darah maka tekanan darah kepada dinding arteri berkurang.

Kondisi ini pun berefek terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara teratur amat bagus buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan akan mempunyai tekanan darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Khasiat

Merawat kesehatan hati

Liver adalah bagian tubuh yang mempunyai peranan istimewa pada pengeluaran toksin. Oleh sebab itulah, liver harus selalu dirawat biar toksin dalam badan akan diuraikan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat black garlic tunggal bisa merawat kesehatan hati. Kandungan di dalam black garlic akan menyembuhkan ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat black garlic tunggal pun dapat menurunkan total lemak dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap yang umumnya dipergunakan di berbagai jenis masakan. Pada bermacam riset, MSG bisa menghancurkan sel otak. Tentu Saja kondisi ini amat enggak baik untuk perkembangan otak.

Bisa jadi kalian telah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang kaya akan MSG. Tetapi, bisa saja tanpa disadari kamu mengonsumsi makanan yang mengandung MSG. Anda bisa menanganinya dengan makan black garlic karena kegunaan black garlic dapat memelihara sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam tunggal bisa menaikan imunitas tubuh didalam menangkal penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya digunakan untuk mengurangi tingkat kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai riset, black garlic tunggal dapat menekan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung black garlic tunggal pada saat perut masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Penelitian menunjukan bahwa mengkonsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam secara teratur bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dipadukan dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah enzim allicin jadi bermacam senyawa antioksidan yang amat kuat buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic bahkan lebih efektif untuk memelihara kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Berbagai jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang baik, black garlic juga dapat jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua vitamin dan mineral ini memiliki banyak khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai bawang hitam

Black garlic tunggal dapat digunakan untuk masak caranya sama layak nya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih biasa bisa ditaruh di suhu ruang, sedang untuk memelihara mutu black garlic sebaiknya bawang ini diletakan di kulkas atau pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat-ingat agar tak menaruh bawang hitam tunggal di ruang lembab, ya.

Jangan juga menyimpan bawang hitam di lokasi yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tidak mengalami perubahan.

Demikian informasi tentang black garlic dan Khasiatnya bagi kesehatan. Apabila kalian ingin mengolahnya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *