Spesialis Black Garlic Tunggal di Bengkayang, Pontianak Harga Terjangkau

Spesialis Black Garlic Tunggal di Bengkayang, Pontianak Harga Terjangkau

Apakah kalian sudah pernah melihat black garlic tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang memiliki berbagai khasiat istimewa buat tubuh manusia. Apakah kamu paham bila manfaat bawang hitam tunggal berefek positif terhadap derajat kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang itu yaitu bawang hitam.

Apasih bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh dimasukan pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% sekitar 10-40 hari. Proses tersebut bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa menjadi sedikit manis dan baunya tak terlalu menyengat. Tekstur black garlic pun lebih lembut kaya agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang biasanya tidak enak, bawang hitam tunggal punya rasa agak gurih, manis dan bertekstur lebih halus. Nama black garlic pun menjadi terkenal. Sejatinya black garlic bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sebenarnya black garlic tunggal mempunyai kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul telah mengubah rupa zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Black garlic kaya akan beragam antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul salah satunya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam kaya akan seluruh zat antioksidan ini dengan kualitas tinggi. Proses Mailard pun telah menaikan beragam zat pada bawang hitam tunggal misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh black garlic hanya jumlahnya jadi agak sedikit. Disisi lain, black garlic pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan black garlic tunggal

Enggak sekedar digunakan untuk masak dan menjadi bumbu penyedap, bawang hitam pun memiliki segudang kegunaan lain. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam khasiat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beberapa penyakit kanker

Khasiat bawang hitam tunggal dapat menangkal dan mengatasi berbagai jenis penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal dapat menangkal sinyal-sinyal yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal juga bisa membinasakan sel kanker hingga betul-betul mati. Beragam type kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga bisa menangani leukimia. Diyakini Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni suatu zat yang ampuh menurunkan resiko kanker. Menambah bawang hitam tunggal pada makanan pun akan membantu menyehatkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai fungsi istimewa pada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam dapat menjaga jantung biar terus normal. Black garlic tunggal kaya akan senyawa yang dapat menurunkan tingkat kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic tunggal juga mampu menambah kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kadar kolesterol kolesterol baik yang normal mampu menambah kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi hipertensi biar terus berada di kisaran standar. Zat organosulfur didalam bawang hitam mampu melebarkan pembuluh darah jadi tekanan darah kepada dinding arteri rendah.

Keadaan ini pun berpengaruh kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih secara kontinu sangat baik untuk para pengidap darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan dapat mempunyai tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Menjaga kesehatan hati

Liver adalah bagian tubuh yang mempunyai peran penting pada pembuangan racun. Maka dari itulah, hati harus tetap dirawat supaya racun didalam badan bisa dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Khasiat bawang hitam tunggal bisa memelihara kesehatan hati. Kandungan didalam bawang hitam tunggal akan mengatasi kehancuran hati dan menaikan metabolisme liver. Manfaat black garlic juga bisa mengurangi kadar lemak dalam liver.

Membentengi sel otak

MSG atau Monosodium glutamat ialah penyedap yang pada umumnya dipakai pada beragam jenis makanan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentu Saja hal ini benar-benar tak baik untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah berusaha untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Tetapi, mungkin tidak disadari Anda memakan makanan yang kaya akan MSG. kalian dapat menanganinya dengan mengkonsumsi black garlic tunggal lantaran khasiat bawang hitam tunggal bisa melindungi sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam dapat meningkatkan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dipakai untuk menurunkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil pengkajian, black garlic bisa menekan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal saat perut masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Pengkajian membuktikan jika memakan 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara kontinu bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dicampur dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah kandungan alisin jadi bermacam zat antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Beragam penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imun tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal pun bisa menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala mineral dan vitamin tersebut punya banyak manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam tunggal

Black garlic dapat dipergunakan untuk masak caranya sama saja seperti bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih biasa dapat diletakan di suhu ruang, sementara untuk merawat mutu black garlic sebaiknya bumbu ini ditaruh di pendingin atau pada suhu yang sejuk. Namun ingat agar enggak meletakan black garlic tunggal di tempat lembab, ya.

Jangan pula menyimpan black garlic tunggal di lokasi yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal tidak terjadi perubahan.

Demikian penjelasan tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Bila kalian ingin mengkonsumsinya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *