Spesialis Bawang Hitam Tunggal di Secang Magelang Orisinil

Spesialis Bawang Hitam Tunggal di Secang Magelang Orisinil

Apa kalian sudah pernah mendengar bawang hitam tunggal? Black garlic ialah bawang yang memiliki berbagai khasiat penting buat tubuh manusia. Apakah kamu tahu jika manfaat bawang hitam berdampak positif terhadap derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk beberapa hal. Bawang tersebut ialah bawang hitam tunggal.

Apa sih black garlic?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilaksanakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10 sampai 40 harian. Metode ini bakal merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini juga bakal merubah rasanya jadi agak manis dan baunya enggak begitu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih lembut kaya jeli. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya tak disenangi, black garlic memiliki rasa agak gurih, manis serta bertekstur lebih kenyal. Nama black garlic tunggal pun jadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sebetulnya bawang hitam punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi sudah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Bawang hitam tunggal mengandung berbagai antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal mengandung semua senyawa antioksidan itu dengan kualitas baik. Reaksi Mailard pun sudah menambah beberapa zat pada bawang hitam contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dipunyai oleh bawang hitam tunggal hanya kandungannya jadi lebih sedikit. Selain itu, black garlic pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat black garlic

Tak sekedar dipergunakan untuk memasak dan menjadi rempah penyedap rasa, bawang hitam juga punya berbagai manfaat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Berbagai kegunaan black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Fungsi black garlic dapat menangkal dan menangani beragam type masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic bisa mencegah tanda-tanda yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic juga sanggup membunuh sel kanker hingga benar-benar musnah. Berbagai type kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Di percaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah zat yang ampuh mengurangi risiko kanker. Menambahkan black garlic pada masakan juga bisa membantu membugarkan badan.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai fungsi istimewa terhadap jantung. Khasiat bawang hitam tunggal dapat merawat jantung biar tetap normal. Black garlic kaya akan zat yang mampu merendahkan tingkat kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, manfaat black garlic juga dapat meningkatkan jumlah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Kegunaan bawang hitam juga bisa mengurangi tekanan darah biar selalu ada di posisi normal. Senyawa organosulfur didalam black garlic tunggal bisa memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah kepada dinding arteri minim.

Keadaan ini juga berdampak kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara teratur sangat tepat bagi para penderita darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan bisa punya tekanan darah yang standar.

Pusat Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Selatan Banten

Merawat kesehatan hati

Liver yaitu bagian tubuh yang punya peranan penting terhadap pembuangan toksin-toksin. Untuk itu, hati kudu tetap dijaga biar toksin-toksin dalam badan bisa diremukan dan di buang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic akan menyembuhkan kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi kadar lemak dalam hati.

Membentengi sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap yang biasanya dipergunakan di bermacam makanan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Pastinya kondisi ini sangat enggak baik bagi perkembangan otak.

Bisa jadi Anda sudah berusaha untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tidak sadar kamu makan makanan yang kaya akan MSG. Anda bisa mengatasinya dengan makan bawang hitam tunggal sebab khasiat black garlic tunggal dapat memelihara sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Makan black garlic dapat meningkatkan imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Bawang Hitam biasanya dipakai untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil riset, black garlic bisa menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan 3 hingga 4 siung black garlic pada saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Riset membuktikan jika memakan 2 hingga 3 siung black garlic secara kontinu dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah mengubah kandungan alisin jadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar baik untuk kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal malah lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun bisa dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal pun bisa jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung beragam mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua mineral dan vitamin itu memiliki berbagai manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic tunggal

Bawang hitam tunggal bisa dipergunakan untuk memasak caranya sama saja layaknya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak lain.

Bila bawang putih lain bisa disimpan dimana saja, sementara untuk menjaga mutu bawang hitam sebaiknya bumbu ini ditaruh di pendingin ataupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat untuk tidak menyimpan bawang hitam di tempat lembab, ya.

Jauhi juga meletakan black garlic di tempat yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic enggak mengalami perubahan.

Demikianlah informasi mengenai bawang hitam dan Manfaatnya untuk kesehatan. Apabila kamu pengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *