Spesialis Black Garlic Tunggal di Ciracas, Jakarta Timur Ekonomis

Spesialis Black Garlic Tunggal di Ciracas, Jakarta Timur Ekonomis

Kamu pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang memiliki banyak khasiat istimewa buat manusia. Apa kalian tau kalau manfaat bawang hitam tunggal berpengaruh positif pada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang bisa diramu untuk beberapa hal. Bawang itu adalah black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam?

Black garlic ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% sekitar 10-40 harian. Proses itu bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga bakal mengubah rasanya jadi sedikit manis dan baunya enggak begitu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga sedikit lunak kaya agar-agar. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya enggak enak, black garlic memiliki rasa agak manis, gurih serta bertekstur sedikit lembut. Nama black garlic tunggal pun menjadi terkenal. Sebetulnya bawang hitam tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya black garlic tunggal punya kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah merubah rupa zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada juga yang turun.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan karena allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terjadi diantaranya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal kaya akan segala senyawa antioksidan itu dengan kualitas tinggi. Reaksi Mailard pun sudah menaikan beberapa zat pada black garlic tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh bawang hitam hanya saja kadarnya menjadi lebih rendah. Disamping itu, bawang hitam pun mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat bawang hitam

Tak cuma dipakai untuk masak dan memberi bumbu penyedap rasa, black garlic tunggal juga punya berbagai manfaat lain. Seperti untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam manfaat black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beragam penyakit kanker

Manfaat black garlic tunggal dapat menangkal dan mengatasi berbagai jenis masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic bisa mencegah tanda-tanda yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam juga mampu membunuh sel-sel kanker hingga benar-benar lenyap. Beragam jenis kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni suatu zat yang terbukti mengurangi risiko kanker. Memasukan black garlic tunggal di makanan juga akan menolong menyehatkan fisik.

Menjaga jantung

Black garlic punya manfaat istimewa terhadap kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal dapat menjaga jantung biar tetap normal. Black garlic mengandung senyawa yang mampu merendahkan kadar kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, manfaat black garlic pun dapat menambah tingkat kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang rendah dan tingkat kolesterol HDL yang tinggi dapat menambah kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi hipertensi agar terus berada di posisi normal. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam dapat memperlebar pembuluh darah jadi tekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Hal ini pun berpengaruh kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu sangat baik bagi para penderita darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan-pelan bisa mempunyai darah yang normal.

Black Garlic Bawang Tunggal

Merawat fungsi hati

Hati yaitu organ yang mempunyai peran penting pada pembuangan racun. Oleh sebab itulah, hati wajib terus dipelihara biar toksin di dalam badan bisa diuraikan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam tunggal bisa merawat kesehatan hati. Kandungan di dalam black garlic bakal mengatasi kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam tunggal pun dapat mengurangi kadar lemak di dalam hati.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap rasa yang pada umumnya dipergunakan pada beragam makanan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Tentu Saja hal ini benar-benar enggak baik buat perkembangan otak.

Mungkin kamu sudah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tak sadar kamu mengkonsumsi masakan yang mengandung MSG. kamu dapat menanganinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal sebab manfaat black garlic tunggal dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Meningkatkan imun tubuh

Mengonsumsi black garlic dapat meningkatkan imun tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Berdasar hasil pengkajian, black garlic tunggal mampu menekan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makan tiga sampai empat siung bawang hitam ketika perut masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Riset membuktikan kalau memakan 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara kontinu dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah mengubah enzim allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang amat bagus untuk kebugaran. Antioksidan pada black garlic tunggal bahkan lebih efektif untuk menjaga kebugaran badan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal juga bisa menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala vitamin dan mineral itu memiliki banyak fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic tunggal

Black garlic tunggal dapat digunakan untuk memasak caranya sama layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya agak lain.

Bila bawang putih lain dapat diletakan dimana saja, sedangkan untuk memelihara mutu black garlic tunggal lebih baik bumbu ini diletakan di lemari es atau pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat untuk tidak menaruh black garlic di ruang lembap, ya.

Jangan pula menaruh bawang hitam tunggal di lokasi yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal tidak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Kalau Anda pengin memakannya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *