Spesialis Bawang Hitam Tunggal di Gondokusuman, Yogyakarta Online

Spesialis Bawang Hitam Tunggal di Gondokusuman, Yogyakarta Online

Kamu sudah pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang punya banyak manfaat istimewa untuk tubuh. Apakah kalian tahu kalau manfaat bawang hitam berpengaruh positif pada derajat kesehatan Anda dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk beragam hal. Bawang tersebut yaitu black garlic.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10 sampai 40 harian. Metode ini bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal merubah rasa menjadi agak manis dan aroma yang tak begitu menyengat. Tekstur black garlic juga terasa lebih kenyal seperti jeli. Enggak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya enggak disukai, black garlic punya rasa sedikit gurih, manis serta teksturnya lebih kenyal. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sebetulnya black garlic tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sesungguhnya bawang hitam mempunyai kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang timbul telah mengubah bentuk kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada juga yang berkurang.

Black garlic kaya akan beragam antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terjadi salah satunya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam kaya akan semua senyawa antioksidan tersebut dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard pun telah menambah berbagai zat pada bawang hitam contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh bawang hitam hanya jumlahnya jadi agak rendah. Disisi lain, bawang hitam tunggal pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tak sekedar dipergunakan untuk masak dan memberi rempah penyedap, bawang hitam juga mempunyai segudang kegunaan lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa manfaat bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam masalah kanker

Fungsi bawang hitam tunggal dapat menangkal dan mengobati beragam jenis penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam bisa menghambat sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga mampu membunuh sel-sel kanker hingga betul-betul mati. Bermacam type kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Dipercaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang manjur meminimalisir penyakit kanker. Memasukan bawang hitam di makanan juga dapat membantu menyegarkan badan.

Menjaga jantung

Black garlic punya manfaat khusus terhadap jantung. Khasiat bawang hitam tunggal dapat merawat jantung supaya selalu normal. Black garlic tunggal kaya akan zat yang dapat merendahkan jumlah kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, kegunaan bawang hitam tunggal pun dapat meningkatkan kolesterol HDL. kadar kolesterol LDL yang kecil dan jumlah kolesterol HDL yang normal mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Manfaat black garlic tunggal juga dapat mengurangi hipertensi agar terus berada di kisaran wajar. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam tunggal mampu memperbesar pembuluh darah jadi tekanan darah kepada dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berefek kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan teratur sangat baik untuk para penderita darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan dapat punya tekanan darah yang standar.

Jual Black Garlic Tunggal

Memelihara kesehatan liver

Hati adalah organ yang punya peranan istimewa kepada pembuangan racun. Oleh sebab itulah, hati harus terus dijaga biar racun di dalam tubuh bisa dihancurkan dan di buang dari badan.

Kegunaan black garlic tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa dalam bawang hitam akan menyembuhkan kerusakan liver dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat black garlic tunggal juga bisa mengurangi kadar lemak di dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang pada umumnya dipakai di beragam jenis masakan. Pada berbagai pengkajian, MSG dapat merusak sel-sel otak. Pastinya kondisi ini amat tak bagus untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tak sadar kamu makan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian dapat menanganinya dengan makan bawang hitam tunggal sebab manfaat black garlic dapat memelihara sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Memakan black garlic dapat memperbaiki kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya digunakan untuk mengurangi tingkat kolesterol dalam darah. Berdasar hasil pengkajian, bawang hitam mampu menahan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic tunggal ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani kencing manis

Pengkajian menunjukan kalau mengkonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara kontinu dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah mengubah kandungan alisin jadi bermacam senyawa antioksidan yang amat baik buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Beragam penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun bisa ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imun tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal pun dapat jadi makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh vitamin dan mineral tersebut memiliki berbagai khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam tunggal

Black garlic bisa digunakan untuk memasak dengan cara yang sama persis layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lain dapat disimpan dimana saja, sedang untuk memelihara mutu bawang hitam tunggal lebih baik bawang ini diletakan di kulkas maupun pada ruang yang adem. Namun ingat agar tidak meletakan bawang hitam di tempat lembap, ya.

Jangan juga menaruh black garlic tunggal di lokasi yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic tak mengalami perubahan.

Inilah info tentang bawang hitam dan Manfaatnya untuk kesehatan. Kalau Anda mau mengolahnya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *