Spesialis Black Garlic Tunggal di Kecamatan Teluk Dalam Murah

Spesialis Black Garlic Tunggal di Kecamatan Teluk Dalam Murah

Kamu pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam adalah bawang yang punya beragam manfaat baik untuk tubuh manusia. Apa kalian tahu jika khasiat black garlic tunggal berefek positif pada derajat kesehatan Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk berbagai hal. Bawang tersebut adalah bawang hitam.

Apasih black garlic?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% antara 10 sampai 40 hari. Proses ini akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan merubah rasa nya menjadi agak manis dan aromanya tak begitu tajam. Tekstur bawang hitam juga lebih halus kaya agar-agar. Tak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang umumnya tak disenangi, bawang hitam tunggal punya rasa agak gurih, manis dan bertekstur agak lembut. Nama black garlic tunggal pun menjadi terkenal. Sejatinya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sebetulnya bawang hitam mempunyai kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah mengubah wujud zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang turun.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang muncul antara lain yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal mengandung semua zat antioksidan itu dengan mutu tinggi. Reaksi Mailard pun sudah meningkatkan berbagai senyawa pada black garlic seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh bawang hitam tunggal hanya kandungannya menjadi agak kecil. Disisi lain, black garlic juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tak hanya dipakai untuk masak-memasak dan menjadi bumbu penyedap rasa, bawang hitam juga mempunyai segudang khasiat lain. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Berbagai manfaat bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai masalah kanker

Khasiat bawang hitam dapat menangkal dan mengobati bermacam type penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal bisa mencegah tanda-tanda yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun mampu membunuh sel kanker hingga benar-benar musnah. Berbagai tipe kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Dipercaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang ampuh mengurangi resiko kanker. Menambah black garlic tunggal di masakan pun bisa membantu menyehatkan fisik.

Menjaga jantung

Bawang hitam punya fungsi istimewa pada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam dapat memelihara jantung agar tetap sehat. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang dapat menurunkan jumlah kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic tunggal pun dapat menambah kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang banyak bisa menambah kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Khasiat bawang hitam juga dapat mengurangi tekanan darah supaya terus ada di jumlah normal. Senyawa organosulfur di dalam black garlic tunggal dapat memperbesar pembuluh darah maka penekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Kondisi ini juga berdampak kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih secara kontinu sangat baik bagi para penderita hipertensi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan dapat mempunyai tekanan darah yang standar.

Cara Membuat Black Garlic Tunggal

Merawat kesehatan hati

Liver yaitu organ yang memiliki fungsi penting pada pengeluaran toksin. Untuk itu, liver mesti terus dipelihara agar racun di dalam tubuh bisa diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam bisa memelihara kesehatan hati. Zat dalam bawang hitam akan mengobati ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan black garlic tunggal pun bisa mengurangi total lemak didalam hati.

Membentengi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang umumnya dipergunakan pada bermacam jenis masakan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentu Saja keadaan ini benar-benar enggak bagus untuk perkembangan otak.

Mungkin kamu sudah berusaha untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tidak sadar kamu memakan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu dapat menanganinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal karena kegunaan bawang hitam dapat memelihara sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal akan menaikan daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic biasanya dipakai untuk menormalkan kadar kolesterol dalam darah. Menurut berbagai pengkajian, black garlic tunggal dapat menahan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung bawang hitam ketika perut dalam keadaan kosong.

Menangani penyakit gula

Pengkajian membuktikan jika memakan 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah merubah enzim allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat bagus buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan lebih efektif untuk merawat kebugaran tubuh.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Berbagai penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga bisa ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam pun bisa menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala mineral dan vitamin itu mempunyai beragam manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan bawang hitam

Bawang hitam tunggal dapat digunakan untuk memasak dengan cara yang sama seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih lain dapat disimpan di suhu ruang, sedang untuk merawat mutu bawang hitam alangkah baiknya bawang ini diletakan di lemari es maupun pada suhu yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk enggak menyimpan black garlic di lokasi lembab, ya.

Jangan pula meletakan bawang hitam tunggal di ruang yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Demikian penjelasan tentang black garlic dan Khasiatnya untuk kesehatan. Bila kalian ingin mengolahnya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *