Spesialis Bawang Hitam Tunggal di Ciracas, Jakarta Timur Murah

Spesialis Bawang Hitam Tunggal di Ciracas, Jakarta Timur Murah

Apakah Anda sudah pernah mendengar bawang hitam? Black garlic tunggal merupakan bawang yang punya banyak khasiat istimewa buat tubuh. Apa Anda tahu bila khasiat bawang hitam berpengaruh positif terhadap peningkatan kesehatan Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi varian bawang yang bisa diolah untuk berbagai hal. Bawang itu yaitu bawang hitam tunggal.

Apa itu black garlic?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dikerjakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh ditaruh di suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10-40 harian. Proses tersebut bakal merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasanya jadi sedikit manis dan aroma yang enggak begitu tajam. Tekstur bawang hitam juga sedikit lunak kaya jeli. Tak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya tidak enak, bawang hitam memiliki rasa lebih gurih, manis dan teksturnya sedikit lembut. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi populer. Sejatinya black garlic tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebenarnya black garlic punya zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada pula yang turun.

Black garlic mengandung berbagai antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terjadi salah satunya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal kaya akan segala senyawa antioksidan itu dengan mutu tinggi. Reaksi Mailard pun sudah meningkatkan beberapa zat pada bawang hitam contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh bawang hitam tunggal hanya jumlahnya menjadi lebih sedikit. Disisi lain, black garlic juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat bawang hitam

Tidak sekedar digunakan untuk memasak dan memberikan rempah penyedap rasa, black garlic pun punya berbagai kegunaan lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beberapa khasiat black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Manfaat black garlic bisa menangkal dan mengatasi berbagai jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic bisa mencegah sinyal-sinyal yang mendorong pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic pun dapat membunuh sel kanker sampai betul-betul musnah. Berbagai jenis kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang manjur meminimalisir risiko kanker. Menambahkan black garlic tunggal pada makanan juga bisa menolong menyehatkan tubuh.

Merawat jantung

Bawang hitam mempunyai fungsi istimewa pada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam dapat merawat jantung biar terus sehat. Bawang hitam kaya akan zat yang dapat mengurangi jumlah kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam juga dapat menambah jumlah kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol HDL yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Khasiat black garlic tunggal juga bisa menurunkan hipertensi biar tetap ada di kisaran normal. Kandungan organosulfur dalam black garlic tunggal dapat memperbesar pembuluh darah jadi tekanan darah kepada dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berdampak kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara rutin amat bagus untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan akan punya tekanan darah yang normal.

Dimana Jual Bawang Hitam Tunggal

Memelihara fungsi liver

Liver yaitu organ yang mempunyai fungsi penting pada pengeluaran toksin-toksin. Untuk itulah, liver mesti tetap dipelihara biar racun dalam tubuh dapat diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan liver. Senyawa didalam black garlic akan menyembuhkan kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme liver. Khasiat black garlic tunggal pun bisa menurunkan jumlah lemak dalam liver.

Memelihara sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat yaitu penyedap yang biasanya dipakai di berbagai masakan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Pastinya kondisi ini amat enggak baik untuk perkembangan otak.

Mungkin kalian telah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, mungkin tak sadar kamu mengonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda bisa mengatasinya dengan makan bawang hitam sebab kegunaan bawang hitam bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Memperbaiki imunitas tubuh

Mengonsumsi bawang hitam akan meningkatkan imunitas tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lain yang disebabkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya digunakan untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasar beberapa pengkajian, bawang hitam tunggal dapat menekan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan 3 sampai 4 siung bawang hitam ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Mengobati diabetes

Penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam tunggal secara rutin bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah merubah allicin jadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat bagus buat kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran tubuh.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imunitas tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang tinggi, bawang hitam pun dapat jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala mineral dan vitamin tersebut punya banyak khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic

Black garlic tunggal dapat dipakai untuk masak dengan cara yang sama layaknya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lain bisa ditaruh di suhu ruang, maka untuk menjaga kualitas black garlic tunggal alangkah baiknya bumbu ini diletakan di lemari es ataupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat-ingat agar tak menaruh black garlic di ruang lembab, ya.

Jangan juga meletakan bawang hitam di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tidak terjadi perubahan.

Demikian informasi mengenai black garlic dan Khasiatnya untuk kesehatan. Kalau Anda mau memakannya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *