Spesialis Bawang Hitam Tunggal di Kalibawang, Wonosobo Paling Murah

Spesialis Bawang Hitam Tunggal di Kalibawang, Wonosobo Paling Murah

Anda pernah mendengar bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang memiliki banyak khasiat penting untuk tubuh. Apakah Anda tau jika manfaat bawang hitam berpengaruh baik pada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat dibuat untuk beragam hal. Bawang tersebut yaitu bawang hitam tunggal.

Apasih bawang hitam tunggal?

Black garlic ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh disimpan pada suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% selama 10-40 harian. Cara itu bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasanya jadi lebih manis dan baunya tidak begitu tajam. Tekstur bawang hitam pun lebih halus seperti agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa dan bau yang pada umumnya tak enak, bawang hitam punya rasa lebih gurih, manis serta teksturnya lebih halus. Nama black garlic pun menjadi terkenal. Sebetulnya bawang hitam bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sesungguhnya bawang hitam tunggal punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul telah merubah rupa zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada pula yang berkurang.

Black garlic kaya akan berbagai antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang muncul antara lain adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic mengandung seluruh zat antioksidan tersebut dengan kualitas baik. Proses Mailard juga telah menambah berbagai senyawa pada bawang hitam contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh black garlic hanya saja kandungannya menjadi lebih kecil. Disisi lain, bawang hitam pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan black garlic tunggal

Tak hanya dipergunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah penyedap rasa, black garlic tunggal pun mempunyai banyak manfaat lainnya. Salah satunya untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Berbagai manfaat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beberapa penyakit kanker

Khasiat black garlic dapat menangkal dan mengobati berbagai tipe masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal dapat menangkal sinyal-sinyal yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal pun bisa membinasakan sel kanker sampai betul-betul lenyap. Berbagai tipe kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang ampuh menurunkan penyakit kanker. Mencampurkan bawang hitam tunggal di masakan pun dapat menolong menyehatkan tubuh.

Merawat jantung

Black garlic tunggal punya manfaat khusus pada jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal mampu memelihara jantung supaya tetap normal. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang dapat merendahkan jumlah kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, manfaat black garlic juga bisa menaikan kadar kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu menambah kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Kegunaan bawang hitam juga bisa mengurangi hipertensi agar selalu ada di posisi wajar. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam tunggal mampu memperbesar pembuluh darah jadi penekanan darah pada dinding arteri menurun.

Kondisi ini pun berpengaruh pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan rutin sangat bagus untuk para pengidap darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara berangsur bisa punya darah yang standar.

Cara Makan Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan hati

Liver yaitu bagian tubuh yang memiliki fungsi khusus kepada pengeluaran racun. Maka dari itu, liver harus selalu dirawat agar racun didalam tubuh akan dihancurkan dan dibuang dari badan.

Manfaat bawang hitam dapat memelihara kesehatan liver. Senyawa dalam bawang hitam bakal menangani kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan black garlic tunggal pun dapat menurunkan kadar lemak didalam hati.

Memelihara sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat yaitu penyedap yang umumnya dipergunakan di bermacam masakan. Pada berbagai riset, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja hal ini amat enggak bagus bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian sudah berusaha untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Namun, bisa saja tidak disadari kalian makan makanan yang kaya akan MSG. kamu bisa mengobatinya dengan mengkonsumsi bawang hitam sebab manfaat black garlic dapat membentengi sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal akan menaikan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kadar kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai riset, black garlic dapat menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung bawang hitam tunggal saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Pengkajian membuktikan kalau memakan 2 sampai 3 siung black garlic secara kontinu bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dicampur dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah merubah enzim allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang sangat baik bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun bisa ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal juga dapat menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua mineral dan vitamin itu mempunyai beragam manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic tunggal

Bawang hitam bisa digunakan untuk memasak dengan cara yang sama layak nya bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lain bisa ditaruh dimana saja, maka untuk merawat mutu black garlic tunggal alangkah baiknya rempah ini ditaruh di lemari es atau pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat agar enggak menyimpan bawang hitam tunggal di tempat lembap, ya.

Jangan juga menyimpan bawang hitam di lokasi yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal tidak mengalami perubahan.

Ini dia info tentang black garlic dan Khasiatnya bagi kesehatan. Jika kalian ingin mengkonsumsinya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *