Spesialis Bawang Hitam Tunggal di Tanjungsari, Gunung Kidul Online

Spesialis Bawang Hitam Tunggal di Tanjungsari, Gunung Kidul Online

Apakah kamu sudah pernah melihat black garlic? Bawang hitam merupakan bawang yang punya berbagai manfaat baik untuk tubuh manusia. Apakah kamu tau jika khasiat bawang hitam tunggal berpengaruh baik terhadap derajat kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk beragam hal. Bawang itu yaitu black garlic tunggal.

Apa sih black garlic tunggal?

Black garlic yaitu bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dikerjakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh ditaruh di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10-40 hari. Proses itu akan mengubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan merubah rasanya jadi sedikit manis dan baunya enggak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih kenyal seperti agar. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang pada umumnya tak enak, black garlic punya rasa sedikit gurih, manis serta bertekstur sedikit kenyal. Nama bawang hitam pun jadi populer. Sesungguhnya bawang hitam bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya bawang hitam punya kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul sudah mengubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Black garlic tunggal mengandung banyak antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul salah satunya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam mengandung segala senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard juga sudah meningkatkan beragam zat pada black garlic contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh black garlic hanya saja kandungannya menjadi agak sedikit. Selain itu, bawang hitam pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat bawang hitam

Tidak sekedar dipakai untuk masak dan memberi bumbu penyedap rasa, black garlic tunggal juga punya berbagai khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beragam kegunaan black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa masalah kanker

Khasiat black garlic tunggal dapat menangkal dan mengobati beragam tipe masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal bisa menghambat tanda-tanda yang menopang pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic pun dapat membinasakan sel-sel kanker hingga benar-benar lenyap. Berbagai type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni satu zat yang manjur menurunkan risiko kanker. Memasukan black garlic tunggal di makanan juga dapat menolong menyehatkan badan.

Menjaga jantung

Bawang hitam mempunyai peran penting terhadap jantung. Khasiat bawang hitam mampu memelihara jantung supaya terus normal. Black garlic tunggal mengandung zat yang dapat merendahkan kadar kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic tunggal pun dapat menaikan kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan jumlah kolesterol HDL yang tinggi mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Manfaat black garlic tunggal juga bisa mengurangi hipertensi supaya tetap ada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur dalam black garlic dapat memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah pada dinding arteri rendah.

Kondisi ini juga berpengaruh kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan rutin sangat tepat buat para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara berangsur akan punya tekanan darah yang wajar.

Dimana Jual Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi hati

Liver ialah organ yang punya peran khusus terhadap pengeluaran toksin-toksin. Oleh karena itulah, hati wajib terus dijaga supaya toksin di dalam tubuh akan diremukan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam dapat merawat kesehatan liver. Senyawa didalam black garlic akan mengobati ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Khasiat black garlic juga bisa mengurangi total lemak di dalam hati.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap rasa yang biasanya digunakan pada beragam jenis masakan. Pada bermacam penelitian, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Pastinya hal ini amat tak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah ikhtiar untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Akan tetapi, bisa saja tak sadar Anda mengkonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu bisa mengatasinya dengan mengonsumsi black garlic karena kegunaan bawang hitam dapat membentengi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Meningkatkan imun tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal bisa meningkatkan kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan virus. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Menurut hasil riset, bawang hitam mampu menekan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan tiga hingga empat siung black garlic tunggal saat perut dalam kondisi kosong.

Mengatasi diabetes

Penelitian menunjukan bahwa mengkonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara teratur akan menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah mengubah kandungan alisin jadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar bagus bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran badan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun dapat ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic juga dapat jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic mengandung banyak vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua mineral dan vitamin ini punya berbagai khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic

Black garlic tunggal dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih lainnya bisa disimpan dimana saja, sementara untuk merawat kwalitas black garlic alangkah baiknya bumbu ini diletakan di pendingin atau pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat agar enggak meletakan bawang hitam tunggal di ruang lembab, ya.

Jangan juga meletakan black garlic tunggal di lokasi yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal tak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila kamu pengin mengolahnya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *